(h)etta

  • イタリアン好き人気店
  • 65件の口コミ
  • 258人が行きたい
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047-409-8239

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

クレカ決済可

ランチ営業あり

驚きに満ちた創作イタリアン体験、旬と遊び心にあふれる特別なランチ&ディナー

千葉県八千代台にある美味しいイタリアンレストランです。店内は静かで落ち着いた雰囲気です。 ランチは「パスタランチコース」のみになります。2種類のパスタからお好きな物を選んで、『前菜2品』が付いてきます。素材の鮮度も良く、どれも丁寧に作られていて、コストパフォーマンスがとても良いです。 通常のメニューの他に、鹿やイノシシ、ホロホロ鳥などの珍しいジビエ料理も楽しめます。ジビエ等の肉類は、お店で解体し、熟成させているので、ステーキだけでなく、パスタソースや加工肉等でも味わうことが出来ます。 アラカルトメニューも豊富にありますが、「おまかせコース」もあるので、初めての方でも心配いりません。 店員の方の接客もとても丁寧で、ゆっくりとお食事を楽しむことが出来ます。

口コミ(65)

オススメ度:94%

行った
23人
オススメ度
Excellent 19 / Good 4 / Average 0
  • 退院後の体調も戻ってきて、 初外食はやっぱりエッタ~  どうしてもエッタ~ 「軽めのランチで」とお願いしました~  シイタケと白菜のポタージュはホッとする優しくもしっかりしたコクのあるスープ いつものオードブル盛り合わせは楽しい~~ 柔らかい蛸と新玉ねぎのパスタも見事!! デザートは2種のシャーベットで後味あっさり・さっぱりがうれしい ♪ いつもはコーヒーだけど今日は紅茶 フルーティな紅茶も素敵 ニンニクをオリーブオイルで炒めた香りが店内に立ち込めて~ 満席で忙しいのに、いつも通りに接してくださるマスターの温かい心遣いに感謝!! 健康になって美味しいものが食べられる喜びをかみしめました~ Alla salute!

  • 猛暑日!! 平日ランチなのに相変わらず満席~~ もちろん「おまかせコース」なので予約はして行ったが、予約なしのお客様もなんとか入店できたようだ。 本日ワンオペなので「時間の余裕がある我々は後回しでいいよ~~」と言っても律儀にサービスしてくれる。 いつものガス入りミネラルウオーターはぬるくならないようにクーラー入りで提供、猛暑にはありがたい心遣い。 先ずはダイコンの冷たいポタージュにコーンのブリュレ 次はイナダのカルパッチョ 鮎の魚醤で深い味わい カツオのたたきはイタリア風~~♪ 鮎の低温調理揚げ(90度5時間も手間のかかった料理)  パリパリで頭から骨までバリバリ食べられ、これはメイン料理でもおかしくない絶品なのに、次いで本物のメイン登場!! 北海道経産牛赤身のステーキ 熟成された赤身に絶妙な焼き もはや味の芸術・・・ むぅ~~~っつ!! うなるしかない 〆は黒トリュフのパスタ トリュフたっぷりなんてものではなく、トリュフまみれの中に茹で時間15分のアルデンテよりチョイ堅めのイタリア乾麺パスタが顔を出す~~~ デザートもトマトやピーマン等、夏野菜の味がしっかり感じられる爽やかな盛り合わせ デザート提供時には大半のお客様が帰られ、やっと手の空いたシェフとしばし歓談してお互いのグルメ情報交換 完璧すぎるランチタイムでした

  • 音楽仲間とランチ会~♪ シェフお勧めの白ボトルワインで乾杯~~♪ そしてなんと最初からブッラータ登場でビックリ!   オードブルの盛り合わせの後は青りんごで巻いたフォアグラ メインはポークタンのステーキ 〆のパスタも完璧!! デザートはメッセージ付きのスペシャルディシュの盛り付け 美味しいお料理 楽しいお喋り 素敵な時間はあっという間!! そうそう炭酸水のレパートリが増えてました とりあえず福島復興を願って奥会津の炭酸水にしました~

  • 先ずは自家製カラスミ~ 可愛いお魚のプレート(ボラ?)で登場~~ 白ワインが進みます~~ 次はフランス産ホワイトスパラがパンナコッタに乗って来た~ なんてコッタ 前菜のプレートはいつも楽しい~~ そして菜の花が焼かれて、これまたパンナコッタに乗っかりスープとして春の香りを運んできた~~~~~♪ メインが君津で捕れた鹿さん 赤ワインでシンプルにじっくり煮込まれてます 〆は遠く四国は愛媛で捕れた猪さん ラグーソースになってパスタに絡んでます、おまけに猪デザインの赤ワインも付いてきた~♪ ついでにトスカーナではよくイノシシを食べるというお話も・・・・ 最後にデザート各種とブラック珈琲で お終い・・・・ どれも美味しかったけど ホワイトアスパラの食感と甘さが忘れられない~~♪

  • 年の始めはエッタから~~~~♪ 今年(R6年)は北陸の大地震や羽田での飛行機衝突事故と不穏な年明けとなってしまいましたが、何はともあれ 初グルメはやっぱりエッタでしょう~~ 先ずは白ワインで乾杯~~~ 金ぴかのおめでたいイタリアンブランドのプレートに乗ってきたのは蕪のパンナッコタに極上ハモンセラーノ 帆立のカルパッチョサラダ仕立てに続き牛蒡のポタージュにレンコンのコンフィはお雑煮風で今まで味わったことの無い超旨い根菜料理で雲南省産の黒トリュフがたっぷりかかってました~~~~~~~~~ 次は春先取りの菜の花のクレープ包みにほのかに柚子の香りがするトマト仕立て そして赤ワインで2回目の乾杯後出てきたのはドイツ風黒毛和牛スネ肉の煮込み これはイタリアではなくドイツというかもはやハンガリーまで行っちゃってる本格的煮込み ノイシュヴンシュタイン城のふもとのレストランで食べたハンガリー料理を思い出しました~~~~ さらに〆のパスタはポルトガル風~~~ 食後酒は山形のアイスワインでこれはニュルンベルクでテイスティングしたアイスワインを思い出しました~~ という事で新春早々ヨーロッパ味めぐりを楽しんできました~~~ 今年も美味しい年にしましょう~~~♪

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    (h)ettaの店舗情報

    基本情報

    店名 (h)etta エッタ
    TEL 047-409-8239
    ジャンル

    イタリアン スペイン料理 テイクアウト ジビエ イタリアンバル

    営業時間

    [日・月・水〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 22:30 L.O. 22:00

    定休日
    毎週火曜日
    予算
    ランチ ランチ:〜2,000円
    ディナー ディナー:〜3,000円
    クレジットカード
    • Amex

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 京成本線 / 八千代台駅 徒歩3分(210m) 京成本線 / 京成大和田駅 徒歩26分(2.1km)

    座席情報

    座席
    24席
    (4x5+カウンター4)
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ランチ ワインが飲める ディナー ご飯 禁煙 誕生日

    更新情報

    最初の口コミ
    Makoto Yasuda
    最新の口コミ
    Akio Nishijima
    最終更新

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