新宿のひとりで入りやすいご当地グルメまとめ

【柔らかジューシー✨ 食べたかった骨付きモモ焼きヾ(*＞∇＜*)ﾉ】 2023/10/13 会社の送別会！ 新宿「釜焼鳥本舗おやひなや」*｡･+(人*´∀`)+･｡* 投稿見ていて私が行きたかったお店を後輩君が見事にセレクト✨ 18:00、宴の開宴！ 今回はコースで10名で利用☆ お通し、サラダ、鰹のたたきetc… 堪能✨ お待ちかね！ 食べたかった骨付きモモ焼き:*(〃∇〃人)*: 「おや」or「ひな」を選択可能と言うことで、他のメンバーは「おや」と「ひな」の違いが分からないからどちらでも良いと言うなか、私は「ひな」をチョイス！ 「おや」は噛みごたえのある食感で噛めば噛むほど味が出る噛み締める旨さ☆ 「ひな」は柔らかくて肉汁ジューシーちゃん✨ 間違いなく旨いでしょﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ コースには含まれていないが、絶対に塩むすび(180円)がこの肉汁に合うからと別で支払いをする事を条件に事前に強行突破で注文！ 私が言うから間違いないだろうってことで後輩たちも追従！！ ほぐしたモモ肉と肉汁の残った銀皿に塩むすびをダイブさせて喰らえば大満足な一品ｏ(*≧∇≦)ﾉ 旨いぞコノヤロ～！ 後輩たちも絶賛！！ 提案した私の株が上がる(笑) 〆に出てきたのは大樽で提供された讃岐うどん！ 上げ底ではないデカ盛り… コシがあり噛みごたえのあるこのボリューム(*´∀｀*)ﾎﾟｯ すでにお腹いっぱいの上司も後輩たちも私に残っているうどんを全て食べてと言うが、さすがの私も１人で全部は無理ゲー(笑) 手分けして完食☆ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.後で別で支払うと話していた塩むすびの支払いは全数分上司のゴチでっ( *´艸｀) #楽しい仲間と #ダイエット中 #22

新宿駅付近エリアでは貴重な、美味しいお酒とご飯がゆっくりと楽しめる大人の居酒屋さん！ 鹿児島焼酎の種類が超豊富。ワインのように好みを伝えると店員さんが色々おすすめしてくれます。ただしワインと違うのは、ほとんどどれも値段が一緒なこと！安心して好きなのが選べます。 最近は芋のソーダ割が流行っているとのこと、フルーティーでラベルもかわいいフラミンゴや焼き芋焼酎などおいしくいただきました！ 食べ物は地鶏やきびなごなど、鹿児島の絶品食材がたくさん。食べたものぜんぶおいしかった。地鶏刺しは要予約だそうです。 聞けば今の場所で20年以上お店を続けているとのこと。ぜひまた行きたいお店です！ごちそうさまでした。

No.1429【「らぁめん ほりうち」さんや「らぁめん大安」さんの原点！】 「らぁめん 満来」で「ざる」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時25分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ざる」1300円 ◆着丼時間：20時32分（7分待ち）　 新宿駅西口にお店を構える「らぁめん 満来」さん。1961年に練馬で創業し移転を重ねて現在の新宿に店を構えたのが1972年というんですから、かなりの老舗。「満来」の創業者の右腕だった方が「満来」と目と鼻の先で開店したのが「らぁめん ほりうち」で、八王子の「らぁめん 大安」さんの修業先もこちらの「満来」さんだったりと、多くのお店に影響を及ぼしている歴史のあるお店です。 「満来」の系統のお店と言えば、「らあめん」と「ざる」の2本柱。どちらも麺量がかなり多く、さらに特徴的なのがトッピング。トッピング自体の選択肢は非常に少ないのですが、玉子と納豆を和えたものが乗る「納豆」と、とんでもない量の肉塊が乗る「ちゃーしゅー」は「満来」の系列ここならではのトッピングと言えます。 「ほりうち」「大安」は何度も行ったことがあるのですが、肝心の「満来」には未訪問だったので、飲み会終わりに吸い込まれてきました！現着すると並びは無し。すんなり入店です。いつもなら大抵の場合は「らあめん」を頂くのですが、今日は珍しく「ざる」をチョイス！流石に飲み会終わりですし、麺だけでもかなりのボリュームなので、「チャーシューざる」にはせず、ノーマルの「ざる」でお願いしました。 非常に清潔感あふれる店内で、大量の麺が冷水で〆られる姿を見ながら待つ事7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですよね、この安心する見た目(笑)早速麺を持ち上げつけ汁にドボンしていただきます。おお！食べた瞬間感じる豚感♪スープは鶏豚が中心で、程よい酸味と甘みを感じ、醤油はつんけんせずに非常に優しい感じ。麺はモチモチの中太麺で、しっかり締められていてのど越しも心地いい！序盤はつけ汁の豚感を非常に感じましたが、中盤にかけては酸味がどんどん主張を増してポン酢のような爽やかさを感じるため、相当な麺量ではあるのですが、スルスル行けてしまいます。 チャーシューは肩ロースでしょうか。脂の甘みをグッと感じるチャーシューで、ホロホッロの無茶苦茶美味いチャーシュー！このチャーシューに魅了されて、「チャーシューざる」を選んだり、「ちゃーしゅーらあめん」を選ぶと肉と格闘する事になるんですよね…ただ少しだけ肉と格闘知ればよかったと後悔(笑)それほどまでに絶品なチャーシューでございました。 前述通り、中盤から終盤にかけてつけ汁の爽やかさが増していき、あっという間に完食でございました。案外スルっといけるもんですね(笑)遅い時間までやっている事ですし、また飲み会終わりに躊躇なくいってみたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！

