【ベトナム・ハノイの人気店】 今日は午後から西新宿のオフィスで商品会議⭐︎ 先ずは腹ごしらえ⭐︎ ステーキ、ラーメン、うどん、ビーフシチュー、ハンバーグなどなど何にしよー⭐︎ ふと思い出したのがこちらの『フォーティントーキョー』⭐︎ 以前、池袋のお店でいただいた時にめちゃ美味しくて、いつか新宿のお店も利用したいと思ってたんだった⭐︎ 今は日本に5店舗⭐︎ 東京は吉祥寺のお店が増えて3店舗になりました⭐︎ 平日の11時30分の訪店⭐︎ 雨が降っているのに続々とお客がやって来ます⭐︎ 池袋のお店はベトナムのお客ばかりでしたが、こちらは日本の方ばかりですね⭐︎ 入店したら入口左の券売機でチケットを購入します⭐︎ 基本メニューは『牛肉のフォー』だけ⭐︎ 「パクチーなし」や「大盛り」やトッピングが選べます⭐︎ 私は『牛肉のフォー』『パクチー』トッピングをチョイス⭐︎ 壁に向かったカウンター席で待つこと約5分⭐︎ 一面緑で覆われた『牛肉のフォー』が到着⭐︎ 別皿で『パクチー』とライムが提供されました⭐︎ 先ずはスープをひと口⭐︎ さっぱりしていてコクがある⭐︎ このスープが美味しいんです⭐︎ このロータスが描かれたレンゲいいですね⭐︎ こちらのフォー・ボー（牛肉）に出会うまで、フォーと言えばガー（鶏肉）ばかりいただいてきましたが、こちらの『牛肉のフォー』に出会ってフォー・ボーの美味しさを知りました⭐︎ 柔らかく茹で上げられた麺もまたいいんです⭐︎ 最初はそのまま、次はライムを絞って、次はヌクマムとニンニク酢⭐︎ ラストはチリソースで辛味味変⭐︎ チリソース入れ過ぎたー笑⭐︎ やっぱり『フォーティントーキョー』のフォーは美味しい⭐︎ また来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 牛肉のフォー @1,050 パクチー @180 1名合計 ¥1,230- #フォー・ボー #フォーティン3号店 #ベトナム料理 #パクチー #ニンニク酢 #ヌクマム #チリソース
