千葉のおすすめアジア・エスニック 人気店20選

全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 ＊ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ　ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ （クミンビスケット） トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート（インドの軽食）を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン　トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン（ミニプリ） ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ＆ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉

格別な料理の美味しさが人気のタイ国認定実力店。 やっと行けた超有名店。噂以上にレベルの高いタイ料理に大満足しました。ここは素晴らしい。 お一人様で行ってきました。 2024年12月18日 水曜日 19:02 ＊ソムタムプーパラー ＊ゲーンオム （ジャスミンライスをカオニャオに変更） ＊ムーヤーン ＊仙草ゼリージュース ＊モゥゲーン ソムタムプーパラー 塩漬けして発酵させたサワガニを入れて、プラーラーで味付けしたソムタム。濃厚な味わいで、独特の風味があります。非常に深みのある味わいで、ご飯との相性も抜群。特に餅米（カオニャオ）と合わせると最高なんです。このソムタムはだいたい激辛なのですが、アユタヤでは激辛寄りの旨辛。辛さはそこまで極悪ではありません。青パパイヤもシャキシャキでとてもフレッシュ。丁寧な調理がされている感がよくわかるバランスの良い美味しさ。 ゲーンオム こちらもプラーラーを使ったイサーンの旨激辛スープ。トムセップにも似た味付けですが、トムセップは牛などの内臓と血の塊を使うから、さらに濃厚でパンチのある味わい。ゲーンオムは複雑なハーブ感がたまらないヘルシー感強めの美味しさ。レモングラス、バイマックルー、ディルなど複数のハーブで爽やかさ溢れる味わい。カオクワも使われています。プラーラーと唐辛子のコンビネーションで強烈な辛味と独特の風味。ハーブ好きなら確実にハマるはず。野菜もたっぷり使われ食べ応えも抜群。一般的には「タイカレー」となるので、カオニャオやジャスミンライスとばっちり合います。僕はソムタムとの相性も考え、ジャスミンライスをカオニャオに変更しました。ライスと合わせても飲んでも美味しい。 ムーヤーン ガイヤーン（鶏肉のタイ風炭焼き）の豚肉バージョン。アユタヤではムーサテのように串刺しで提供されます。しっかり火の通った豚肉は非常にジューシーで燻した香りも感じられる絶品。豚肉の甘味もあって、一口の満足度が高い。お肉の美味しさがしっかり閉じ込められてます。 仙草ゼリージュース 漢方として有名な仙草を、食感のあるセリードリンクにしたもの。タピオカミルクティーなどのトッピングで口にした事がある方もいると思います。黒糖に似た優しい甘味でさっぱりしているので、暑い夏場でもゴクゴク飲める系ですよ。美容効果があるので女性には特におすすめのドリンク。 モゥゲーン 黄色豆を使うモゥゲーンはちょっと高級。17世紀のアユタヤ王朝の高官であったコンスタンティン・フォールコンの妻で日系人のターオ・トーンキープマーが考案したとされるタイデザートの一つ。洋菓子の技法を取り入れており、タイの代表的名物お菓子。アユタヤではなんと手作り。ニューヨークスタイルのチーズケーキみたいなしっかりした口当たり。お口の中でねっとりしたモゥゲーンが崩れると、濃厚且つ優しい甘味が広がります。冷凍物との美味しさの差は歴然。とても上品な甘味で、味は濃厚なのに重たい感じはありません。タイ料理を食べた後のデザートなら１番のおすすめ。 美味しく完食いたしました。 『アユタヤ』は、千葉県船橋市にあるタイ料理の名店。1996年9月創業で、タイ人オーナー、タイ人シェフによる本格派のタイ料理店。現在のオーナーは船橋市出身で日本人とタイ人の血を引く滝口康一氏。初代オーナーは康一さんの母・トンチットさん。現地の調味料やスパイスにこだわり、本場と変わらない味で数多くのメニューが用意されてます。当然ですが、タイ国商務省から「タイセレクト」の認定も受けています。 兎に角、なによりもまず、味が抜群に良い。おそらく、素材選びからかなり拘っていて、味のバランスが素晴らしい。タイ料理は『調和』の料理で、絶妙な匙加減がキモ。日本人に合わせたチューニングなのに決め手となるポイントはしっかり押さえてます。手作りカノムモーゲンなど極上過ぎて感動しました。トンチットさんはバンコク出身らしく、店名の通り王朝スタイルのタイレストラン。アットホームな落ち着いた雰囲気の中、寛いでお食事を楽しめます。食べログでは2022年から3年連続百名店に選ばれ、Googleでも現在4.3。Rettyでも人気店となってます。個人的には、赤星3つでないのが不思議。超実力派なお店ですね。間違いありません。タイ料理好きは行かないと大損します。このような正統派で実力あるお店は、もっともっと支持されて欲しい。リピート確定、ガチウマです。 とってもおすすめ。 #実力派 #ワンランク上のタイ料理 #タイ人シェフ #タイレストラン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #タイセレクト #シェフが本場仕込み #百名店 #Retty人気店 #船橋　

