西新宿で味わう、旬をまとった鮨と日本料理の上質な融合会席
【海外の方にもオススメ!ここは穴場だねぇ♪︎西新宿のど真ん中♪︎☆鮨を中心とした会席料理店】 東京都新宿区西新宿。まだまだ知られていない、お鮨を中心とした日本料理・会席料理店です。2023年1月オープン。最寄りは、世界最大のターミナル、新宿駅。西口繁華街のど真ん中、商業ビル3階にあります。同じ階には「天冨良 麻布よこ田 新宿別邸」があります。因みに、お店同士が奥で繋がっている「麻布よこ田」さんの天ぷらを「よねがみ」さんでも頂けるそうですよ。大満足のお鮨と会席料理コースでした✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ヤッター ‼ 長年お付き合いのあるクライアントの為に一席設けようと、新しくオープンしたコチラを予約しました。平日18時、早い時間なので先客無し、後客多数。西新宿の繁華街という場所柄もあり比較的、若いお客さんが多いかな。この界隈では今年に入り、外国人観光客の姿も多く見られるようになりましたね。この日は、東南アジア系の団体さんもいらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで4名以上。職人さんの技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もあるようですよ。 【本日の注文】 [先付] 山菜のお浸し [季節椀] 湯葉真丈 [旬のお造り] 本マグロ シマアジ [小丼] 雲丹と赤酢シャリの小丼 [肉料理] 牛サラミステーキ雲丹イクラ乗せ [お勧め握り寿司] 白いか ひらめ シメサバ イサキ 赤貝 のどぐろ(塩) 金目鯛 本マグロ大トロ 車海老 穴子 [揚げ出し] 原木椎茸と茄子の揚げ出し [茶碗蒸し] 白子の茶碗蒸し [巻物] トロタク [赤出汁] なめこ入り赤出汁 [季節のデザート] ラ・フランスのシャーベット、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー [お薄] 抹茶 提供順に記載。 以上、20000円の「鮨×日本料理 特上寿司会席」。聞き取りが一部出来なかったので、食材等が若干違うかも。 [酒] 三笑楽 純米 赤ラベル 1600円 くどき上手 超辛口 赤ばくれん 1600円 ※各一合。自分のみ記載。 先付は、サッパリと、ワラビ・筍・うるい・セリのお浸し。続けて、上品なお味の湯葉真丈入り御椀。口の中も体も温まり、緊張がほぐれていきます。お造りは、濃厚な本マグロに、プリっプリっのシマアジ。旨いですね(´ρ`) 続いて、たっぷりのバフンウニに赤酢のシャリ小丼。よ~く混ぜて頂きます。なんとも豪華な牛サラミステーキはワサビとお塩で頂きますよ。雲丹イクラ乗せと贅沢な逸品(*´・∀・) さて、いよいよお鮨ですよ。なかでも、ノドグロと金目鯛が旨かったなぁ♪︎(๑´ڡ`๑) シャリは小さめで食べやすい大きさになっています。半ばで、原木椎茸と茄子の揚げ出しが登場。椎茸と茄子って揚げるとホントに旨いですね(´ρ`) 脳ミソ♪︎プルンプルン(笑) 美味しい白子の茶碗蒸し。自分で巻くトロタクは面白い趣向ですね。 和食の終盤はやはり赤出汁でしょう(*´-`) 甘味は、ひんやりとラ・フランスのシャーベットに、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー。最後はお抹茶でコース料理の余韻に浸ります。 お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、職人さんの腕前も第一級。約2時間、美味しく幸せな一時でしたよ(๑´ㅂ`๑) 満足度が高い会席料理のコースでした♪︎ #大関 #新店舗 #和食接待 #江戸前寿司 #会席料理 #割烹小料理 #日本料理 #外国の方にもオススメ #隠れ家 #高級 #カウンター席 #個室あり #クレジットカード可 #サービス料10% #マイBEST2023 #再訪可能性あり(系列店含む)
五感で味わう至高の天ぷらと寛ぎの和空間
ミシュラン8年連続掲載した天ぷらの名店"よこ田"の分店が新宿にあると知り、初訪問! こちらの特徴を3点挙げたら以下の通り ①重くない上質な天ぷらフルコース ②様々なシーンで楽しめる個室完備の店内 ③本格的な一品料理たち 先ず触れたいのは天ぷらのクオリティ。 衣を薄めに揚げることで、素材の良さを感じられるとともに軽やかさも感じます。 今回は上のコースである"極コース"を注文しましたが、名前の通り至極の内容。 車海老や帆立など、高級な天ぷらだけでなく、雲丹やイクラ、キャビアなども使用したコース。 天ぷらは日本人にとって馴染みあるお料理だからこそ差別化も難しくなりそうですが、その中でも個性も見せてくれて良かったです。 店内はカウンター席だけでなく個室もある為、利用シーンの幅も広いかと。 日本酒も楽しんで良い夜になりました。 ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: 天冨良 麻布よこ田 新宿別邸 ○食べログ評価3.41(2025/09/18時点) ○新宿駅徒歩4分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F ○決済手段:現金、カード ○営業時間11:30 - 15:00/17:00 - 23:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、デート 【混雑状況】 木曜日20:00時点で満席率7割ほど。 予約推奨です! 【注文】 ◆ 天冨良【極】会席 ¥17,800 【コース内容】 ○座付 胡麻豆腐、海老、子持ち昆布 ○お造り ヒラメと金目鯛 ○天冨良 5品 ・車海老 ・金目鯛 ・銀杏 ・鱧 ・海苔の天ぷら 雲丹のせ ○海老、蟹、いくら、キャビア天巻き ○酒菜 3種 ・冬瓜のカニあんかけ ・茄子のトマト餡掛け ・穴子の南蛮煮 ○天冨良 7品 ・帆立 ・甘鯛 ・大根 ・松茸 ・万願寺とうがらし ・茄子 ・穴子 ○芝海老のかき揚げ丼 ○赤出汁 ○季節のデザート:峯岡豆腐 ○抹茶
魚定食に、4000円が高いか安いか 場所も多分にあるなあ 干物は確かに美味い インバウンドには安いだろうな この価値観が最近難しい 居酒屋でと思えば、品数的に決して高くない 是非、体感してみて下さい^_^
全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が仕上げた本格料亭
個室でゆっくり素敵な会食! 季節感もあり綺麗なお料理でした。 個室が嬉しいお店です。 #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ゆっくり飲みたい時に #大人女子会
【新宿駅 徒歩2分】全室組子個室で味わう“億万長者気分”のエンタメ居酒屋!
新宿駅から徒歩1分。 その名の通り「一億円で造った」というコンセプトが光る、遊び心満載の居酒屋。 全席個室で高級感がありながら、エンタメ性も抜群!“億万長者”気分で楽しめる空間でした。 ⸻ ■ 注文したメニュー ・年貢(お通し)¥550 → なんとマカロン!宝箱のようなボックスから選ぶ演出がユニークで、インパクト抜群。 ・A5和牛の生ハムてんこ盛り ¥2,280 → テーブルいっぱいに広がる”和牛カーペット”は圧巻。フルーツと一緒に食べると、旨みと瑞々しさが広がって最高でした。 ・A4和牛の肉寿司(2貫)¥1,280 → ウニ・いくら・キャビア・トリュフ・金箔までのせた究極の一貫。見た目も味も贅沢そのもの。 ・黄金の南国バーベキュー(4本)¥4,200 → パイナップル・海老・牛タンなど、具材も盛り付けもインパクト大。ボリューム満点でテンション上がります。 ・億万バーガー ¥1,880 → パティ2枚&極厚ベーコンに特製ソース。バンズには店名の焼印入り。肉感がすごく、食べごたえ抜群! ・億万鳥者のポテトサラダ?? ¥780 → コーンアイスの見た目で出てくるポテサラ。ギャップが楽しく、SNS映え間違いなし。 ・金の延べ棒チャレンジ ¥580 → 箱の小さな穴から金の延べ棒を取り出せるかどうかのドリンクチャレンジ。遊び心あって盛り上がりました。 ・酒井パティシエの燃えるバスクチーズケーキ ¥980 → テーブルで燃える演出付き。チーズのコクも濃厚で、食後にぴったり。 ・億万鳥者レモンサワー ¥580 → さっぱり爽快な飲み心地。濃厚な料理との相性◎ ⸻ ■ 雰囲気・接客 ・全席個室で落ち着いた雰囲気 ・伝統組子を使った和モダンな設えが美しく、非日常感が味わえる ・スタッフの接客も丁寧で、演出のタイミングなどもしっかりしていました ⸻ ■ 総評 料理のクオリティはもちろん、 「年貢=マカロン」「金の延べ棒チャレンジ」など、どれも遊び心とエンタメ性に溢れていて、 デート・記念日・女子会など、誰と来ても楽しい時間が過ごせるお店です。 “美映えグルメ”を全力で楽しみたい方におすすめ◎ ⸻ 再訪確定です!次は和牛ユッケも食べたい…!
マグロとオクラの納豆巻「あばらや巻き」が人気のハズレ無しのお店
【新宿西口、駅近大衆酒場】 穴場です。二次会で利用。 ビックカメラ新宿西口店の裏にこんな素敵なお店があったとは!それも、歴史的というか、昔からあるそうで。 料理担当のおじさま、たくさんお話しして楽しい方でした!満席だし、やはり穴場の人気店だと認識。 お刺身めっちゃうまい。メニューはほんと大衆酒場って感じ。焼きそばとかいか一夜干しとか、酒飲みにたまらないメニューがたくさん。 そして安い。 ここは当たりだ。いいとこ見つけた! #駅近大衆酒場 #魅力的メニュー多し #穴場 #知る人ぞ知るって感じ #おじさま最高
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