更新日:2024年04月14日
安定感のある美味しさ、スープとの絡みが抜群の家系ラーメン店
家系ラーメン ¥850 明太子ごはん ¥280 注文した後で気付いたけど、ごはんは無料です。 ついつい味濃いめ脂多めで注文してしまいますが、普通でもこってりです。 濃いめのラーメンをかき込みたい時はやはり家系です◎ 明太子ごはんとの相性は同時に食べるというよりも、別々に楽しむ方がいいかもです☆
ランチタイムはライス無料、玉子付きで美味しいラーメンのお店
特に食べたいものが決まっておらずぶらぶらとしていたところ、壱角家さんの看板を見かけ、急に家系ラーメンを食べたくなったので流れるように入店。 出入り口に設置された食券機で食券を購入するシステムはどこの壱角家さんも同じみたいですね。 今回はMAXラーメンの醤油味を麺の固さのみ固めで味の濃さや脂の量は普通で注文。 ライスが無料とのことだったので、ライスもいただきました。 平日の15:00過ぎに利用したということもあってか、店内は僕を含めてお客さんは2名。 注文してから4〜5分程で提供されました。 上面はチャーシューで埋まっており、ほうれん草、味玉、海苔が乗っています。 脂っぽい薄切りチャーシューは柔らかい。 味玉とほうれん草はライスに乗せていただきました。 濃厚な豚骨スープはやはりクセになる。 中太の麺にスープが絡み、時々ライスもいただく。 麺の固さも理想の固さで歯応えも良し。 しっかりお腹いっぱいになれました。 個人的にかなり中毒性が高いと感じていて、都内を中心にいろいろなところにある家系ラーメン屋さんなので、これからもお世話になる機会は多そうです。 ご馳走様でした。
味も接客も良いお店
「壱角家 新宿東南口店」 2024.4.11 家系ラーメン 塩+味玉(750円) 店の前を通った時にサービスデーの看板が出てたのでラッキー!と食券を買いました。 毎月11日は壱角家の日で基本のラーメンが600円だそうです。 で、味玉付けたら+150円! 玉子はちょっと高いと思ったんですが、合計で750円ならいいかな。 ライスがサービスなので小さいのをもらいました。 やや太めの麺はちょっとボソボソ感がありました。塩とんこつのスープは白濁しており塩味は強くないです。 家系ラーメンの海苔はスープに浸してライスを巻いて食べる為にあると勝手に思ってます。 最後にライスはスープに投入して雑炊風にして完食しました。 ランチが安く済んで良かったです。 ごちそうさまでした。 #2990投稿 #ラーメン13杯目 #家系ラーメン #11日はサービスデー #壱角家 #ライスサービス #新宿東南口
歴史を感じる代々木の家系ラーメン店
艶のある麺を食らい、最後に海苔をスープに浸して食べる、美味い‼︎ 【店舗説明】 代々木の家系ラーメン! hello world! I introduce a Japanese style ramen "Rasta" at Yoyogi. I order "Rastamen". It's great! highly,recommend it. #遊び心あり
新宿裏路地にある人気の家系ラーメン店
家系なのにさっぱりしていて、食べやすく、とにかく美味い!!ほうれん草たっぷりで食べちゃいました。
【代々木駅前】濃厚すぎない美味しい豚骨ラーメンがいただけるお店
家系じゃん。細麺の家系…。ありなのかなぁ。ま、おいしかったので、よし!先入観が邪魔したのかもしれない。 味はお勧めできます。けど、ご馳走様と言って席を立ってるのに、「ありがとうございました」もないのは如何なものかと。美味しいのに勿体無い。多分二度といかないなぁ。
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