人形町・門前仲町・葛西でイタリア料理を堪能できる大人の隠れ家 12店

冬場の特別メニュー"白子のフリット"が提供される時期になったので、行って来ました。今回オーダーしたメニューは以下の通り。＊印は、季節の特別メニューです。 ・生ハムとクリームチーズフルーツ添え ＊北海道産タラ白子のフリット ＊イカのレアカツ ＊三陸産カキのグラタン仕立て ・本日の手打ちパスタ（白子のスパゲッティ） ・生うにのクリームスパゲッティ ・ブルターニュ産仔羊の炭火焼き ・フォンダンショコラ ・ティラミス ・カプチーノ 主目的である白子のフリットは、サクッとしたフリットの衣に、中はとろりとした白子のクリーミーな食感が堪りません。プリプリのイカを、サクサクの衣で包んだイカのレアカツも美味です。ホワイトソースにもしっかりとカキの旨みが沁み込んでいる感じで、カキの食感も楽しめるカキのグラタンも、とても満足度の高いグラタンでした。二種のパスタは、白子とウニをシェアで。メインは、炭火で焼かれた表面が香ばしく、噛むと中はとてもジューシーな仔羊の炭火焼きをいただきました。コッレでは、デザートも楽しみなので、今回はティラミスにカプチーノにいたしました。 こちらのコンセプトは、①よい素材に必要最小限の手を加え、イタリアの伝統料理に敬意をはらいながら、料理を作ること②まるでイタリアの田舎のレストランに来たような感覚をお客様に感じていただきたい、とのことですが、まさにそのコンセプトを実現されているお店かと思います。

お昼ご飯。 たまたま見つけて入った。 野菜のボリュームや種類がいっぱいあって 美味しかった。 夜に行ってみたい。

会社の忘年会で行きました。開業33年昭和初期のコンクリート建築を生かした心地良いヴィンテージ空間でのひとときです。 コース料理メニューは以下の通り。 アンティパスト:自家製ローストビーフ、サーモンと鰹のカルパッチョ、エスカルゴ サラダ :比内地鶏ムネ肉のマリネサラダ フライ:カマンベールのフリット、イベリコ豚のカツレツ パン:本日のフォカッチャ パスタ:ズワイガニの手打ちタリアテッレ 魚料理:鯖のオーガニックトマト煮込み 肉料理:イチボのロースト 追加のピザ:マルゲリータ ドルチェ:奥久慈卵の自家製ティラミス 料理はすべて店内仕込みの手づくり。有機と特栽の季節野菜のサラダ、野菜料理。有機小麦から作る多彩な手打ちのピッツア、パスタなどで一品一品は美味しい。 ゆったりとした器が100名規模と大きいこともあるし、貸切スペースが地下１階だったこともあるかもしれませんが、サービスのスピードが少々掛かり過ぎなところが…

雰囲気:こじんまりしてて良い 入りやすさ: 席数少なめ、2階もあるみたい。 清潔感:有 店員:若干引っかかることあり。カウンターで予約したのに、当たり前にテーブル通されて、カウンターに座った人は常連さんの感じ。たぶん忖度したんだろうなと。 頼んだメニュー:色々 量:多め。 味:まぁまぁ。 コスパ: 普通。 2回目来店:なし インスタ蠅:蝿蝿

