日光金谷ホテル クラフトグリル CRAFT GRILL

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予算
~2000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(出入口1) 徒歩1分(76m)
ジャンル
ビアバー ビストロ ビアレストラン 洋食
定休日
※定休日は施設に準ずる※年末年始の営業日・営業時間は店舗までお問い合わせ下さい。
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03-5361-7548

新宿区にある新宿三丁目駅からすぐのビアバー

日光金谷ホテル クラフトグリルのお得な一休コース

  • 【平日限定】選べる1ドリンク付!百年カレーや大正カニクリームコロッケットなど堪能!

  • 【全7品】サラダや国産牛リブサーロイン・百年ライスカレーなど 日本の洋食をご堪能!

  • 【選べる3ドリンク付】サラダや国産牛リブサーロイン・百年ライスカレーなど日本の洋食をご堪能!

口コミ(61)

    新宿三丁目のBEAMS地下、 会食で個室(ソファー付き)利用させてもらいました。 オススメの黒毛和牛のレモンステーキ 、生ハム、チョリソー、コブサラダどれも美味しかったです^ ^ この日一番は燻製盛り合わせ、燻製チップが敷かれお洒落な木箱に入っていて、明太子、鮑の燻製が素晴らしく、、、。 クラフトという店名通りの手作り感がある店内と料理に大満足。 #ホワイトデー

    《日光金谷ホテル CRAFT GRILL》2018.11.23 行きたかったこちらに、思い切って伺いました。 流石に一流ホテルのシェフが作るオムライスは、 逸品でした。 ●特製牛スジ肉のハヤシオムライス グリル野菜添え ¥1,280 抜 ●アイスコーヒー ¥500 抜 日光金谷ホテルといえば、現存する日本最古の 西洋式ホテルで、海外からのお客様も多数受け入れた、老舗中の老舗です。 その老舗が手掛ける料理は、 百年ライスカレーを筆頭に、 受け継がれてきた匠の技を、 惜しげもなく注がれていました。 建物の中に入ると、地下に降りて行く階段があり、 壁には、明治6年(1873年)開業以来、 訪れた海外からのお客様の写真が、 飾られています。 カウンター14席 テーブル席は、昼でも要予約で、 お得なコースの予約もあるようです。 そう言えば、半個室もありましたね。 それはそれでいいのですが、 1人なら、フラッと来て、一流の料理を、 ササっと堪能して帰りたいものです…が、 私の場合は、まだ意を決しなければ、 伺えるような場所ではありませんがね…(⌒-⌒; ) 前置きが長くなりましたが、 到着したオムライスは、先ずは見た目が美しい。 野菜の盛り付けが、ホテル特有の立て置きです。 そして、以外とライスが大盛りなんですよね。 食べて、かなりお腹が一杯になりました。 もちろん、オムレツはフワトロです。 当然と言えば当然ですね。 そして、ハヤシのデミグラスソースが、 やはり期待通りの美味しさです。 少し酸味があり、けれども甘味がかなり主張していました。 まさか、化学調味料は使っていないと思いますが、 それを連想させるぐらい、強めの味になっています。 その正体は、マッシュルームではなく、 椎茸が入っていたので、 恐らく干し椎茸を使ったのだと思います。 これから出るグアニル酸が、舌を刺激したのでしょうね。 ハヤシに使われている牛肉は、 フィレともものスジ肉で、 硬さがあったのは、一回だけで、スジがほぐれ、 程よい歯応えを残していますから、 しっかり、お肉を味わえます。 脂が甘味を、きちんと際立たせていました。 これも、期待通りですね。 一番良かったのは、野菜です。 人参は、甘味の下味が付けられており、 プチトマトも、少々の酸味よりも勝つ甘さ。 ベビーコーンも歯触り宜しく、 サヤインゲンも、少々の苦味が、 ハヤシの甘さの口直しに最適でした。 最も感心させられたのは、みずみずしい茄子です。 表面は、焦げ目が付くぐらいグリルしており、 食すれば、パリッとした歯応えの後に、 ジューシーな茄子水が口の中に溢れ、 茄子嫌いな私を、どんなに驚かせたでしょうか。 素材の確かさは無論のこと、 目利きの仕入れにも、脱帽致しました。 このボリュームと、期待を裏切らない美味しさ。 そして、それを超える感動を頂き、 大変、美味しゅうございました。 シェフ、並びにスタッフの皆様方に、 御礼申し上げます。 来年の結婚30周年には、 忙しい妻と一緒に伺いたいと、 本人に申し込みました。(ふーんだと。後悔) #一流ホテルの匠 #期待を裏切らない技 #都会の日光金谷ホテル

    日光金谷ホテル クラフトグリル 新宿東南口のビームス地下1階にある お洒落なレストラン。 ダイヤモンドダイニングが運営している。 店内は暗めの照明にお洒落なインテリア、小物と 食器もヴィンテージ感がありカッコいい。 百年ライスカレー 1800円 サラダ、スープ付き 強気な価格設定です。 カレーはマイルドでコクがあります。 美味しいには美味しいですが 価格と見合っているかはなんとも言えない。。 店内の雰囲気は良いのでシーンによって 使えそうなお店。

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ジャンル
  • ビアバー
  • ビストロ
  • ビアレストラン
  • 洋食
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(出入口1) 徒歩1分(76m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅(南口) 徒歩4分(270m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩4分(280m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 品97 新宿追分 徒歩2分(94m)
都営バス 池86 新宿四 徒歩2分(120m)
都営バス 早77 新宿伊勢丹 徒歩3分(170m)            

          
店名
日光金谷ホテル クラフトグリル CRAFT GRILL
予約・問い合わせ
03-5361-7548
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
46人

席・設備

座席

75席

個室

4人用
6人用

カウンター
喫煙席
貸切
貸切不可

お気軽にご相談下さい

お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ランチ
  • バレンタインデー
  • 昼飲み
  • クラフトビールが飲める

更新情報

最初の口コミ
Ikuko Shigeta
最新の口コミ
Kazuhiko Uemura
最終更新

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