前から行きたかったお店。 妻は何度か使っていてオススメという事で行ってみました。 メニューはベジかノンベジ。 妻はベジで、私がノンベジを頼みました。 メインのカレー以外にも、ダルやラッサム、 サンバル等、違うカレーも付いて来ます。 ライスはお代わり無料で頂けます。 薬膳カレーみたいな感じなのですが美味しいですね。 たまに食べてみたくなる。そんな感じのカレーでした。 ご馳走さまでした。

美味しかったーー！ 柏にオープン？したタイ料理屋さん。 何食べても美味しいけど、プーパッポンカレーがやはり好き。

6/28に来たけど 編集出来ない？^^; 中華大島の後 ハシゴで 来た笑 久し振りに コロンボプレートを注文♫ 赤いの漬物みたいなの前あったかな？ 無いよな(^_^;) この赤いのはいらないな^^; チキンは美味かった(^o^) 去年食べたのがまだ 美味かったな^^; もう少し味が濃かったような^^; ごちそう様でした

大好きなこちらのビリヤニを求めて、2年ぶりに来訪。マトンビリヤニ¥1,100とチキンビリヤニ¥1,000をテイクアウトで。久しぶりなのに覚えていてくれたのか、作ったばかりとの甘いミルクのデザート(名前分からずw)を付けてくれました。嬉しい。次回はきっとお店で、カレーと一緒にいただきます！。

2日続けてのタイ料理となりました 娘がカレーを食べたいというので選びました 私は、パッタイを注文 このお店は、タイ政府商務省「タイセレクト」認証レストランです コックさんもタイの方でした 2回目の訪問ですが、確かにお店の雰囲気は、タイという感じの雰囲気が、漂っています。 昨日の居酒屋さんのタイ料理もパッタイを食べましたが、僕の舌は居酒屋さんのパッタイがうまい。タイという感じです ここのは、非常に上品という感じ(少し日本人向けかな？）という感じです カレーは食べなかったですが、娘曰く辛くなく甘い感じがしたということです やはり、本場の味という感じではなく、日本人寄りの味だなという話になりました(笑い) でも、おいしいのは美味しいですよ タイの音楽がかかっており、雰囲気的には最高ですがーーー ＃タイ料理

カレーツーリングで訪問しました。 都内から皇居へ、銀座を抜けて産業道路へ。僕の好きなルートの一つです。そしてビリヤニを食べに向かいました。 ビリヤニセットでマトンを選んで注文しました。 ボリュームたっぷりのビリヤニ。ライスに隠れて見にくいですが、マトンがとても大きい！食感も勿論ゴツくて、これだけでもお腹いっぱいになりそうでした。 帰り際、久しぶりにバイクと一緒に写真撮れました(*´ω`*)

私の中では現在､千葉市内は #バングラデシュ です＾＾✨ #マトンビリヤニ #グリーンサラダ #スタータースープ こちらのビリヤニは､店主こだわりのギーが入ったごはんの中にマトン肉が潜ませてあり､スパイシーではないけど旨味たっぷりで、ごはん､カリーと､サービでいただいた青唐辛子3本を交互に頬張り､とても美味しかった＾＾ バングラデシュのビリヤニは初めていただきましたが、また食べたくなる成分❔が入っているに違いない❕ #千葉ランチ #バングラキッチン西千葉 #マトンビリヤニ #ギー が美味い＾＾ #スパイス注入 #激しく美味いです #lunch #bangladeshfood #yummy

友達とのランチに利用しました。 休日の13時頃に到着したので少し待ちましたが、待ってる間にホットのジャスミンティーが飲めて、寒い日だったのもあり、とてもありがたいサービスでした( ´ ▽ ` ) ランチはホリデイセットのモンスーンセット（サラダ+タイ海老トースト+メイン　¥1,850）と、ドリンクを追加しました。 この海老トーストがたまらなく美味しかったです！揚げトーストに魚のすり身とエビが挟まれてるような一品なのですが、本当に美味しくてクセになる味をしていました。 お店の中はハロウィン装飾がされていて、イベント感があって楽しかったです！ 子連れも多く、ワイワイした雰囲気でした。