清澄白河、素材やソースに野菜や和の素材をふんだんに使用した個性豊かなイタリアン。 古民家を使用したカウンター４席、２名テーブル２卓、４名テーブル１卓のこじんまりした店内。 シェフおひとりでお料理、サーヴされてます。 ランチは土日のみ¥2800、夜は5800のおまかせ一本。 ネット予約可。 おまかせコース¥5800 ■フォカッチャ ■トマトと梅の冷製スープ ■無花果とブッラータ ■カマスのロースト ■チコリの１時間ロースト　ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて ■イタリア産グリーンピースのペースト、手打ちのフェットチーネ ■地鶏のロースト ■レモンのソルベ（追加＋500） 最初にフォカッチャが提供され、小皿３品。 よく混ぜてとくださいとトマトと梅のスープは大根も入っていて、大葉の香りも。野菜の食感とソルベみたいなシャクシャクひんやり。 とろとろの無花果はブッラータと。バルサミコと蜂蜜をかけ、大好きなディルの香り。 肉厚なカマスは玉ねぎとお米のピューレと。別に提供される食用花やパクチーなどのハーブをセルフでかけて。 お皿が小さくてナイフフォークで食べにくいなぁと思ったのですが、周りを見ると本来この最初の３品は一皿ずつ提供されてるよう。この日は時間に遅れてしまったので一緒に提供されただけでした。 トリュフオイルを塗って１時間ローストしたチコリはこちらの定番料理のよう。とろっとろで香り良く、ゴルゴンゾーラの塩味が加わりとてもおいしい。 パスタはグリーンピースのペーストをソースにし、フェットチーネ。 メインはもも肉の中にナンコツとむね肉、モッツァレラを詰めてローストしたお料理で、とうもろこしのソースにクレソンのパウダー、素揚げした玉ねぎ。 ジューシーな鶏肉にとうもろこしが甘いソース。 デザートはないので、追加でソルベをお願いしました。 個人的には量が絶妙でした。 火入れ加減も抜群でオリジナリティがあり、和の食材も用い、野菜のソースを多用され、素材の持ち味を活かし、ソースやトッピングの組み合わせなどギラギラせずどこかほっこり落ち着くお料理でした。 そしてワンオペと思えないくらいに目が行き届いてる。 ガチャガチャ音がするでもなく、いつの間にか料理を作られ、スーッと提供され、こちらから言わなくもドリンクがなくなればジャストタイミングで聞いてくださり、全く無駄のない動き。 ドリンク代で思ったよりいきましたが、とてもＣＰ良いコース内容だと思います。 また暗めな店内なのに加工なくても写真が映える。 また是非行きたいなぁ。 #ランチ #イタリアン

どれも美味しかったです。ワインとも絶妙に合いましたので、更に感動しながらいただきました。 特に、キノコ達をここまで堪能できる一皿に贅沢を噛み締めました。 お店の雰囲気も落ち着いていて 助かりました。 また伺いたいと思いますのでよろしくお願いします。

ナポリピザの名店にようやく訪問。 開店前から並んで入店。 ルッコラのサラダ、水牛モッツァレラのマルゲリータ、チーズベースのフンギピザ。 美味い！生地もソースの塩味も◎。 最高でした。また行こう。

This is my favorite osteria and I've been there many times. It's a traditional Japanese-style restaurant run by a solo chef. Everything is incredibly delicious, from the antipasti platters to the pasta, fish dishes, and meat dishes. Of course, I also enjoyed the homemade desserts with my coffee.

■アクセス 都営新宿線・浜町駅より徒歩2分 　 ■訪問回数 9回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 日本橋浜町の外れにある隠れ家的イタリアンのお店。 素材の良さを活かしたシンプルな素材系イタリアンと、自然派ワインの組み合わせを推しているお店です。 店内は広々としており、個室やカウンター、テーブル席など用途に合わせていろいろな席が利用可能となっております。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースはお料理のみと、飲み放題込みのプランが複数用意されています。 今回は飲み放題次で7,700円のコースをお願いし、下記のお料理を頂きました。 　 ・生ハムとサラミの盛合せ ・自家製パン ・苺と十勝クリームチーズ&ペコリーノチーズ ・パテ ド カンパーニュ ・岩手県産マイワシのブルスケッタ ・北海道産ホタテとレンズ豆のズッパ ・カラスミとブロッコリーのプリエーゼ ・ポロワッカ社 エゾジカのロースト ■感想 いつお伺いしても美味しいお料理とワインをリーズナブルに頂けるため、10回近く通っているお気に入りのイタリアン。 近隣に住む友人夫婦と食事をすることになり、久しぶりに予約をしてお伺いしました。 コースはボリュームのあるお料理が全8品登場し、ナチュールワインが付いた飲み放題もセットで7,700円というお得すぎる価格設定。 お料理は相変わらずどれもセンスが良く、中でも印象に残っているのは終盤に頂いたパスタ。 ブロッコリーとカラスミを使ったパスタは、塩味と旨みのバランスが非常に良く、ワインがよく進む味わいの逸品。 手打ちのタリアテッレのモチモチ感とコシも堪らず、全体として完成度の高いパスタでした。 メインのエゾジカも素晴らしく、臭みのない個体は仕入れの強さを感じます。 素材を活かす火入れも絶妙で、噛んだ瞬間の旨みの広がり方がお見事でした。 サービスも丁寧で相変わらず満足感が高く、これからも定期的に通い続けたい名店です。 ご馳走様でした。

