更新日：2024年10月18日
麺の堅さや脂の量、スープの濃さを調整して自分好みの味にできるラーメン屋
夕方5時半過ぎに【千葉家】を訪問したら、カウンターに一人だけ(°_°)まさかの状況中、カミさんと同じ「ラーメン（並）」に「たまご」の食券購入し、麺やわらかめ、味薄いめに油は普通でオーダー( ^ω^ )最近はこの食べ方がお気に入り‼︎ゆったり気分で食べていたら、次から次へとお客さんが増えて、あっという間に満席‼︎のんびりからシフトチェンジし、さっと食べてお店を後に。7時半頃に店前を通り掛かると、7、8人の列が出来ており、タイミング良くラーメンがいただけて良かった(^^)
岩のりらーめんが人気。魚介系醤油らー麺の人気店
千葉の県道沿いのラーメン屋さん よく人が出入りしていて気になっていたお店 『らー麺専科 海空土』(かいくうど) ◇ 醤油らーめん ◇ 醤油スペシャル 自販機で食券購入、今風な、らーめん屋さん 魚介系の醤油ラーメン スープ透き通ってて、長めのメンマ テーブル２つとカウンター席 駐車場はお店の前に５台ほど
待ち客が途絶えない人気ラーメン店
大盛りにしとけば良かった～(´ρ`) ちなみに相方の頼んだ、東京背脂ラーメンの特製は、こってり安定の味。 でも脂がけっこうキツいので、ご飯必須かな～f(^^; #モスラ #ガメラ #無料トッピング #Wスープ #太ちぢれ麺 #ニンニクみじん切りとおろし #次回は大盛り
「ワンタン麺」「味噌ラーメン」「つけ麺」が3本柱のラーメン屋
「中華そば 並」¥800 最初に来る節の香り。 動物系も土台にありあっさり且つノスっぽさも ありながら不足感ない美味スープ。 麺は浅草開化楼。 中太な感じで力強くスープにめちゃくちゃ合う。 上に乗る生姜も途中最後なアクセントとなり 最初から最後までずっと美味い1杯。 帰り際に聞こえる店主？のめちゃくちゃ大きな 「ありがとうございましたー」の声も心地いい良店。 #千葉県 #千葉市 #ラーメン
豊富な味噌が楽しめる！千葉市にある、味噌にこだわる味噌ラーメン屋さん
今年は秋を感じる事なく冬に突入し、温かい味噌らーめんが恋しくなり、千葉市若葉区小倉台の【味噌屋庄助】を訪問。「肉ネギらーめん（江戸前味噌）＋炙りチャーシュー」に「ミニチャーハンセット」とカミさんは「らーめん（江戸前味噌）＋炙りチャーシュー＋味噌漬け煮玉子」。甘みのある味噌と辛ネギで食欲が増してしまったが、夜に食べる量としては、ちょっと多すぎた(^^;;
注文したのは 海老ラーメンとミニ生姜焼き丼 どちらも美味しかった！ アイスコーヒーのサービスも 嬉しかったです！ #ラーメン #生姜焼き #千葉市
おすすめという牛肉と卵黄の揚げニンニク、ラーメンと丼とあり今日は丼のご飯少な目で。 見るからにスタミナたっぷりの丼、ご飯少なめでも十分大盛りです。
ワンコインなのに驚きのクオリティ、完全に隠れ家のような中華料理屋
メチャクチャ暑い日でラーメン気分になれなかったのでまた他のお客さんが炒飯食べていて美味しそうだったから♪パラパラ炒飯で見た目通り美味しかったです。塩焼肉もとても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
真っ赤なスープが激辛好きにはたまらない。辛味噌ラーメンの食べられる店
何回食べても美味いクセになるラーメン山岡家。 クーポンが充実しててつい食べすぎちゃう。毎回食べた後後悔してるけど結局すぐ食べたくなる。
辛口のボウボウラーメンが売りのようですが、辛くないチャーシュー麺とチーズ春巻き。チャーシューたっぷり、スープは竹岡ラーメンのようなシンプルな醤油味。玉ねぎがいいアクセントでした。
豚骨醤油系のベースのスープに中太縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
20年ぶりに立ち寄りました。定番のネギチャーシュー中盛りを注文。スープもチャーシューも非常に美味しかったです。
今日は梅みぞれラーメン、梅干しに大根おろしと暑い時にさっぱりいただけます。
千葉市若葉区にある桜木駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
