【春】鼎特選会席〈全9品〉
産地や質、鮮度にこだわり仕入れる鮮魚のお造りや旬魚の焼物をはじめ、職人が熟練の技と感性で丁寧に仕上げた料理が並ぶ会席コース。お一人様ずつ個別盛りでご提供いたします。厳選した海・山の幸を贅沢に使用したお料理の数々をご堪能ください。 ◎ご予約はお電話でのみ受け付けております。確定せず来店された場合、お席のご用意がございませんのでお気をつけ下さい。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
【新宿三丁目駅 徒歩3分】職人の技が光る鮮魚と地酒、心落ち着く老舗の地下空間。
新宿三丁目駅から徒歩3分。地下へと続く階段を降りると、そこには昭和47年の創業以来、半世紀を超えて食通たちに愛され続ける名店＜鼎＞が佇んでいます。 当店の誇りは、産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と、素材本来の力を引き出す職人の技。トロトロになるまで煮込まれた「山形豚の角煮」や、出汁の香りがふわりと広がる「真鱈白子の茶碗蒸し」など、一見シンプルながらも計算し尽くされた逸品の数々は、まさに“一級品”の味わいです。 お酒は、和食との相性を追求した地酒が勢揃い。「きっと日本酒が好きになる」――そう断言できるほど、お酒と料理が響き合う至高のマリアージュをご提案いたします！ 白のユニフォームに身を包んだスタッフの機敏なもてなしも、老舗ならではの安心感。 店内は全席にパーティションを設置した落ち着いた空間となっており、お一人はもちろん、デートや女子会、ご友人との飲み会など幅広いシーンにぴったり♪各種宴会にもおすすめなコースもご用意しておりますので大人数での集まりもお気軽にご相談ください！ 新宿の街で大切な方と「本当に旨いもの」を囲む、豊かな時間をお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております！
