【困ったらココ】千葉で旨辛ラーメンが楽しめる人気店16選

【冬〜春の思い出グルメ！徒然なるラーメン行脚…ラーメン激戦区・行徳の人気激辛麺】 スマホのラーメンフォルダがパンパンなので、しばらくラーメン大放出で行こうかな、と。今回ももう半年程、経ってしまいましたが2月に行った激辛ラーメンが有名な「鷹の爪」さんです。実はコチラがある千葉・市川市の行徳エリアは「ラーメン街道」との異名が付くくらいのラーメン激戦区。行徳駅周辺や浦安から続く県道「市川浦安線」というバイパス道路沿いを中心に多数のラーメン店が鎬を削っています。「鷹の爪」さんも、まさにバイパス沿いで行徳駅北口からは徒歩5分くらいの場所。創業は2010年と既にこの激戦区で10年以上続けられているという事はそれだけ人気がある事の証左ではないでしょうか。 この時は、やはり平日休みのタイミング。ここ最近、激辛にハマっている嫁さんも行きたがるだろうと思い、誘ったところ是非行きたいとなりました。最近、嫁さんは基本テレワークなので、とある平日のタイミングで休み時間を長めに取ってもらい、車でいざ行徳へ！久しぶりに夫婦水入らずのランチになりました。車だと行徳まで20分程。近くの駐車場に車を止め、お店に向かうと店の外にはお客さんがいなかったのでラッキーと思いきや、店内で5人程が待ちとやはり人気店…侮れない。そもそも「鷹の爪」さんは「麺屋こうじグループ」の1つ。こうじグループとは、池袋大勝軒の直系・茨城大勝軒の田代浩二氏を筆頭とする、巨大ラーメン組織らしい。このグループが輩出した有名店舗は数知れず、ネットでもすぐ出てくるのは松戸「とみ田」新小岩「一燈」秋葉原「ほん田」などなど人気店ばかり。田代氏は「日本一多くのラーメン店主を育てた男」だとの事で、ここまで来ると若干の胡散臭さすら覚えてくるわけですが、実際に人気店ばかりなので、その実力も本物という事でしょう。 さてコチラの「鷹の爪」さんはいかほどか。食券を購入してから列に並びます。注文は1番辛い「極辛DX」の麺大盛りで野菜マシにしました。野菜マシが無料なのは二郎っぽいですが、嬉しいところ。座席はカウンターのみで10席ほど、回転はそこまで良くはなさそうですが、厨房で豪快に調理される様を見ていればあっという間。15分ほどで着席出来ました。豚骨醤油ベースのスープ、麺の上に炒められた大量の野菜が盛り付けられた後、丼の半分に麻婆茄子？がドバッと！さらに巨大な唐揚げがドカンと乗せられて行くのを見てもうヨダレノンストップです。着席後はすぐに着丼！見た目のボリューミーさと辛そうな色と湯気が堪りません〜口コミなんかでもよく見る「二郎系」×「蒙古タンメン中本」というのは何となく納得w まずはスープから頂くと、うん豚骨のクリーミーな感じでむしろ甘味を感じて美味い…と思ってたら辛さがズンッ！おー良い感じですなー！確かに二郎と中本の良いとこどりした感のスープでアリですよアリ。麺は中太の縮れ麺で、コシが強め。これは二郎感強めのワシワシ麺に近い感じですが、どうしても熱々の辛い麺だとクタッと感が強くなる店が多い中で、コレは個人的には結構理想的な麺かも。スープ・辛味もしっかり纏ってくれてヒーヒー言いながらも麺を啜るのをやめさせてくれない仕上がりに。正直、辛さは激辛好きの我々夫婦的には丁度良い辛さ。全然余裕ではないけど、美味しくどんどん食べられるレベルですが、辛いの苦手な人には厳しい辛さかも。とは言え食べ進める毎に汗が吹き出し、最終的には汗だくに。 そして何といっても鷹の爪さんで感動をしたのが具材のパンチ力！素揚げの茄子に辛味たっぷりの麻婆がしっかり絡み、スープと融合して味染み〜このお茄子だけでもしっかりオカズになっているし、野菜もたっぷりなのも嬉しい。キクラゲが食感、味ともにアクセントになってくれてますしね。そして中でもピカイチの存在感を発揮してくれるのが唐揚げ！鶏モモを長めに切った珍しい形でちょっと排骨感を意識しているのかな。この唐揚げがスパイスが効いていて美味しいの何のって。しっかり仕事されていて肉厚な分、食べ応えもかなりありますが美味いのでバクバク食べられちゃう。嫁さんはさすがにキツかったらしく、一個お裾分けしてもらいましたwお陰でお腹は超パンパン！汗もダラダラで外に出た瞬間の仕上がり方は最高に幸せでした。こりゃ癖になるな、と思った次第です。子連れはちょっと厳しそうですが、また隙を見つけて嫁さん共にまた是非行きたいなと思っております。ご馳走様でした！

