念願のユウササゲにようやく初訪問出来ました。 まだいちごの季節ですが、残念ながらフレジェの入荷はないとのこと。無念… ・ムラングシャンテイマスカルポーネフレーズ ・ショートケーキ ・パリブレスト ・ピスタチオタルト ・シュークリーム ・モンテリマール どれも美味しくて満足です。 フレジェを買いにまた伺います。
口コミ(5)
オススメ度：93%
【過去ネタ大放出祭り】 千歳烏山に本店があるササゲさんが なんと新宿小田急に出店！！！ あら、凄い(*ˊᗜˋ*)ﾉ୨୧*.ﾟﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 毎年クリスマス時期に シュトーレンを探しているのですが 2021年はササゲさんに決めました☆ ■シュトーレン（マロン） マロンのシュトーレンだなんて珍しい！ カットしてみると・・・ 中央にマロングラッセが！！ なんか一味違う味わいで美味しかった！ (*´༥`*)ｳﾏｼｯ(*´༥`*)ｳﾏｼｯ #テイクアウト #洋菓子（焼き菓子・チョコ） #シュトーレン
３回目の訪問。 カジノ フランボワーズのジャムとムースの甘酸っぱさの後に、甘さ控えめのキルシュのババロアが穏やかに香る美味しいケーキ。 サヴァランポム カルバドスを使用したリンゴのサヴァラン。アルコール強目と案内されましたが、中にあるカスタード、生クリーム、胡桃等と合わせて食べるので全く気にならない程度。キャラメリゼされたリンゴも美味しく、ボリュームもあって満足度の高いサヴァラン。 サントノーレ フランボワーズとピスタチオのサントノーレ。素材の組み合わせからして、美味しくないわけがないですね。シューの生地感も好みで美味。 モンテリマール ポワール エラブル 南部フランス、モンテリマール地方のケーキをベースにしたケーキだそうです。蜂蜜とナッツのケーキだそうで、それにメープルムースと洋梨のジュレを組み合わせています。穏やかな蜂蜜とメープルの甘さに、胡桃の香ばしさ、ドライフルーツの酸味が加わって見た目も味も食感も楽しいケーキになっています。美味。 こちらは、支店でも限定品や過去の復刻版が買えるので、本店に行けなくても再訪します。
再訪。 サントノーレは本店限定の無花果バージョンに変わったためか、置いていなかった。 桃のサバラン 小田急店限定品。桃のリキュールも使っているそうですが、マール酒と白ワインの優しくスッキリとした味わいが味わえて美味。アルコールは殆ど飛んでいるので、そこは好みが分かれるかな。 桃のコンポートは乗っていますが、濃いバニラクリームとスライスしたアーモンドもあるので、桃の存在感はそこまでない。 桃のヴェリーヌ 桃と白ワインのジュレの爽やかな甘味を穏やかなアーモンドムースが受け止め、赤桃のジュレがコクを足す夏のヴェリーヌ。桃好きとしては文句なしに美味しい。 桃のタルト インスタでは8月10日までの販売と書かれていたので、売られていたのは嬉しい誤算。 中央にあるミントのブランマンジェは、ミントが苦手な自分でも苦にならない程度のミント加減で、桃を存分に味わえます。美味。 やはり新宿にあると寄りやすくて助かります。美味しいので再訪します。
本日開店した、千歳烏山人気店ユウササゲの支店。 プチガトーは10種強、ケークが数種類、焼き菓子にフルーツゼリーといった品揃え。 タルトピスターシュ 小田急店限定品。タルト生地にもピスタチオが入ったピスタチオ好きには堪らない一品。とはいえ、豆感はそこまで強くなく、フランボワーズの酸味もあるので食べやすい濃さにおさまっています。 ムラングシャンティ カシスパンプルムス ピンクグレープフルーツとカシスクリームをメレンゲで挟んだムラングシャンティ。 カシスとグレープフルーツがクリームかジュレなので、メレンゲはザックリ系。グレープフルーツは苦味も残してあるので苦手な人はダメかもしれませんが、カシスクリームが結構甘めなのでバランスは取れていると思います。 此方のメレンゲはやっぱり美味しい。 ドゥ フロマージュ ベイクドチーズをレアチーズで包んだチーズケーキ。 土台のサブレ生地は塩気も甘味も控えめで、主役のチーズが存分に味わえる構成。酸味は全体的に控えめなので、爽やかさよりしっとりどっしりしたチーズケーキ好きにお勧め。 千歳烏山はカレー屋と梯子しづらいので、新宿に支店ができてくれて助かります。 乗り換え時に再訪します。
