更新日:2024年02月12日
深みある味と香りとコシが自慢、閑静な住宅街に佇む有名で上品な蕎麦屋
【《ミシュラン1つ星》蕎麦マニア垂涎の名店『竹やぶ』】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~第3回 柏遠征 前編~ 本日の蕎麦探究は、…
お蕎麦もロケーションも全て最高!茅葺き古民家を改装したお蕎麦屋さん
鴨川にあるそば屋さん。 山間にポツンと現れます。 土曜日の12:00前に伺うと7組待ちでした。 「お昼のウラコース」を食しました。 そばがき 太切りそば せいろそば デザート のコースです。 そばがき∶粗挽きでそば…
昼限定で提供する鶏白湯ラーメンがおいしい鶏料理専門店
焼き鳥屋さんのラーメン 運良く混んでなく、スムーズに入り 迷わず全部入り塩鶏白湯らーめんを注文 スープが美味しく飲み干し、 フランスパンを出されてましたが。 スープにつけられず、そのまま食しました。 #白…
船橋駅周辺では貴重な良い雰囲気の蕎麦屋
船橋にて。 11時30分着でギリギリ並ばず入店。その後は10人ほど並んでいました。 カウンターにて着席してランチの海老と三つ葉の天ぷらそば990円を注文。目の前で天ぷらが揚がっていきます。衣が厚くサクサクですが…
#鴨南蛮そば
香川仕込みのうどんが絶品、船橋でうどんを食べるならここ
【肉汁か?きのこ汁か?】うどんを探してました。 こちらは週に2日、昼のみ営業、チャンスでした! お昼前!ほぼ開店時間に入店でき、どっちにしようか? でも、やはり“肉汁うどん”、並もりにしました。 丁寧に盛…
銚子一の行列店。蕎麦の産地別食べ比べなどメニューも豊富で天ぷらも美味
【銚子のせっかくグルメ!極細の蕎麦切り!(´▽`)】 ®️銚子の人気レビュアーキクチさんのオススメのお店 駅から少し離れた所で 住宅街に入った所に有ります! 第三駐車場まで有る人気店です。 【人気の理由】 高級…
肉うどんのお店だが、お魚、他の料理も評判のうどん屋さん
曇天とは言えども湿気が強くて蒸し暑い 三連休の初日の午後、新橋から日本橋迄散策したんですがちょっと過酷だったかな? (いや、普通なら歩けるんですよ、でもこの日は「なんて日だ!」って叫びたくなるくらいジト…
一口啜るとそばの香り感じる啜りあげるたびに幸せになる
【久々にすず季さん】ざるでサクッっと! 十割の生粉ざるです。 「ざる1まぁ〜い!!」と ざるだけだと提供が早いのです。 流石◯名店、旨し。 蕎麦はどこ産か聞きましたが… 忘れました。 お隣の声が聞こえ、 あら…
柏にある、2:8の蕎麦で、しっかりコシがあって喉越しがよいお蕎麦屋さん
10/1緊急事態宣言解除にて 美味しいお蕎麦をいただき ラッキーなことに、松茸土瓶蒸し‼️ 父の命日だから‥
千葉中央駅近く、24時間やってる手打ちの蕎麦屋さん
今日のモーニングは、朝食べるラーメンは朝ラー! 朝食べる蕎麦は朝バクW ガールズバーのお姉さんのおすすめで飲んだ後の〆に行くつもりが連れがギブアップにより断念で、 気になり此処へ来店❗️ だし巻き卵とかつ…
せいろが美味しい天ぷらもおすすめのお蕎麦屋さん
前から気になってた蕎麦屋さん 蕎麦屋巡りすることで感じるのは食べログ3.2ぐらいの小さなお店に良店が実に多い ここもそんな理由で気になってたんだよね ご夫婦?で!営業されてます カウンターとテープル2席ほ…
蕎麦鑑定士の資格を持つ店主がこだわりの手打ち蕎麦をご用意いたします
蕎麦膳2,980円を注文。 前菜:蕎麦豆腐、湯葉の刺身 湯葉の刺身、旨し。 天ぷら:海老も野菜も手抜きなし。胡麻油の風味がいい。スナップエンドウの筋が残っていたのはミスか知らんのか? 蕎麦:蕎麦殻ごと粗挽きした…
見た目から美しいお蕎麦が食べられる、知る人ぞ知る名店
【シンプルに せいろ を食す】 好きな蕎麦屋なんです。 コチラは天ぷらがお上手、薄衣が蕎麦と合う、でもこの日、私は久々に「せいろ 大盛り」です。 蕎麦と向き合いたかったんです。蕎麦ウンチクに興味はな…
清涼感のあるひっそりとした佇まいの中で味わう絶品のそば
【大晦日前に蕎麦】鴨南蛮♪鴨南蛮♬と入店!! メニューを見ると… “いかげそかき揚げ”なるメニューが目に入り、 急遽変更、温かいお蕎麦でお願いします。 あっ、大盛りで!!(#^.^#) いかげそのかき揚げ!! イメージと違…
夜間は素敵な庭園がライトアップ。和食創作料理やデザートが楽しめるお店
千葉大宮にて。 七五三の会食で使わせていただきました。 ロケーション、景色、広さは完璧で大人数の会食でも使えるなと思います。 門構えから立派で庭園も手入れが行き届いているように思います。 蕎麦は正直普通…
本格手打ちの自家製の二八蕎麦は絶品、サクサク天重も人気の蕎麦屋
休日ランチ。 娘2人とこちらに初訪問です。 長女は冷やしぶっかけたぬきうどん、次女は海老天うどん、私は親子煮膳を注文。お蕎麦はせいろにしました。 日曜日のお昼時だったので席は満席でしたが、先客と入れ替わ…
希少な日本酒やレアな焼酎が揃う、こだわりの蕎麦と和食が堪能できるお店
大葉と海苔が切り目に挟まれた板わさを アテにぬる燗でもらった越の誉を昼から啜る 真夏日、〆に選んだのは“冷し揚げなすそば” 素揚げしたナスも麺に絡めサッパリ食した 酒の揃えも充実している駅近な本格そば処 …
落ち着いた雰囲気の、南流山の老舗蕎麦屋
【冬は鍋焼きうどん(^。^)】 お腹に優しい鍋焼きうどん。 藪睦会の蕎麦屋さん… 何故か饂飩比率高い(^_^;) “鍋焼きうどん”です。 ある意味憧れ!! 昼下がりの午後、 貸し切りのまったりとした店内。 蓋をかぶった小…
純粋にそばを楽しめて、日本酒や焼酎の種類が豊富なお蕎麦屋さん
車がないと来れない場所。ようやく来れました。真空管アンプで音鳴らしてました。頼んだのはランチタイムのせいろそばセット1020円。ヘルシーです。(2023年11月24日訪問)
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