九州出身なので、本物の博多ラーメンは匂いでわかる ここは本物 フードコートが複数あるマンモスイオンなので、客が分散して並ばないのと、テラス席で開放的にラーメンをすすれるのもおすすめ 粉砕豚骨？が沈澱するので、混ぜながら食べて下さい

2/12(水) いよいよ土日出勤・平日休みの時期が来たー 6連勤が始まるー、今日は初日。というタイミングでのランチタイム。 そういえば最近日高屋に行ってなかったので久々訪問。 今日は定食の気分。 ・バクダン炒め定食 肉野菜ピリ辛！今の気分にぴったり、と思いチョイス。 ザーサイとスープも付いて食べ応えしっかり。 ガッツリ食べて午後も頑張れました(・∀・)

座りながらセンベロ～♪ ポテサラ190円、餃子110円、ホッピーセット370円、中200円×2❗ 〆て1070円です(*｀･ω･)ゞ 浦安にお越しの際は是非お立ち寄りを～❗ #肉の日

初めての日高屋 期間限定の黒酢しょうゆ冷やし麺 暑い日でもさっぱりしていて満足 こんなに安いなんて知らなかった〜

もつ味噌野菜ラーメン？！だったかな？ このメニュー復活切望します。 590円でも決して高くないです。

「日高屋」さんに伺いましたぁー(°▽°) 母にご所望されてIN✴️ 船橋駅前には「日高屋」さんは２店舗あるのですが こちらの店舗の方が少しだけ駅近&ワンフロアで母も2階に案内されて上がるのが大変とかないのでこちらの店舗チョイスヽ(〃´∀｀〃)ﾉ と思ったら 店舗名間違っちゃった(笑) ワテが投稿しよーと思ってたのは ((日高屋 船橋本町 四丁目店))さんでしたーm(__)m 間違って京成降下したにあるから京成とばっか思ってしまった(´；ω；`)ｽﾐﾏｾﾝ 「日高屋」のタンメンが食べたかった母は考えることはなく ワテはうーん…。悩んで悩んで ネギ中華そば510円 をポチっ( ´∀`)σ 前から気になっていた中華そば❤️ 母はタンメン麺少なめ 490円 2人で千円とは❤️すっごぉーヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ あ、クーポン使うの忘れた…(￣▽￣;)ﾁｷｼｮｰ そして着らーщ(´Д｀щ) 思いの外ネギのボリュームがすごーいヽ(´∀｀●)ノ 嬉しい❤️ らーめんに乗せ乗せしてネギらーとして楽しみます(￣￢￣) そしたら思いの外美味しいのー‼️←失礼(笑) 量はやっぱり少ないからご飯っていうよりも おやつかな?とか思ったけど(*>∀<*) でもかなり気に入っちゃった❤️ 中華そばだったら390円とか最高ですよね☺️ 今度は豚骨も食べてみた～い‼️ 母も久しぶりのタンメンに大満足だったみたいです(о＾∇＾о) ご馳走様でした(*´□｀)ﾉ #日高屋 #中華そば #ネギ❤️ #気になるのは豚骨

仕事で捕まってしまい遅くなった地元の駅付近は、ほぼお店が終わってしまった状態です。その中で煌々と灯りがついている店はラーメンか中華か居酒屋か?という状態、まあ今の日本だとどこも夜はそんな感じですよね。ということで、クーポンもあったのでこちらで遅い夕食です。ラストオーダーに近い時間帯ですが店内はほぼ満席、2席だけ空いていたカウンター席で入店できました。 チゲラーメンにも惹かれましたがいつもなので面白みがありませんσ(^_^;) たまにはオーソドックスなものにしようと 五目あんかけラーメンと餃子6個セット 900円 にしました。混んでいるせいか、10分程度で五目ラーメンが来ました。餃子はさらに時間がかかっている様です。白菜やキノコ、蒲鉾、エビ、うずらの卵がしっかり入ったアンが丼を覆っていてめちゃくちゃ熱そう⁈ スープは化調バッチリですがこれが街中華の醍醐味なので問題なし‼︎ 麺を持ち上げてみたら、あらら?麺が太くなった? 味も食感も以前より好印象です。チゲラーメンはもっと細麺だと記憶していますが、餡かけなどラーメンの種類によって麺が違うのかしら? 結構当たりな感じで、私好みです。後から来た餃子は出来立ての熱々、けっこうジューシーに仕上がっていてこれもgood‼︎ 今回は餡の中のニラがたっぷりでちょっと嬉しいです。危うく夕食難民になるところでしたが、日高屋さんが開いていて本当に良かった(^ ^) チェーン店ですが、昨今の原材料、人件費高騰で値上げされたかどうかはわからないくらい価格帯に変化はなく、コスパの良さは変わっていません。ラストオーダーまでほぼ満席となる困った時のお助け中華店でした。

