千葉のイタリア料理 誕生日 オススメ17店

お任せコース18,000＋ペアリング14,800を予約して訪問。 事前に配られるメニュー以外に多くの料理が提供される。 その日に仕入れることのできた食材を追加しているからとのこと。 確かに毎回同じ料理はないかも。山武のヨーグルトとアイスくらいかな。 これから提供される食材を見せていただけるのも嬉しい。 この日のメニューは以下の通り。 ・真鰯　春子　真鯖：一つ一つが食べるのがもったいないくらいきれいで、幾重にも重なる調理の技が凝らされていて思わずウマっ！ ・黒鮪のフリット_贅沢な一品。味わい深い海苔をまとってレアなマグロのフリットに。 ・アフェッタートミスト_キョン、鹿、猪、ダイヤモンドポーク、ジャージー牛の各種ハムが薄くカットされて食べ比べができる。薄いので脂も口内で溶けて味わい濃厚。個人的には猪が最高。 ・石鯛と筍のスープ_温かいスープが鯛の風味をふくらませる、筍の香り食感も春めいて良い。 ・石鯛とジャージー牛のクルード_オリーブオイルと合うなぁ。 ・九十九里伊勢海老のリゾット_伊勢海老にリゾットがかかっている。量の逆転がインパクト大。ペアリングの純米吟醸：MATSUOJIMAN、ナイス。 ・銚子の春キャベツ、山菜と千のチーズ：美味しい！チーズの使い方が絶妙。こんな料理を作れたら良いのに。 ・炭火焼きジャージー牛_しっとりとした食感、あふれる旨味。ペアリングのNAPA2022が風味豊かでとても美味しかった。 ・トマト3層（下からペースト、フレッシュ、セミドライ）甘くて濃い味のトマト。フォカッチャで余すことなくいただきました。 ・蛤とのびるのパスタ_緑色はなんとのびる。ハーブ系より深みあっていいなぁ。パスタの下にはハマグリが隠されている。これがまた美味い。 ・山武のヨーグルトとアイス_唯一の定番 ・黒糖のクッキーシューとコーヒー 今回も目で楽しみ、香りを楽しみ、もちろん舌は踊った。 いつもペアリングのお酒は自分でも買い求めたくなるのがあって新たな発見があって嬉しい。 BGMも素敵で好き。YunamiというアーティストがUshimaruをテーマにした環境音楽をリリースしたとのこと。鳥のさえずりなどの自然音を効果的に使った曲もまた良かった。 #87

シェフズ･イマジネーション ★スペシャルセット ☆帆立貝とグリーンピースのムース (ネバーランドを表現) ☆カサレッチェ サフランクリーム、生ハムとミモレット添え (ピーターパンのロストキッズが集めた流木をイメージ) ☆牛サーロインのロースト、ライム香る赤ワインソース (フック船長の帽子＆財宝で戦いのイメージ) ☆2種のカンノーロ（ピスタチオムース、リコッタとナッツ）、レモンシャーベットとピーチ添え (フック船長がワニに食べられそうになるシーン) Sano家お気に入りのカナレット！ ピーターパンのネバーランドアドベンチャーをイメージしたお料理は今回全部美味しかった(*^^*) この日は暑かったからか？ キャラクター達が店内に来て各席を回ってくれたのもラッキーでした！ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) あっ、アトラクションの「ピーターパンのネバーランドアドベンチャー」楽しくて2回も乗っちゃいました(´>∀<｀)ゝ

ディズニーイクスピアリ3Fにお店を構える「ピッタ ゼロゼロ」さん 薪窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァ専門店です 「真のナポリピッツァ協会認定店」にもなっているそう！(⊙⊙) イタリア産の小麦粉を使用したピッツァとモチモチ食感の生パスタ両方共堪能してきました♡ ★マルゲリータ ★ピスタチオ&モルタデッラ ★イカとからすみのペペロンチーノ ★魚介のペスカトーレ ★渡り蟹のトマトクリーム 赤い薪窯が目を引く店内は広々していて(122席)お客さんも少なかった為、ゆっくり食事が出来ました！ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς)

ナビの通りに行ったら国道なのに車一台通るのがやっとの、狭くてくねくねした道に案内されビックリした！！　 　 帰りは反対方向から帰ったがこちらは普通の道だったのでどうやらナビが逆方向から案内したようだ。 さて、平日11時過ぎに到着したが待たずに席に案内され店内6割くらいの客入り、その後も満席にはならなかった。 赤のグラスワインはなみなみと注がれていて普通の倍近くの量 ドライバーの私はジンジャエール辛口です～～ 看板メニューのビアンカ・ハーブと初めての店で必ずオーダーするマリナーラ 生地はどちらも厚めでふんわり ビアンカ・ハーブは自家製ベーコンがタワー上に6枚積みあがっていて各ピースに1枚食べられるようになっているグッドアイディア マリナーラは濃い目のソースが素晴らしくこれは是非お勧めしたい絶品！！ 古民家を改築し増築を重ねた店内は趣があり楽しい、暖かくなればガーデンのテーブル席で食べるのも良さそう 赤穂の「sakuragumi」のような雰囲気もあり観光を兼ねてランチにはいいお店だが、ピッツァ以外のメニューは少なく、ピッツァ生地もクリスピーではなく厚めのふんわり系なのでMy Bestにはならなかった

