『純米酒』と粗挽き十割田舎蕎麦
昨夜観たテレビで、十割蕎麦のことをやっていて丁度食べたくなっていたところでした。 山形産の蕎麦を使った野生味溢れる田舎蕎麦。ゴツゴツ、ガシガシと噛み込んでいただきました。 ずうっと昔の記憶の中の、荒木そばを思い出しました。
新宿駅から離れたとこにあるけど、人で賑わっている蕎麦屋
のっぺ へぎそば(1人前) 鴨汁(温) #新宿 #新宿区 #新宿御苑前 #新宿御苑 #ランチ #そば #蕎麦
信州戸隠の美味しいお蕎麦とお料理でおもてなし
おそばと、甘いけど丁度良い塩気の優しいお出汁。 サラダとか小鉢もさすがの拘り。 接待や会食でも良さげな上品な店内。 美味しくいただきました。
お酒のおつまみにも最適なお蕎麦料理も楽しめる手打ちそば処
一般的な蕎麦屋と異なり長時間営業しているお店なので 誰がこの店の御主人なのかよく分からないが、大人向けの美食の雑誌にも紹介された事がある美味しい蕎麦屋で 個人的にはこの蕎麦屋の玉子焼きが一番気に入っている そして約一年ぶりに来てみてのだが、この日は女性にオジサンが玉子焼きの作り方とかを教わっている‥ これは つまり作り慣れてないという事だw この日は、普段は蕎麦屋でも食べない野菜天そばと玉子焼きを注文したのだが〜 お気に入りのお店だけに厳しく評価してみた まずは玉子焼き、前はネギ抜きをお願いしたが今回はそれを忘れてしまった〜 ただ問題はネギではなく、今回は柚子が入っていた為、全体的に柚子の香りが強くて個人的には嫌な味だ、しかも少ししょっぱ過ぎ‥ 作る人が違うからだw 非常に残念‥ そして野菜天そば、普段は苦手な天ぷらを何故注文したかというと、ここで初めて食べた長ネギの天ぷらが思ったより美味しかったから‥ ホオキのようにカットされた長ネギは牛蒡の天ぷらのような味だった 今回のは個人的には揚げ時間をもう少し長くして欲しい気がするが、ネギの好きな人はこれで良いのだろう‥
新宿柳通りにありテラスでお蕎麦をいただくことも出来るお蕎麦屋さん
新春3丁目にある小さな蕎麦屋さん。夜はちょい飲みに良い雰囲気のお店です。 会社からの帰りに、夕飯として寄らせてもらいました。頂いたのは、青じそ蕎麦と信州蕎麦のセットで、ミニカツ丼を付けてもらいました。 私は柚子切りなどの変わり蕎麦が大好きなので、こちらの青じそ蕎麦も好きですね。食べた時にしその香りがフンワリと香り、蕎麦の喉越しも最高で、暑い季節にピッタリ。出汁が香るカツ丼も美味しい。 最近、変わり蕎麦を出しているお店が少ないので、とても貴重なお店かと思います。
新宿にある、ラーメンも食べられる老舗のお蕎麦屋さん
わたしのサラメシ2023 蕎麦屋さんですが中華そばが人気の新宿御苑前「そば処更科」中華そば頂きました。思ったより出汁が濃いめのスープに昔ながらの卵麺懐かしい!
