更新日:2023年02月06日
専門店の多彩なかに料理をお琴の生演奏と共にお楽しみ下さい。
人生初のかに道楽!入店した途端にかにのいい香りがします。 広々個室でかにだらけのコースをいただいて、まるで旅館でしっぽりしているかのよう。
お連れの方が、3年くらい蟹食べ放題したかったらしく、夢を叶えてきました!!! 結論、身をとる作業とか大変で、時間に追われてめちゃくちゃ忙しかった!!!笑 蟹はゆっくり食べたいですなってなってたけど、 蟹食べ放題やってみたい!!! という方にはオススメ! 人生の蟹食べ放題やったことあるという経験をつめたのでよかったです!!!
【北海道・朝〆海鮮 × サッポロエビス・樽生 プレミアム】4つに分かれた個室空間
タコもカニも鮮度抜群、これはお値打ち感のあるお通しでした。もしかしたらレギュラーメニューでもいいのではないか?と思うくらいのレベルの高さで、これは期待度が高まりますね(^ ^) スターターは今月のスペシャルメニューである 金柑ジャムと酒粕クリームチーズのカナッペ 680円、酒粕とチーズのコクに金柑の苦味と甘みがベストマッチで、これだけでお酒が進みそう!! 自家製の 十勝牛ビーフジャーキー 880円 はモモ肉が柔らかくケイジャン風味のスパイシーな一品、これはお持ち帰りしたいくらいです。もっと味のバリエーションが増えるといいですね。 ここからメインとして 牡蠣グラタンコロッケ 580円@1個、霜降り・和牛のカルパッチョ 980円、こちらの看板料理である 瞬間スモークドーム 780円 をいただきました。グラタンコロッケは揚げたての熱々、ソースがバジル、トマト、マスタードの3種類もあってどれを使ったら良いのか悩みました。結論は最初はそれぞれ別に付けて食べて、最後は全種類を少しずつ混ぜたものでいただくのが最強かもしれません。それにしてもこの熱々度はヤバイです。絶対に火傷します。
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