更新日：2024年06月19日
美味しいおでんとお酒を大人の隠れ家的な空間で楽しめるレストランバー
のモニターでお客様と観戦してされるとのこと(*´-`) ほっこり、長居をしてしまうバー(^.^) また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #代々木 #南新宿 #odenandbarsei #おでん #bar #グルメ #代々木グルメ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #おひとりさま #フードアナリスト
味噌チーズケーキなど珍しい料理が食べられる創作居酒屋さん
白味噌カルボナーラ、味噌かつ、味噌じゃがバター、おでん、味噌タルタルからあげ、鮭ときのこのホイル焼き、味噌汁。 東京の代々木駅から徒歩2分、駅前の通りから少し入ったところにある味噌料理専門店。店舗入り口の味噌樽が目印。 予約していたが30分早く着いても快く受け入れてくれたので待ちはなし。 事前にネットでメニューは見ていたので、全てアラカルトで注文。提供の順番は店員さんにお任せした。 味噌じゃがバター、味噌カツ、おでんは八丁味噌、 カルボナーラは白味噌を使っているとのこと。 最初に出てきた味噌じゃがバターが味噌のコクが加わったじゃがバターってこんな美味いの？となる。 その他の料理も味噌が強すぎるわけではなく、素材に旨みを加える働きをしてるのでバランスがいい。 デザートも味噌かな、とメニューみたら、その隣の「味噌汁」に目が行き、「味噌料理屋だし、そりゃそうか」と思って値段に目をやると、 「0円」 ？？？ 店員さんに聞いても「0円です」 締めにちょうど良い赤だしの味噌汁だった。 ランチもやっているそうなので、ご飯との定食でも楽しそう。
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