目にも美味しい鮮やかな箱ずしと抹茶を練り込んだ茶そばの専門店
贅沢なスイーツセット! お茶しようとお店を探していたところ、魅力的なセットを発見しました。 選べるドリンクと共にわらび餅、抹茶モンブラン、抹茶のチョコフォンデュが食べられる贅沢さ… それぞれが美味しくと…
生粉がウリのタイムズスクエア13階のお蕎麦のお店、眺望のいいお座敷あり
【新宿高島屋で、老舗蕎麦ランチ&ビール(๑˃̵ᴗ˂̵)】 合鴨塩焼き エビスマイスター生中グラス ざる 大正11年創業から100年余りの老舗蕎麦屋さん。本店は駒込。都内6店舗出店しているが、新宿高島屋に出店されており初入店。 平日のお昼にランチビール!飲食店で扱っているお店は多くない「エビスマイスター」を採用していてめちゃくちゃウマイ(゚∀゚) おつまみは、合鴨塩焼き。 合鴨塩焼きは、ちょうど良い厚みで塩味もやや濃いめでつまみにピッタリ。 〆の蕎麦としてざるをオーダー。 シンプルでgood (^.^) そもそも蕎麦はあんまり好きではないが、 連れがオーダーした「かけ」タイプのそばがうますぎた。 #新宿蕎麦 #新宿高島屋レストラン街 #新宿出現率高め #イケピー新聞
せいろやざるはもちろん、おろしや鴨南蛮も本格的な味わいの蕎麦屋さん
静かな店内で、蕎麦をズポボボと啜る人は1人もいなかったのですが、私の後に入って同じ物を頼んだオジ様の食べ方が強烈で店内に轟音が響き渡っておりました(笑) それはさておき、海鮮丼はサーモンを中心に具沢山でして、美味しすぎて笑みが溢れました。 蕎麦は量が少ないですが、海鮮丼の量が多いのでこれで丁度良かったです。 次回は美味しかったので冷たい蕎麦だけを沢山食べてみたいです。
インバウンド対応で英語メニュー完備、女性専用席もある蕎麦のお店
コロナ禍の時に来て以来のとらそばで締めのご飯。 時間的に出勤前のホストらしき人達が沢山いて、みなさん食べ終わってるのにスマホいじってました。 私が食べ終わって帰る時もまだいました(笑) そんなことはさておき、本日食べたのはたぬきそば500円。 ちょっと高めですがまあまあの味。立地がいいので、こんなもんですか。 ここで食べるのを我慢して信州そば本陣かよもだそばへ行けば良かったかな。
お蕎麦屋さんだけど、黒豚ラーメンが有名で、つまみも充実
新宿御苑前駅から徒歩3分の江戸蕎麦香名屋総本家 花園店にて和牛すきやき重セット1000円。別の店に行こうと思っていた途中に『通常1500えん→1000えん(ちょっと後悔)』の置き看板に惹かれて吸い寄せられました。 13時過ぎに到着で客の入りは8割程、口頭で注文の際にそばかうどんを選べたので温かいそばでお願いしました。 15分で料理が到着、そばはかなり細い二八そば、極細に刻まれたニンジンが入っているのが珍しいです。喉ごしが良くツユは甘めですが美味しいです。 すきやき重は牛肉意外に豆腐、玉ねぎ、にんじん入り、肉は和牛という割に若干堅かったですが量はしっかり一人前あり満足、ご馳走様!
