人形町・門前仲町・葛西の郷土料理の人気7店【穴場あり】

信州出身のオーナーが展開する信州愛の塊のような店 長野のクラフトビールや日本酒なんかも充実 鶏出汁のおでんは少し塩辛かったけど、日本酒が美味しくなる設定なんだろうか。 信州愛とは関係ないけど、店員さんは柔らかでとても良い感じ 1人で来てもくつろげるお店

青森県産食材と地酒がメインのお店！ 　 「ねぎま鍋」「貝焼き」など、都内では珍しい鮮魚と野菜を使った和・洋の郷土料理が豊富なの! 　 私のおすすめは、十和田のお肉と、弘前名物イガメンチ揚げ！ サックサックの衣で、叩いたゲソと野菜を寄せて揚げてるから、旨みもすごいの！ あおさ海苔風味と塩味の2種盛りでぺろっと食べれちゃう一品！ 　 デザートまでどれも美味しかった! 郷土料理って何が出てくるかわからないドキドキもあって大好きなんです！ 　 しかも青森県の灯籠“ねぶた”が飾られた店内は居心地抜群！ 　 気軽な一杯から大人数の宴会まで、幅広いシーン利用できるよ！

【小伝馬町、名物鶏しゅうまいが美味しい佐賀料理居酒屋】 小伝馬町の交差点にある佐賀料理メインの居酒屋さん。 本会前のゼロで訪問しました。 お通しは鶏出汁のゆし豆腐。 鶏出汁の凝縮したスープの中には鶏そぼろと豆腐。 この日は何故か寒かったのでとても温まる。 ●レバテキ こちらの名物メニューをとりあえず。 外側はしっかり焼き、内側はしっとり。 ポソポソしておらずしっかりレバー感があり、 焼酎のつまみに良さそうな味わい。 ●鶏しゅうまい 結構大きめの鶏しゅうまい。 こちらもこのお店の名物メニューです。 蒸しあげしたてでふっくらとしてて柔らかい。 ジューシーかつ、ふわふわ。2個くらい食べたかった。 ●鶏の脂ご飯 サービスで頂けたメニュー。 鶏料理ででた鶏の脂を使ったご飯に、 卵黄と佐賀海苔とろとろしょうゆをかけて締め。 サービス、ホスピタリティがとても良いお店でした。 土日はこの辺りはお店が全然やっておらず、 お店探しに苦労して30分程度の利用になりましたが、 次回はしっかり訪問してみたいお店です。 ごちそうさまでした。 #小伝馬町 #居酒屋 #酒場高しな #鶏しゅうまい #レバテキ #サク飲み

金曜日（10/31） 月末の業務を終わらせ人形町へ。 先日の山口旅を振り返り瓦そばを求めて「瓦.Tokyo」へ。 結構な雨の中、予約なしで訪問。 ちょうど1テーブル空いたところだったようで、直ぐに着席できました ・お通し（削り蒲鉾、豆腐、お出汁） ・チョレギサラダ ・地鶏のつくね ・枝豆 ・岩国れんこん天　968円 ・鯨ユッケ　968円 ・長門峡　1,150円 ・野菜の瓦焼き（バター＆塩胡椒） ・瓦そば お店の方の感じもいいし、食べたいものがタイミングよく食べられるのも嬉しい♪ 人形町辺りから、馬喰町まで腹ごなしに歩こうとしたのですが、雨風強めで気温も低く、諦めて人形町駅に入りました。。 #夜ごはん #瓦そば #creditcard #瓦tokyo茅場町本店

今日は海鮮居酒屋。 お造り盛り合わせ、ゲンコツ唐揚げ、馬刺し、 厚揚げの唐揚げあたりが美味しかった。

生ビール大　¥950 栄光富士　森のクマさん　¥1200/1合 にいだしぜんしゅ　メロン　¥1200/1合 お通し　肉豆腐　¥400x2 刺身盛り2人前　¥2200 　鰆　鮪　鰤　鯛　サーモン 海老しんじょう　¥480 かぼちゃの田舎煮　¥390 味噌きゅうり　¥450 自家製ポテトサラダ　¥500 ¥8160

深川めしと発酵玄米雑穀めしと酒肴小料理店。江東区、深川姉御家健康＆食育こども食堂