〆に「ラーメン」を注文！毎回、思う事はシンプルで普通のラーメンながら、唸るほど美味い‼︎程よい味付けの料理ばかりで、酒も進むが、箸も進む( ^ω^ )
鉄板味噌ラーメンにオリジナルのやみつき餃子も人気のチェーン店
東金でプロレス観戦後、千葉市まで戻り、遅めの晩ごはんに千葉市若葉区北谷津の【くるまやラーメン】を訪問。いつもの「ねぎみそラーメン」に「チャーシュー」をトッピングし、カミさんもいつもの「コーンラーメン」を注文し、ニンニクばっちりの「特製焼餃子」をシェア。晩ごはんには重いかなと思ったが、くるまやではこれが我が家の定番なンです‼︎
昔懐かしい感じの大衆食堂
自宅から割と近くにありながら、初訪問となってしまった事に反省しつつ、目移りするメニューの中、ランチメニューCの「ラーメンと半チャーハン」に「五目ラーメン」をいただきました！醤油ラーメンも想像以上に美味しく、チャーシューも柔らかくジューシー‼︎お客さんも途切れず来店してくる、人気のお店でした！
味付けと麺の固さが選べるラーメンやチャーハンが美味しいラーメン屋さん
仕事を午前中に切り上げて千葉市若葉区の千葉東警察署へ書類提出後、【環七らーめん一天】で遅めのランチ。名前に環七の冠を掲げ、想像通りの背脂チャッチャのこってりらーめんは、町中華とは違う懐かしさもあり貴重な存在でもある。そのためか入店して来たお客さんも若干、年齢層が高めな感じは否めないが、若い人たちにも食べてもらいたいらーめんの一つ。本日いただいた「味付玉子らーめん」に「半チャーハン」とカミさんの「味噌コーンらーめん」はそんな事を思いながら、美味しくいただきました♪
なんこつチャーシューが名物。おつまみも豊富な美味しいラーメン屋さん
コチラは数年前に、千葉県ラーメン選手権で優勝したとのことで期待値も上がりますね(*^^*) メニューから、グランプリを受賞したという、 とんこつ醤油なんこつチャーシュー麺と、半ライスをオーダーしました(^-^)/ ちなみにつけ麺は、３玉までは同一料金( ☆∀☆) そっちも惹かれましたが、今回はなんこつチャーシューにしました。 ５分ほどで着丼(^-^) とんこつ醤油なんこつチャーシュー麺は、 なんこつチャーシュー、チャーシュー、ほうれん草、のり、ネギ、キクラゲ、玉葱みじん切りが乗っています。 なんこつチャーシューは、パッと見少なく見えますが、スープから引っ張りだすと結構ボリュームがあります。 よーく煮込まれていて、肉の部分はホロホロ、筋の部分はトロットロです( ≧∀≦)ノ 麺は中太麺で、まろやかな豚骨醤油スープとの相性抜群です(^-^)/ 細切りのキクラゲや刻み玉葱を絡めて食べるのも、アクセントになって良いですね♪ 定番の海苔やほうれん草をスープに浸して食べると、ご飯が止まらなくなります(いつもw)。
18時過ぎの入店ながら客入り良いお店^_^日中過ごしやすい気温だったので、「味噌野菜タンメン（並）とギョーザ」に、カミさんは「熟成醤油ラーメン（並）」を注文。提供されて直ぐに、背脂が入ったスープの甘さと旨みを味わい、味噌ラーメンの麺としては、細目の麺と野菜を頰張り、スルスルと完食‼︎ギョーザも美味しくいただいたけど、もう少し焼きが良ければ、なおgood( ^ω^ )次は塩かスタミナ、はたまた油そばかで悩んでしまうのであった^_^
空腹で目が覚めたラーメン腹な日曜日。お昼まで我慢出来ず、朝8時開店の千葉市若葉区中野町の【ラーメンショップ中野店】に向かい、「ネギ味噌チャーシューメン」、「半ラーメン」に「手作り餃子（写真撮り忘れ^^;）」の食券を購入。久しぶりのラーショで食べたネギ味噌ラーメンは普通に美味しい^_^餃子は以前と変わったのか、具がやわやわで箸で摘むとクタッとなる、今まで食べた事が無い餃子だったが、ニンニクも効いて何気に美味しく、ビールにも合いそうだ！つまみメニューは少ないが、機会があればお酒で楽しみたい( ^ω^ )
みつわ台にあるみつわ台駅付近のラーメン屋さん
2019.11.2訪問 午前中の用事を済ませてから、気になっていた他のメニューを求めてみつわ台の「吉ちょう」でランチ。前回の反省からボリュームあるセットものを外し、「辛みそらーめん」に「半チャーシュー」をトッ…