たまに無性に食べたくなる「桂花」の太肉麺。 物価高により1200円超えのプライスは致し方無しか…インバウンド観光客にも人気のようで、客層の半分は外国人というグローバルなラーメンに進化してます。 細麺があるというので、そちらをチョイス。 豚の角煮は相変わらず美味しく、生キャベツとの相性も良しです。豚骨スープにマー油が良い仕事してますね。 肝心の細麺。 何これ、めっちゃ美味しい。 低加水麺のプリッ、パツンの食感はそのままで、細麺だとスルッと入っていきます。細麺の方が美味しいかもです。 老舗ラーメンの域にあるかと思いますが、新宿や渋谷に行くと無性に食べたくなるのは、致し方ないですよね。

No.1319【甘みのある醤油に重めの動物系スープ。中盤に卓上のすだちを入れると革命が起きる！】 「徳島ラーメン はるま」で「特製徳島ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時22分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製徳島ラーメン」1400円 ◆着丼時間：20時26分（4分待ち）　 今日は新宿でお仕事。アクシデントが諸々あってヘトヘトになりならがも今日は美味しい麺が食べたい！という事で超高層ビルが建ち並ぶ新宿副都心の片隅、丁度新宿大ガードを写真に収めるのに最適なフォトスポット、特徴的なY字型の歩道橋「新都心歩道橋」の足元にお店を構える「徳島ラーメン はるま」さんに行って参りました！店名の通り徳島ラーメンのお店です。 徳島ラーメンについてあまり知識が無い私は、なんとなく生卵が乗った濃い色の豚骨醤油ラーメンという印象だけを持ってお店に向かうと、20時過ぎという事もあり店内お客は私1人。早速券売機とご対面です。ラーメンは「徳島ラーメン」一本。あとは「つけ麺」、各種替玉、各種トッピング、ライスと言う感じ。徳島ラーメンにはライスと食べる文化があるようなのですが、私はお腹と相談してとりあえず「特製徳島ラーメン」だけを注文いたしました。寡黙な店主に席を促されてカウンターで待つ事およそ4分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ おお！見るからに甘辛く、見るからに味が濃そうな豚バラが美味しそう！早速スープから。西の醤油の甘みを強く感じるスープはベースはしっかりと重厚な豚骨醤油。塩味も強く味も濃いパンチのあるラーメンです。和歌山ラーメンに似ていますね。そう考えると和歌山と徳島は海を挟んではいますが地理的には近いですし。 麺は中細ストレート麺。パッツリとした触感が特徴的で風味の良い麺でした。 特徴的な豚バラはラフテーのような甘くて濃い醤油の味付けでこれまたインパクトがなかなか強いです。 特徴的なご当地ラーメンだなぁと思いながら夢中で啜っていると、突如寡黙な店主から「お食事のところすみません…」と控えめに声を掛けられる私…内心「え？なんか悪いことした？」と恐る恐る顔を向けると、店主の次の言葉は、 「あの、よろしかったら、すだちにこだわっているのでレンゲに数滴入れて試していただけませんか？」とのご提案。 おおお！親切心～～～！！！一気に緊張が緩みました(笑) スープで満たしたレンゲに数滴すだちを垂らしで一口頂くと、大げさではなく目を見開いてしまいました。 今まであれだけ甘くて、重みのある豚骨醤油だったものが、一気に爽やかに、そして大人な味わいに。すだちそのものの香りがとても強いため、入れ過ぎには注意ですがこれは絶対試した方がいい味変です。 店主に感動を伝えたところ、「あの、卓上のホワイトペッパーもよろしければ試してください。ホワイトペッパーじゃないんですけど…」との事。え？どうゆう事？？という私の表情をくみ取った店主が「トウモロコシの粉と、胡椒と、唐辛子を混ぜたものなんです」と丁寧に説明して下さりました。「ガンガンかけちゃって大丈夫です」との言葉通り、ガッツリかけていくとこれも無茶苦茶美味い！！スパイシーなんですが、トウモロコシが入っているため仄かに特徴的な甘みがあり、それでいてピリッとシャープな辛さがある不思議な粉。これ単体で売ってほしいぐらい美味しい調味料でした。気づいたらガンガンにホワイトペッパーをかけては啜り、すだちを垂らしては啜り、あっという間に完食、そして思わず完飲してしまいました！ いやぁ、一口飲んだ時は、甘味もあるのでこのスープを完飲するとは正直思いませんでしたが、不可避なぐらい「すだち」と「ホワイトペッパー」がいい仕事をしていました。 色々と教えてくださった事に感謝を示すと、 徳島ラーメンには、茶系、白系、黄系があり、これは茶系である事、 すだちは徳島の名産なのですだちを絞るお店は徳島にもあるが、100%の果汁で用意している店はあまりない事、 豚骨が主体だが鶏も入っていて、他のお店では野菜も煮込むようですが、あえて野菜は入れずに炊いている事、 など、色々と丁寧に教えてくださり、最後に「ラーメンが好きな方でよかった」とありがたいお言葉まで頂きました。 なんというか、腹も心も満たされた一杯。とても美味しかったです！ご馳走様でした！！