麺匠の心つくし つるとんたん 新宿店

大根の甘味際立つやさしい味わいと焼き鶏の芳しい香り。 たっぷりのお野菜が入った身体の芯から温まるおうどんです。 おすすめトッピング ・鴨つくね ・海老天 ・焼き餅

濃厚でクリーミーな牡蠣をたっぷりのチーズと共に仕上げたまろやかな味わい。パリパリチーズの食感をアクセントにお愉しみください。 おすすめトッピング ・海老 ・貝柱 ・アボカド

花椒と唐辛子の痺れる辛さの中に広がる奥深い旨味。 ぷりぷりの牛もつ唐揚げと共にお愉しみください。 おすすめトッピング ・牛肉 ・海老天 ・揚げ茄子

脂の乗った旬の寒鰤を素材の味でお愉しみください。

旬の寒鰤を握り寿司に。 おろしとご一緒にお召し上がりください。

胡麻の香りが利いた特製醤油で寒鰤をお愉しみください。

旬の寒鰤をピーナッツベースのサテソースでスパイシーな春巻きに。 特製甘酢ソースをつけてお愉しみください。

ピリ辛ソースで和えた寒鰤と香味野菜を なめらかな特製豆腐と共にご堪能ください。

揚げた寒鰤を甘辛だれとタルタルソースに絡めました。 カリカリ牛蒡とお召し上がりください。

漬けサーモンに味噌チーズとサクサク食感のスパイスを合わせました。 タルタルソースとの相性が格別です。

冬野菜と牛ホルモンを麻辣ソースに絡めました。 自家製の香味辣油が辛味を引き立てます。

鶏の砂肝と彩り野菜を塩だれで絡めました。 コク深いアボカドのタルタルと共にお召し上がりください。

甘味豊かな赤海老をサクサクと香ばしいおかき揚げに。 ピリ辛チリマヨソースに絡めてお召し上がりください。

濃厚な味わいの特製豆腐に たっぷりの葱と胡麻で味わう逸品です。

冬野菜をさっぱりとした旨だれで和えました。 韓国海苔の香ばしい香りが食欲をそそります。

口溶けなめらかな旬の鱈白子を 柚子の利いたぽん酢でお召し上がりください。

外はサクッと中はとろとろ、 濃厚な鱈白子の香りをお愉しみください。

旬の鱈白子をコク深いシビ辛ソースで クセになる味わいに仕上げました。

■アルコール：ザクロジュース×ビール ■ノンアルコール：ザクロジュース×ノンアルコールビール ビールの苦味と甘酸っぱいザクロの味わい。 徐々に混ざるスパイスが身体をじんわりと温めます。

■アルコール：林檎ジュース×ウイスキー×ナッツシロップ×炭酸 ■ノンアルコール：林檎ジュース×ナッツシロップ×炭酸 やさしい甘味の林檎ジュースとウイスキー、 はじけるポップコーンの風味が格別です。

■アルコール： 甕雫(芋焼酎)×柚子はちみつ茶×炭酸 ■ノンアルコール：柚子シロップ×柚子はちみつ茶×炭酸 華やかに香る柚子はちみつと 芋焼酎 甕雫の味わいが上品に広がります。

■アルコール：ヨーグルトリキュール×オレンジシロップ×炭酸 ■ノンアルコール：ドリンクヨーグルト×オレンジシロップ×炭酸 ヨーグルトとレモンアイスがベストマッチ。 甘酸っぱい味わいの爽やかなカクテルです。

■アルコール：巨峰リキュール×クランベリージュース ■ノンアルコール：葡萄ジュース×クランベリージュース×レモンシロップ 巨峰のお酒をベースにストロベリーのアイスを添えて 雪をイメージしたベリーカクテル。