リメンバー・ミーのフード。 パン・デ・ムエルトとリメンバー・ミードリンク。 リメンバー・ミードリンクめっちゃ甘かった！ 下にオレンジのゼリーがあって、上にドリンク。 その上のカリカリが恐ろしく甘い！ 美味しいけど、空腹時でないとキツい飲み物でした。 パン・デ・ムエルトはふわふわのパン。 オレンジピールが気持ち入ってます。 上に砂糖がかかってて、甘すぎないからドリンクと食べたら良かったのかも。 私は急いでいたので、ドリンクものすごい勢いで吸って終了！ アップルティーソーダを2つ買い、水筒へ入れて出発！

この日は朝からビュッフェでモリモリ食べたのに、ドリンクばっかりとってたからお腹ぱっつぱつで、めちゃしんどかったけど、ランチケースの為にスペシャルサンドセットを注文！ セットを注文したので、ランチョンマット(紙)とドリンクにコースター付いてきました。 写真撮り忘れた。 サンドはトルティーヤサンドで、中はチリビーンズ、キャベツ、ワカモレ、雑穀サラダ、コーンチップスが入ってます。 お野菜たっぷりで満足満足！ さつまいものスープがめちゃくちゃ美味しかったなー。 サラダはコブサラダみたいなドレッシングだったので、子供は好かん味かと。 アウパ時間が迫ってたので、急いで食べたけど、ゆっくりしたかった。ﾟ(ﾟﾉД｀ﾟ)ﾟ｡

根強い人気の船橋ららぽーと内モンスーンカフェ。 照明を落とした広い店内がアジアンないい雰囲気。 グリーンカレー、トムヤンクン、ナシゴレンなど定番料理が無難に美味しく、カクテルもおしゃれ。 店員さんも常にスマイルで頑張ってる。 30年くらい前に行ったきりの代官山店はいまだご健在だそう。こんな素敵なお店があるんだと感動したものです。

津田沼駅すぐそこにあるメキシカンなお店！ この辺はチェーン店居酒屋ばかりなので、このような雰囲気あって美味しそうなお店は高まりますね(^^) 実際にタコスはかなり作り込まれてて美味しいし、お酒の種類も豊富でかなり良かったですよ。

コルマカレーが絶品。よく炒めた玉ねぎの甘み、スパイスはふんだんに使いトータルでは中辛くらい。セイロンカレーもたべてみたい。

羊料理いっぱい！ 当初ビリヤニが食べたくて行ったのですが、ビールが美味しくてついつい羊のタンやら焼売やら、進んでしまいました。 ビリヤニも美味しかったんですが、その他が気になりすぎてまた再訪予定。

日曜日（3/30）。 昨日の夜まで降っていた雨があがっていたので、 地元市川の桜を観賞しながらお散歩。 樹齢400年超の伏姫桜から始まり、千葉商科大横の桜並木、里見公園、真間川〜終着は本八幡のメキシカンランチ FLOUR TACOS LUNCH PLATTER　1,848円 （フラワータコスランチ） ・フラワー(小麦粉) トルティーヤ 4枚付き ・TACOMEAT タコミート 　CHICKEN TINGA チキンティンガ 　SALSA フレッシュサルサ 　GUACAMOLE ワカモレ 　CHILI BEANS チリビーンズ 　LETTUCE & CILANTRO レタス＆シラントロ 　TORTILLA CHIP トルティーヤチップ 　LIME ライム ・スープ（お替わり自由） #ランチ #メキシカン #QR注文 #creditcard #sansdiner #サンズダイナー #本八幡 #桜 #花見散歩

カオガパオガイ、ヤムウンセンで2030円。 成田空港第1ターミナル5Fフードコートの一角にあるお店です。フードコートに洋食、和食、中華と並んでいる中で久しぶりにタイ料理にしようと選んでみました。ガパオはタイ米ですし、程良い辛さで美味しかったです。

千葉県市川市、本八幡駅近くのサプナでミニミールスランチ@1100円(税込)。 以前は北インド料理中心のお店だったと記憶しているのですが、知らぬ間に南インド料理のラインナップが追加されていているのを見て、これは行かねばなるまいと思って訪問しました。 ドーサと悩んだ末にミニミールスランチを注文しました。 提供されたミールスは’ミニ’がという文言が不要なほどしっかりした構成。 ラッサムは適度な酸味でサッパリとしています。サンバルは柔らかく溶け込んだ野菜の旨み。ダルカレーとマトンカレーもしっかりとした味わい。とても美味しいです。 今頼まなかったドーサ以外にもビリヤニ、ポロッタもあるので今後色々食べてみたいと思います。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #カレー #curry #インド料理 #南インド料理 #サプナ #ミニミールス #ミールス #ラッサム #サンバル #マトンカレー #パパド

(2016/6/2訪問) 夜ごはんに、隣駅のベトナム料理屋へ～(^○^) #ディナー #ベトナム料理 #生春巻き #フォーボー #チェー #サンフラワー #本八幡