更新日：2024年09月14日
ただのうどん屋さんではない、飲んで食べて楽しみ方もり沢山なお店
土地柄なのか海外の客には英語表記のメニューを渡す心遣いが料理にも反映されてるんでしょうね、久々に心から美味しいと思えるうどんを頂きました、ぜひ夜メニューのおでんも食べてみたいです！ #うどん #ランチ #新宿 #代々木 #テイクアウトできる
「音と食の融合」ライブスペースや、接待･会食･宴会に合う様々な個室なども完備
また普通に夜飲みにも利用したいなと思います。 #朝からガッツリ #朝からでも食べ易い #ボリューム満点
お酒とうどんのお店
夜のオープンまえからすでに10人くらい並んでました。蕎麦前ならぬうどん前が豊富で居酒屋使いもできるので、夜は予約してる方もいました。 おつまみもうどんも豊富なメニューで迷いますが、今回はうどんのみ。カウンター席が多いので1人でも入りやすいですね。 頂いたのは、親子ちくわ天ぶっかけうどん(冷たいうどん)。注文してからうどんを茹でるのでちょっと時間は掛かります。 配膳されたのは、見事な麺線の艶々のうどん。食べる前から美味しさが伝わります。コシのあるもちもちのうどん。喉越しも最高で、優しい味のツユも美味しく、最高品質のうどんですね。 カリッと挙げられた、天麩羅も美味しく、柔らかな鶏天、美しい黄身の色の半熟卵、食べ応えのある竹輪と文句のつけようの無い完成度。 人気なのも納得の美味しさ。居酒屋としても寄ってみたいお店ですね。
日本で数少ないウイグル料理のレストラン
非常に美味、店内は外国人が多い。スタッフは全員外国人。 全ての料理がジャパナイズとされていないように感じる
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