今年初めての冷やし中華 頂いちゃいました！　日高屋で！ どこの駅にもあるからいつかは冷やし中華を、 って思ってましたが… やっとこの日が来ました 外は暑く食べたくて食べたくて… 入店し迷わず冷やし中華をオーダーする 周りも冷やし中華を食べていた 同じ気持ちなのだろう… 気付いたのは、麺だけでなく具材の皿も冷えていた！ 気を使っているのだ！ 素晴らしい 冷えているので違和感がない 客が入ってくるのがわかる 大盛券を出したので、麺増量 食べごたえがある！ ワカメ　金糸玉子　きゅうり　ハム　紅しょうが　カラシ どれも存在感を示す 今年も冷やし中華を日高屋でたべるぞ！ 530円 #皿まで冷えてる冷やし中華 #喫煙・禁煙席が別れてます

締め前の呑み…令和初冷やし中華旨かったな〜 ご馳走様でした！

飲みと晩飯で行きました。 お客様少なかったのか、ずっと女の子が 焼いてくれました。 ちょう良く焼いてくれました。 可愛い子がずっと焼いてくれたので、緊張して 食べてました。

ちょい飲みに日高屋ほど使える店は無い。そら豆とビール。そして餃子3個。完璧な布陣。 酒が進む。 #残業後のさく飲みに #コスパ最高 #せんべろ

「日高屋」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽｀)/ 船橋東武の駐車場のマルシェで スムージー シェイク ソーセージを 頂き 胃袋が少し潤って♥️ うろうろしたら やはりお腹が空きヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ でも どこのお店も 異様に混んでいて 空いていたので 久しぶりの 「日高屋」さんにIN✨ 野菜たっぷりタンメン 473円 をオーダーしました(*´∇｀*) 「日高屋」さんといえば タンメン♥️ という位に ワテは タンメン推しですねー かなり前にタンメン食べたら あれ? ってな味に感じたから 初レバニラ頼んだら もっとあれー? な味だったから それ以来何年も来てませんでしたヽ(＊＞∇＜)ﾉ 今一度タンメンの味を確かめに✨ そして胃袋も野菜たっぷりを欲してました(*´∇｀*) 炒めてる良い音してから～の 着タンщ(´Д｀щ)♥️ 久しぶりに 日高屋さんのタンメン❗的な味に出会えましたよ✨ 化学調味料バッチリの 塩味きつめ味です(笑) 野菜が前よりボリュームが少なく見えるよーな?(・_・?) 食べていてもそー感じました(´；ω；`) 帰ってから母に画像見せたら 母も 何か前よりこじんまりしてるねー♪ヽ(´▽｀)/と。。。(笑) 母は日高屋のタンメンが好き♥️ でも この価格は本当に素晴らしいですよね✨ ハーフもあるし また タンメン食べに伺いまーす✨ 御馳走様でした(￣￢￣) #やっぱりタンメンが好き #野菜たっぷりタンメン推し

雨が降ってきた… 雨宿りしたく、お店を探す 無難に軽く食べれる所として駅前の日高屋へ… ラーメンは止めといて… 定食を見ていた 生姜焼定食発見！ オーダー サービス券を渡し、ライス大盛無料 暫くすると提供される 頂く 記憶している味を確かめながら食事を取る 安心感すら漂うこのお店 ゆっくり焦らず美味しく頂きました！ #駅前には日高屋 #これで700円

飲んだ帰りに小腹が空いて立ち寄り。 深夜までやっているので助かります。 普通のラーメン屋さんですが、深夜帰宅で食事をする人達にはなくてはならない存在。 餃子は皮がモチモチしていて好みが分かれるところかも(^-^;

餃子が沢山食べたい時は冷凍餃子を自分で焼いて食べてます(*^◯^*) 焼き上がる間も味のうちだと思います(o^^o) 10個×3回で30個筈なのですが3回目は11個でした！31個入っていました(⌒▽⌒) #リーズナブルな価格設定 #日高屋クオリティ #テイクアウトできる #作る楽しみ #焼きに自信あり #日高屋LOVE