更新日:2023年09月19日
新宿三丁目にひっそりと佇む、芝浦より仕入れた新鮮ホルモン使用!大人の本格炭火焼肉
レバーは表面はガリっと焼き ガツ、ハツはさっさと焼き目をつけいただく 【8】味噌ホルモン 3種盛り ホルモン・マルチョウ・上ミノ 新鮮なホルモン。 味噌ダレがおいしい。 ホルモンは皮目から焼き、 マルチョウは焦げやすいので 転がしながら焼く。ミノはしっかり目で。 【9】飲めるロース 【10】特選 カルビ 赤身がしっかりありあっさりいただける 【11】厳選 ハラミ 厚切りで食べ応えある 【12】オンザライス 【13】本場 盛岡ミニ冷麺 ハーフで定期されサッパリといただける 〆にぴったり 【14】アイスクリーム ゆっくり落ち着いていただけました。 スタッフの方の感じの良さと 出際が良いところ、清潔感があって 網をきちんと変えてくださる点が ポイントが高かったです。 ホスピタリティ精神が高く、 見習う点が多く勉強になりました。 ホルモンも新鮮で コースもコスパ良いのでオススメです! また行きます。ご馳走様でした。
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