〝ダッフィー＆フレンズのカム・ファインド・スプリング！〟 【スペシャルメニュー】 ■アンティパスト・ミスト シラスと桜海老のゼッポレ　雲丹のエスプーマ 帆立貝とマンゴーのインサラータ カンパチのマリネ 鴨のリエット　オレンジのマルメラータ ■タリオリーニ　ジェノヴェーゼソース　木の芽のアクセント　生ハム　季節野菜 ■メバルと鮑のチュッピン仕立て ■和牛サーロインのグリリアータ　マルサラソース　茄子のティンバッロ ■フロマージュブランとハチミツのムース　ブルーベリージェラート ■シェフこだわりのティラミス ■コーヒー　または紅茶 【スペシャルドリンク】 ■マンゴージュース、ピーチシロップ、レモンジュース、ストロベリーシロップ、ソーダ、エディブルフラワー 店名の「ベッラヴィスタ」＝「美しい眺め」 その名の通りホテルミラコスタ2階にあるこちらのお店はメディテレーニアンハーバーに面して最高の景色を眺める事ができます♪ 今回ラッキーな事に1番窓際の席で食事の時間内にハーバーショーも見ることができました！ ちょうど娘の誕生日と重なり素敵な時間を過ごすことができました♪٩(๑>ᴗ<๑)۶ 食材からしてワンランク上のこちらのお店！ なかなか普段使いにはできないけど…(；'ω'∩) 記念日等には是非訪れて欲しい素敵なレストランです！ ショーの時間は照明を落として食事も中断してくれるので思い切りショーも楽しめます ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

お久しぶりのシエロさん サラダ、パスタ、デザートのコースにしました。 ・サラダ(盛り盛り！)はドレッシングがとても美味しい！ ・パスタは何種類かから一つ選ぶのですが、桜エビとレタスのオイル系パスタにしました。 桜エビの香りがすっごい！春ごろには必ずと言って良いほど注文してます。 ・デザートはアップルパイと珈琲でした。 暖かくて優しい味。((食べると毎回、あ〜シエロの味だ〜市川ただいま！って思います。)) 夜は予約がなかなか取れないので、ランチに行きました。カウンターに座れて嬉しかったです！ マスターと奥さまの、阿吽の呼吸がとても心地よいんです。

久々の「シェフにおまかせ」ランチコース オードブルから冷製スープ　それぞれに美味しい仕掛けが　♪ 次はなんと馬肉のカルパッチョ～～～　 熊本に2年ほどいたので馬肉にはチョットうるさい私ですが、こんなに柔らかいのは初めてそしてなんといってもカルパッチョが似合う　飾りソースのバルサミコを付けたら見事にスッキリ味変 お魚はアンコウ～～　サイコウ～～　うんっ？？　これホタテか？　と思える食感が面白い そして本場イタリア風にメインの前にパスタが　 これがラ・ザニア　 うん？　エッタでラ・ザニアは初かも・・　表面こんがりで　うんまい～～ そして　メイン　は子羊のステーキ　 野菜のカポナータの上に超柔らかい絶妙の焼き加減の子羊ちゃん この世のものとは思えない柔らか食感　永遠に嚙んでいたい～～～～ カポナ～タが絶妙なソースに　 いつも思いますが これは芸術です！！！ テーブル席いっぱいで忙しそうでしたが、先月のシェフのイタリア研修？のトピックスもかいつまんで話できたり、有名ピッツェリアが船橋に出来る噂話とか、私がこの前いった藤沢の蕎麦粉のイタリアンとか情報交換もしてきました～～

佐倉歴史民族博物館へ行く前に、幸運にも予約が取れたので訪問。 コースを事前に決めて欲しいとのことで一番リーズナブルなAコースを予約。 山の中にある外国のレストランのような、バブリーな感じもあるレストラン。 手入れの行き届いた樹々が茂り、多くの花が咲き、香りがいい。バブリーな感じもするレストラン。 テーブルクロスもかかっており設も良い。 Aコースは以下の通り。 ・12種の前菜:特筆するほどでは無いがバラエティに富み楽しめる。 ・6種のパスタ:ペンネグラタン、濃厚で熱々のベシャメルソースと焦げたチーズが美味しい。残ったソースはフワフワのフォッカチャで絡め取って残らず食べた。 ・6種のメイン:天然真鯛のオーブン焼き、皮パリパリで美味しい。 ・デザート5種の盛り合わせ:プリンが普通に美味しかった。 総じてちゃんとしたレストランで、ゆっくり会話しながら食すことができるのでとても良い。 コスパも良いのでリピート決定。 月末に予約を伺ったら空いていなかった。席数は多いけれど満席。なるほど今回はホントに運良く空いていたんだな。改めます。 #73