木場の隠れ家的イタリアン。 まさかあんなところにお店があるとは…！ な場所に位置しています。 周りにはお店など一切なく、完全に住宅地。 マンションの二階にひっそりとあり、 看板にポッと灯りが灯っていたのが印象的でした。 少し心配もありましたが、 さすがビブグルマンに選ばれたお店だけあって、 食事も接客もたいへんレベルの高いものでした！！ コースなどはないとの事で、前菜・メインなどから 自分たちで好きなものを選んでいく方式。 店員さん曰く、2:2:1か2:1:2で頼むくらいが ちょうどお腹も満たされる量とのこと＊ 私たちは、2:2:1方式でオーダー。 頼んだものに星をつけると、 【antipasto】 ■水牛のモッツァレラのカプレーゼ ★★★★ ■自家製のコッパのグリル （豚の耳、ほほ、たんを詰めて固めたもの） ★★★★★ 【primo piatto】 ■牡蠣のリゾット ★★★★★ ■サルディーニャ産のからすみスパゲッティ ★★★★ 【secondo piatto】 ■和牛サーロインのタリアータ ルーコラ添え ★★★★★ 【dólce】 ■チーズケーキ ★★★★ いや〜…どれもとっても美味しい…！ 特にコッパのグリルには感動すら覚えました。 本当に美味しかった。。 これは本気でオススメします！ 個人的には、初めてからすみを食しましたが、 初めてだったので比較すらできませんが… あれはなかなか味付けが 難しい食材なのではないかと思います。 ですが、からすみが上手くパスタに絡まっていて、 本当に美味しかったです。 クセもないし、味が綺麗に引き立っていたなあ。 お料理のレベルだけでなく、スタッフさんの 温かい接客にもほんわかさせられました＊ 帰りも見送っていただけて嬉しかったです♪ また是非利用したいと思った名店です(*^^*)♡ #デート #マイベスト #マイベスト2015

パスタクイーンというドラマシリーズを見て以来本場のカルボナーラに興味津々。以前ランチでこさせて頂いた際確認済み！私の目当てはカルボ。 生ハムとマンゴーのサラダ トリュフのフライドポテト 自家製パンチェッタを使った 生クリーム不使用 本場イタリアのカルボナーラ ルッコラのピザ 生ハムもマンゴーもおいしい！トリュフはとても良い香りでした。 カルボナーラはパンチェッタがとても印象的。ソースも濃厚でパスタによく絡みます。これが本場の味か！ ルッコラのピザはピザの罪悪感を軽減させてくれる良いピザですよね笑 ビールはガージェリーという飲食店限定ビール。エックスエールが苦味があって好み。ウィートは基本的に苦手な部類ですがこちらのは美味しくいただけました！ ワインは白と赤いっぱいずつ。どちらも好き。白ワインに日本語が載ってて面白い！お連れさまはざくろソーダ。 ご馳走様でした。

路地裏にたたずすむ大人空間に 本場で修行したシェフが創るパスタが とてもおススメで コスパ最高なお店に行ってきました 　 ◆名物もち豚の炭火焼きが食べられる おススメコース4品 野菜だけの前菜盛り合わせ ・パンツァネッラ　　 ・ポテトサラダ ・かぼちゃのマリネ ・カポナータ ・紫キャベツのピクルス 赤ワイン ソーニョミーオ イタリア トスカーナ州 サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ 口当たりが良く 渋み、甘みのバランスが特徴 かつ深みのあるワイン。　 コトーデュポンデュガール フランス ローヌ地方 グルナッシュ、カリニャン ブラックチェリーのような フルーティな果実味があり しっかりとした飲みごたえのある味わい ・皮付きベビーコーンのロースト 　皮付きのチーズでローストした一品 　いまの時期が美味しいベビーコーンは 　甘くてジューシー ・もち豚肩ロースの炭火焼き　 　ほうれん草をトマトでクタクタに煮込んだ 　ソースとともに召し上がる一品 　端で切り分けられる程柔らかいもち豚が 　ジューシー 　 ・肉ラグーソースのストラッチ 　自家製生パスタがもちもちまで 　ソースによく絡む 　お肉がホロっと口の中でとろけ、パスタ 　との相性抜群で美味 無添加野菜を使用味付けも丁度良く 小さいお子様にも安心して召し上がれます 身体を考えたメニューは嬉しいですね 2階はお座敷で落ち着いた雰囲気の席あり 10名様から貸し切り可能 土曜日、祝日は小さなお子様連れ利用も デートやパーティーにもピッタリなお店です