南新宿駅のスイーツ 個室ランチ オススメまとめ

創業70年を数える老舗ながらカジュアルに楽しめる良店。お店の雰囲気もとっても豪華で華やかです。 仲間うちでの祝いの宴席。なかなか日取りが決まりませんでしたが、ようやく開催にこぎつけました。西新宿の高層ビルの地下にある中華料理店。ゆったり寛げる個室で円卓を囲みます。 まずは『前菜の盛り合わせ』をビールと共に。その次は『ふかひれスープ』です。どっしりした旨みを湛えるスープに浮かぶプルプルなふかひれ。美味しさがじんわり染み入ってきます。 ちょいピリな『海老の唐辛子炒め』、『牛肉とピーマンの細切り炒め』ときた後に『北京ダック』。こっくり濃厚な甘辛ダレが紹興酒に合いますね。 『鶏肉と天津甘栗の甘辛炒め』をおかずに『五目炒飯』。〆のデザートはさっぱりと『杏仁豆腐』です。 飲み放題はたっぷり3時間。かけがえのない仲間のいろんな話が聞けて有意義な時間を過ごせました。 お料理は一人一人の小皿対応で安心。接待なんかにも重宝しそうなお店です。 ごちそうさまでした！

美食家・来栖けいさんが集大成としてオープンさせたこちらのお店。 店の名前の由来は人が産まれて1番最初に口にする『母乳』から来てるらしく原点を意識している様です。 色々な料理、食材を食べ歩いて来た方の出す料理は余計な調味料は使わず水と塩、そして素材のポテンシャルのみの一皿。 しかしその素材の旨味を最大限に活かした料理の数々はシンプルながらインパクトがあり圧巻の一言 です。 特にオマール海老と水と塩のみで短時間で抽出したビスクは短時間とは思えないくらい旨味がしっかりとしてたし鰯を六尾使ったという鰯の抽出麺はスープに魚の臭みも濁りもなくクリアなのに鰯の旨みをしっかり感じられた衝撃的な逸品。 そしてメインは和牛のルーツと言われる「竹の谷蔓牛」の血が入る「蔓草牛」のボニュ焼き。 シンプルなのに全てがインパクトがあり素材の味をしっかりと感じられる料理の数々は最初から最後まで最高でした！ ご馳走さまです。 ［お任せ内容］ ・ビーフジャーキー ・自然 〜太陽・空・土・草〜 ・抽出 〜オマール海老〜 ・シンプル 〜椎茸〜 ・トマト畑 〜トマト〜 ・抽出麺 〜イワシ〜 ・ボニュ焼き 〜蔓草牛(サーロイン)〜 ・ボニュ 〜ミルク〜 ・ナチュラル 〜神果卵〜