ドリンクと前菜を選んで待っていると店員さんが肉のボードを持ってどの肉を食べるか聞いてくる。サーロイン275gとか外もも240gと肉の種類とグラム数の書かれたカードを選ぶ形。ももの食べ比べで外もも245gとちょい脂の乗った内もも265gをチョイス。 まもなく選んだ肉塊を見せてくれて、焼き上がりまで30分。肉にはサラダとマッシュポテトがついてくる。 前菜の盛り合せはボリュームあって嬉しい。 炭水化物系はラザニアが美味しい。次回はみんなが頼んでいた炒飯を頼もう。 ワインも安いし、肉も美味い。トータル6000y/Pくらい。コスパも良い。 リピート決定。 #74

千葉市中央区、JR西千葉駅南口から歩いて2分くらいのところにあるイタリアン店 マルゲリータピッツァをテイクアウトで購入 天然酵母を使ったピザ生地とのことで こだわってるであろう小麦と相まってひときわ違う香りを醸し出している(´Д｀) 生地のパリっと感はバッチリだけど、天然酵母だけあってモチモチ感は若干控えめな印象 チーズの質・量と自家製トマトソースにも満足(・∀・) #千葉 #千葉市 #中央区 #千葉市中央区 #イタリアン #ピザ #パスタ

千葉県市川市、本八幡駅徒歩5分くらいのところにあるラ アーニー マリスでマリスセット@1630円。スプリングバレー豊潤S@660円(税込)。選べるパスタは真蛸とヤリイカのアラビアータ、サラダ前菜、パン、ドリンク、プチデザートが付きます。 市川文化会館でのイベント前に食事をしようということで訪問。予約で満席のようでした。 そしてこのアラビアータがかなり美味しかった。粒立ちがよいというか歯ごたえがよいというか絶妙な茹で加減のパスタとちょっと辛めのアラビアータソースが素晴らしい。そしてプチデザートのティラミスも濃厚な舌触りと味わいがかなり美味しい。さらに最後の濃いめのコーヒーもいい。 一緒に行ったワイフはマルゲリータのピザにしましたがこちらもとても美味しくて、若手はお子様セットのナポリタンを爆食していました。 また来よう。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #イタリアン #ピザ #パスタ #pizza #pasta #ラ アーニー マリス #ラアーニーマリス #マリスセット #アラビアータ #ティラミス #コーヒー #costacoffee

ドアを開けるとまるで外国みたい♡ 吹き抜けの店内は、古城のような造りになっています。 こんなお店が千葉の住宅街にあったなんて…てな感じの素敵イタリアンです(*´v｀) もちろん味もばっちり♡

千葉➰➰帰省⑧11月 ラクレットチーズと牡蠣か売りのイタリアンバル‼️ お目当てのお店がお休みだったので新規開拓。 一応イタリアンバルなんだけど 刺身とか日本酒とか(・・;) チーズ料理、肉料理、パスタにピザとなんやら多国籍な(・・;)(・・;) 店内も小上がりに絨毯を敷き詰め掘りごたつ風になっている。(・・;)(・・;)なんかおもしろい(=ﾟωﾟ=) ⚜️drink ✡️ビール ハートランド ✡️白ワイン グラス ✡️カクテル 名前わすれました。 ⚜️food ✡️ガーリック枝豆 これはおとおしなんですけど、おどろきのおいしさ。‼️‼️枝豆にガーリックオイルあうんですね‼️ ✡️生ハム ✡️蒸し牡蠣、焼き牡蠣 宮城県産の牡蠣だそうで、牡蠣が苦手なお連れのために一人１個ずつ。 おおきくて身がプリプリで私はもっとたべたいかんじだったけどね。❤️❤️❤️ ✡️ワタリガニのクリームソースリゾット 一人前サイズ。ワタリガニのあじがしっかりお米にしみこんでいてうまい❗️❤️ ✡️ パネチキン チキンソテーに円形のフランスパンをくりぬいた中に溶けるチーズをたっぷりつめこんだもの。 チーズをたっぷりにトマトチキンソテーにかけてめしあがれ。 チーズのはいっている入れ物はパンで食べられるからなかなかのボリュームです。ｗｗｗ これは看板商品らしいけど、チキンとチーズで2980円は高すぎかな( -д-)( -д-)( -д-) ✡️ウニのパスタ ウニソースにからめたパスタに、生ウニをのせた至福の一皿ｗｗｗおいしかったよ。 デザートはおなかいっぱいではいらず。 なんかいろいろと面白味のあるおみせでしたー #牡蠣 #ラクレットチーズ

焼きたてのピザとラクレットチーズが美味しかったです。 ピザは窯で焼き上げてからすぐ来るので熱々でした。深夜2時や３時までオープンしている曜日もあり夜定食もあるので1人でふらっと定食を食べに来るのも良さそうです。

ホテルの朝食として利用。朝食でプレートで和食洋食その他から選び、その他はバイキング形式。サバの脂がのっていて、小鉢も美味しかったです。

天使海老アヒージョバケットのカリカリ 肉盛2種（4種の内）ハラミと鴨セレクト 〈ティラミス〉〈フォンダンショコラ〉