更新日:2024年02月18日
牛骨スープってあたりが焼肉屋っぽいなと思いました。 * タルタルユッケの手巻き〜キャビアをのせて〜 T字に敷いた海苔で包んでいただくタルタルユッケ。よくあるくるむタイプだと下からユッケが逃げてしまうけれど、T字に敷くことでユッケが逃げずとても食べやすかったです。しかしちょっと海苔が多い気も。バランスが難しいところですね。 ユッケ自体は滑らかでめっちゃ美味しいです。 * タンの赤ワイン煮込み 牛たんを赤ワインで4〜5時間じっくりと煮込んだとのこと。 たんはやわらかくほろほろで煮込み汁にもしっかり旨味が出て美味しいです。 【焼物・塩】 * 厚切りタン * 厳選赤身の厚切り 2種 * 季節の焼き野菜 2種 最初は塩の焼物からです。鮮やかな青のお皿にのって出てきました。 ここからは焼き手の方が目の前の網で焼いて下さいます。 厚切りタンは先ほどの煮込みの部位とは異なり、タン中〜タン先のあたり。 プリプリで脂がのってジューシー。山椒味噌をつけると爽やかな香りが広がります。 イチボは最初に見せてもらった茨城県産のものでしょうか。
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久しぶりのカルビちゃん‼️安くて美味しいですよね‼️量も多いですね^_^ チヂミはかなり、美味しいかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 学生や若い人が多かったり、煙がすごいので、 そこだけ難点かもですね。 クッパも…
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値段はもっと高くてもいいのにと思うレベルでした✨ 500円の差で牛タンと肉寿司つけられるので つけた方が圧倒的に得ですね✨ #焼肉#居酒屋#コロナに負けるな#食べ放題#コスパ#女子会#デート
【ディナー営業再開のお知らせ】
☆一本ハラミ1690円 そしてハラミもお代わり来たぁ〜!! 辛ダレだったと思うけど全く辛くない。 ハートも作れて楽しいけど味は普通。 ☆冷麺 麺は白の小麦麺1種のみの様子。 スープはさほど酸も強くなくって万人向き。 全体的に肉も味つけも中の中な感じ。 ドリンクはハイボール含めサワー類が充実。 日本酒の「白鹿」「八海山」には笑える。 食べ合わせを意識したドリンクは皆無。 よい参考になりました! ご馳走さん! #牛恋 #牛タン #ゲタカルビ #カルビ #はらみ #ハラミ #赤身肉 #かめのこ #カメノコ #クリ #肩三角 #黒毛和牛 #キムチ #ポテトサラダ 牛タン #冷麺 #プレミアムモルツ #新宿グルメ #西武新宿グルメ #歌舞伎町グルメ #新宿焼肉 #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
ホルモンなど、韓国焼肉を堪能◎新宿駅東口近くの隠れ家一軒家ダイニング◆
あえて焼き肉でなく冷麺定食(950円)を頼んでみた。 麺は結構コシが強く、スープは優しくいい味。ビジュアルはやや控えめで、基本を押さえた美味しい冷麺。 それに角キムチ、牛肉煮付け、もやしナムルの小鉢とサラダが付く。 冬でも暖かい部屋で食べる冷麺はいいもんですね。 夜は二階の広い個室で飲み放題コースの利用が楽しそう。
タコ、ホルモン、エビが入った甘辛鍋。ホルモンが結構臭みがあったけど美味しかった。カード会計はあまりして欲しくないとの事。
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