ランチタイムはサラリーマンたちで賑わう老舗の蕎麦屋さん
◆おかめそば ¥800 ◆冷やし肉南蛮そば¥800 ※税込 極細の茶そばはツルツルサラサラと、美味〜い♫ 最近この界隈の飲食店の店頭で、この英語で書かれた「CASH ONLY」の貼り紙をたくさん見かけます。 インバウンド客向けだろうけど、実にファイナンス超後進国の日本らしい! 遅れの要因は店側だけではなく、店が現金しか扱わなくても商売が成り立つ、支払う側である消費者の未だに余裕ある額の現金を持ち歩く習慣も大いにありますよね。
出汁の効いたつゆとの相性抜群の蕎麦が食べられるお店
わたしのサラメシ2024 GW平日は出勤してましていつもの新宿御苑前「そば処くろ田」さんの日替りを食べ始めて撮ってない事に気付き慌てて一枚、鯵フライ定食頂きました。
純和風の天ぷらやお蕎麦などの本格的な日本料理が味わえるお店
【こんなところに隠れ家風高級そば店が】 あまり人通りもない新宿のハズレ。ひっそりと佇む蕎麦屋がこの店。店の雰囲気は凛としていて、落ち着いている。 かき揚げ丼とそば 1,500円 まるで絹のような蕎麦じゃった。蕎麦は改めて喉越しだな、と感じる一杯。口当たりが優しく、喉の奥を優しく撫でるよう。噛むと甘い。出汁は主張しすぎず、麺に合わせて優しい風味の味。 かき揚げ丼はご飯がほんのりほんのりタイプ。ピーマンが入ってるし、野菜がいっぱい入ってていい。サクサク。 せいろそば食べたい。また行く。 #そば #soba #絹のような蕎麦 #かき揚げ丼 #天ぷら #tempura #新宿御苑前ランチ #Japanesefood
伊勢丹新宿店の七階にある、落ち着いた雰囲気で味わえる信州蕎麦のお店
伊勢丹の7F、レストラン街にあるお蕎麦屋さん。 店前には3組位の待ちがありました。 他のお店にも行列が出来ていたので素直にな並んで待ちます。 思っていたより回転が良いのかしばらくすると店内へ案内されました。 早速メニューを拝見。 色々迷いながら鰻丼と天ぷら三種セット、かき揚げ蕎麦を注文! 更ににしん棒も追加。 あまり期待して無かったのですが美味しい! 蕎麦はもちろん天ぷらもサクサクで出汁も香りが良くて美味しかったです。 沢山あるお店の中でこちらのお店にして良かったと思ったのと同時に、レストラン街で蕎麦屋さんを選ぶのも年齢のせいかと思ってしまいました。 また行きたいと思います! #伊勢丹 #お蕎麦屋 #かき揚げ
新宿三丁目の肉そばのお店です。ソバージュと読むようです。肉は、牛、豚、鴨の3種類ありますが、思いきって全部盛りにしました。 旨み高い肉とゴワゴワした極太の田舎蕎麦がおいしい。 ガッツリ蕎麦を食べたい時はここ、いいです。
新宿駅からわずか徒歩3分。駅チカでアクセス楽々のお蕎麦屋
甲州街道の新宿駅そばにあります。 食券は、かき揚げそば480円。 富○そばが540円なのに、この値段❗ 何か得した気分になりました。 小諸そばは細麺ですよねー。口の中をするすると通過するような感覚が気に入っています。 かき揚げは粉がメインのふっくらタイプ。 いっぱいつゆを吸わせて食べるのが私流 つゆまで飲み干したら、小梅干を5個つまんで整腸。 今日もご馳走さまでした。 #路面店巡り #かき揚げそば
何度も通いたくなってしまう、コスパ良のお蕎麦屋さん
玉子とじそばを食べるつもりでしたが、玉子とじそばは900円で玉子丼セットが1,000円なので方針変更して玉子丼セットにしました。 7分程度で着。 丼ではなく重でした。重だと四隅のご飯が食べ辛いので、私は丼の方が好きですが。 蕎麦は細麺で喉越し良く、つゆはやや濃いめですが出汁が効いてて美味いです。 玉子丼?は蒲鉾と玉ねぎが具で塩味が丁度よくこちらも美味しかったです。 切干大根の煮物が付くのもいいです。 重以外は全て満足のランチでした。
24時間営業の蕎麦屋。今も昔もお手頃価格で手早くお蕎麦を食べられる
今回はキツネ蕎麦にねぎトッピング! 美味い!またソバ湯も頂きました( ^o^)ノ #落ち着ける店内 #女性一人でも入りやすい #メニューが豊富 #ゆったり寛げる
御苑近くのお蕎麦屋さん。彩りサラダそばなるものをオーダー。お蕎麦が見えないほど、野菜たっぷり。暑かったし、味付けが冷やし中華みたいで、これはこれで美味しかったです。友人はもりそばをオーダー。お塩で食すのがお勧めとのことで、少し頂きました。もりそば、美味しい。次はもりそばで。
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