新宿 鉄板焼 ORCA

新宿にある鉄板焼き。クリスマスディナーをいただきました。 前菜はキャビアのせサーモン 中トロのウニのせカルパッチョ ひとくちビーフシチュー 鮑のグラタン焼き 真鯛のポワレ(ほんとはフォアグラ、苦手なので変更してもらいました) オマール海老のアメリケーヌソース 仙台牛のサーロインステーキ 特に美味しかったのが鮑のグラタン焼き！濃厚なクリームソースと鮑のコリコリ感が最高。。。オマール海老も調理前のいきた海老ちゃんを見せてもらいなんとも言えない気持ちに笑 めちゃくちゃ美味しかったです。。！サーロインステーキは脂身多めですが野菜と一緒にいただけてさっぱりと。 お見送りまでありがとうございました！ごちそうさまでした〜！

ピカデリーでRRRを決めた後に肉を。 雰囲気も量も良くてコスパも良い。 焼き場さんも撮られ慣れてる感。 ロブスターが若干生臭感あったものの全体的には満足。

• オマール海老に舌鼓
• 誕生日

久々の鉄板焼ー‼︎ 予約してもらっていたコース。 このコースとても良かったです！ まずは前菜の盛り合わせや鴨の燻製などをつまみ、その場でチーズをたっぷりかけてくれるサラダを。 出てくる一つ一つがちゃんと仕上がっていて美味しいし、一口のビーフシチューがお肉ほろほろで激ウマ♡ それから選べる魚介。 私はウニの茶碗蒸しに。 鉄板で卵液がしっかり蒸されて、最後にウニを炙る。 鉄板で茶碗蒸し作るの見るの初めて！ 工程も面白い(*´꒳`*) 出来立ての茶碗蒸しはとろとろあつあつでウニのとろっとさと相まってすっごく美味しかったです♡ ここからはオマール海老。 オマールを丸々こうやって鉄板焼で食べるのって初めて。 我々のオマールちゃん。 水槽で泳いでいるのを目の前に持って来てくれます。 持たせてもらったら片手では持てない程重たくて、謝意と期待が高まる。 そして、真っ赤に焼きあがったこの子。 爪がものすごく大きく、この爪部分がぷりんとして、味も濃くて本当に美味しかったです。 昔から海老の歌も作る程の海老好きなのですが、これは今までで一番でした。 このあとはお肉。 100g追加したら結構なボリューム。 柔らかくてさっぱりとしたフィレ。 塩やわさびで食べてももちろん美味しいけれど、オリジナルのタレが美味しかったです。 最後にガーリックライス。 これもふわふわにした卵が合わせられていてとても美味しかった！ もう満腹で限界(*´-`) なところに結構なサプライズな感じでお誕生日プレートが来ました‼︎ プレートの写真は伏せるけれど、可愛いです♪ 意外と店内全体で祝ってくれます。びっくり！ 最後まで大大大満足でした♪ フォトジェニックな瞬間がすごく多かったり、 塩胡椒振る演出も面白かったり、 シェフもとても楽しく素敵な方だったりで、 お気に入りのお店になりました‼︎ 結構カジュアルに楽しめる雰囲気なので、 記念日以外の普段遣いにも良さそうです。 #オマール海老に舌鼓 #誕生日

新宿三丁目の鉄板焼のお店。 大人の週末で☆☆☆だったので、２０年ぶりに会う友人との会食に使った。 店は目立たない所に有るが、一番安いコースにしたが、ナカナカ美味しくて、酒を飲んでも一人10000円程度と結構リーズナブルだ。 人を連れて来ても大丈夫な店だ。

最近、奥さんに連れて行ってくれたお店のORCAさん。 場所は新宿3丁目の飲屋街の一角・・スタバの路地裏を入り数軒先へ・・お店は地下なので 少しわかりずらいかもしれませんが、隠れ家的な雰囲気 店内は薄暗く、カウンター席が８席とテーブル席がいくつか・・ 僕たちはカウンター席へ。。ほとんどカップルですね（笑） ※一緒に行く相手はしっかり選んでください。。 料理はコースでお任せ！ ・前菜はにこごりなどこだわってるであろうもの3種盛り ・ズッキーニ、パプリカのソテーと合いがものソテー ・シーザーサラダ ・鯛のソテー ・鮭のソテー（トマトソースがたっぷり） ・オマール海老の鉄板焼き ・仙台牛のサーロイン と豪華なフルコース どれも大満足の逸品ばかり！ 接客はGOOD! ちょっとしたお祝いなどに利用するにはいいお店かと！ 皆さんも是非、機会があれば行ってみてください！ ごちそうさまでした。。