太田鮨

東京・人形町の歴史ある寿司店は、昔ながらの趣の建物でカウンター8席の温かい雰囲気。朝に買い付けた新鮮な魚を使い、ネタごとに丁寧な一工夫が凝らされています。シャリの大きさは5段階から選べ、最小サイズでも一般的なお寿司よりも大きく、ボリューム感が特徴です。コースには中トロやアジ、ホタテなど一貫一貫個性のあるネタが並び、特にマグロや干瓢巻きが多くの方に好評。江戸前ならではの味付けや柔らかな酸味のシャリ、大将やご兄弟の温かな接客も魅力。ランチタイムは行列ができることもありますが、3800円でお腹いっぱい伝統ある寿司を味わいたい方にはぜひおすすめです。