
【ベトナム・ハノイの人気店】
今日は午後から西新宿のオフィスで商品会議⭐︎
先ずは腹ごしらえ⭐︎
ステーキ、ラーメン、うどん、ビーフシチュー、ハンバーグなどなど何にしよー⭐︎
ふと思い出したのがこちらの『フォーティントーキョー』⭐︎
以前、池袋のお店でいただいた時にめちゃ美味しくて、いつか新宿のお店も利用したいと思ってたんだった⭐︎
今は日本に5店舗⭐︎
東京は吉祥寺のお店が増えて3店舗になりました⭐︎
平日の11時30分の訪店⭐︎
雨が降っているのに続々とお客がやって来ます⭐︎
池袋のお店はベトナムのお客ばかりでしたが、こちらは日本の方ばかりですね⭐︎
入店したら入口左の券売機でチケットを購入します⭐︎
基本メニューは『牛肉のフォー』だけ⭐︎
「パクチーなし」や「大盛り」やトッピングが選べます⭐︎
私は『牛肉のフォー』『パクチー』トッピングをチョイス⭐︎
壁に向かったカウンター席で待つこと約5分⭐︎
一面緑で覆われた『牛肉のフォー』が到着⭐︎
別皿で『パクチー』とライムが提供されました⭐︎
先ずはスープをひと口⭐︎
さっぱりしていてコクがある⭐︎
このスープが美味しいんです⭐︎
このロータスが描かれたレンゲいいですね⭐︎
こちらのフォー・ボー(牛肉)に出会うまで、フォーと言えばガー(鶏肉)ばかりいただいてきましたが、こちらの『牛肉のフォー』に出会ってフォー・ボーの美味しさを知りました⭐︎
柔らかく茹で上げられた麺もまたいいんです⭐︎
最初はそのまま、次はライムを絞って、次はヌクマムとニンニク酢⭐︎
ラストはチリソースで辛味味変⭐︎
チリソース入れ過ぎたー笑⭐︎
やっぱり『フォーティントーキョー』のフォーは美味しい⭐︎
また来ま〜す⭐︎
⭐︎お会計⭐︎
牛肉のフォー @1,050
パクチー @180
1名合計 ¥1,230-
#フォー・ボー #フォーティン3号店 #ベトナム料理 #パクチー #ニンニク酢 #ヌクマム #チリソース