【個室あり】千葉の雰囲気が良い和食・日本料理 20店

予約のみ、日本一の漁師料理とも呼び声高い舟勝へお邪魔しました(5000円／人) コスパが素晴らしく、また店主さんが陽気で人当たりのよい気の良い方でした。 こちらではメニューがなく、日本酒(いい酒が揃ってます)は冷蔵庫から自分で選んでついでもらい、料理はコース一本。そしてこちらの代名詞的ななめろうは一般的なものとは全く違い、なんと氷水に使って登場。魚もアジではなくイサキなどが使われており、酢を使っているのも他所と全然違う。 とてもさっぱりとした味わいで夏の晩酌のあてには最高でした。 他にもヒラメの天ぷらは5kgの大物を使っていたためふわっふわ 実は山の幸にもちゃんと拘っていますがthe漁師料理で旅行で食べに行くにはとても良いお店でした

まぐろ定食　1100円 大きな刺身が8枚 並盛りでも食べ応え抜群 みなさん大盛り、特盛りを注文 タクシー運転手さん教えて みたいなお店でした。

海鮮丼 1000円です。ご飯の量は多くないので若い人には物足りないかも知れません。刺身は鮮度が良くとってもおいしいです

天然とらふぐ刺、あんこう鍋、刺し盛り、あん肝、生ウニ、さつま揚げ、天使エビ、あおさ天、ウナギ肝、雑炊。 千葉県松戸市の八柱駅からヨーカ堂の裏手に向けて徒歩5分ほどのところにある大衆割烹。 地元で長い間やってるのは知っていたが今回初めて訪問。 木曜の18:30ごろ着いて予約はしてなかったがすぐにテーブル席へ通される。この時点で7割ほど埋まっていて、次に来たお客様は「予約してます？」と聞かれてたのでタイミングが良かったようだ。次々と来店して19時ごろにはほぼ満席に。 壁のメニューを見ると海鮮が推しのようなので季節ものをチョイス。 「日本一安い」と謳う天然とらふぐ刺しは980円。 あんこう鍋も1500円と想定してたよりかなり安い。それでいて大ぶりでぷりぷりの身がどさっと入って、たっぷりのあん肝を溶かして完成させる。 刺し盛りも13種類ほど入ってるがこれで一人前。 「冬だけ」というなまこももちプルという食感。 天使のエビは「世界最高品質のエビ」といわれ、青く、味は若干クセがある。 さつま揚げはふわふわ。 生ウニは臭みは一切なく甘い。 締めはあんこう鍋雑炊にしてかなり満足度の高い新年会になった。 ここは季節毎に来てその時期の旬の海鮮を楽しみたい。

カニがドーンとのっている海宝丼、天ぷらの盛り合わせを注文。 マグロやブリ、車海老も美味しかったがカニのインパクトが強い。カニバサミ付き丼は初めて。冷凍ものだとは思うが解凍方法を教えて欲しい。風味も甘味もあって美味しい。 広い個室もあり大人数で会食するのにもいいお店。 #68

行ってみたかった隠れ屋敷 典膳。 予約が取れたのでドライブ兼ねて行ってきました。 山道を進むと武士の里なる典膳があります。完全予約制の張り紙。時間になると門が開き、青い暖簾がかかります。古民家風の店内には甲冑や武具が飾られていています。 全て個室でテーブルに炭火をおこしてありテンション上がります。 海鮮コースに房州海老を追加しました。 室内のバーベキューといった感じです。煙と灰が結構凄いです。燻されます。ラフな格好で行くのをお勧めします。 炭火で焼いた食材はとっても美味しいので仕方ないと割り切りましょう。 特に美味かったのは鰯、車海老、椎茸。 あと自然薯入りのとろろは最高です。お櫃のご飯、全部食べちゃいました。 海鮮コース+房州海老の地獄焼き ・菜の花ナムル ・蓮根の猪添え ・かぼちゃの田舎煮 ・水郷鳥団子 ・嶺岡豆腐 ・たきあわせ　猪つくね、がんも、人参 ・鮪と太刀魚の作り ・サラダ　南房総青パパイヤドレッシング ・むかご入り炊き込みご飯 ・自然薯とろろ ・漬物 ・黒蜜ゼリー　地元バニラ　館山いちご 窓からは桜の樹が見えます。 桜の季節はさらに美しく楽しめそうです。 次回は猪の焼き肉を追加しよう。 また来ます。楽しかった！ #75

【鴨専門店】本八幡で早めのお昼。 どこかないかな？あった！ 鴨の専門店、“三鴨庵”さん、、みっけ！！ 開店時間の丁度11時、口開けですね。 奥のテーブル席に案内される。 静かな店内、貸切状態。 入り口の立てメニューで決めていました。 ⭐︎鴨南蛮蕎麦 ちょっと鴨南蛮板そばと迷ったけど… 寒いからね！ お盆に乗って登場。 レンゲで汁一口、 あぁ〜、優しいお味、美味しい、美味しい。 後から気づいたのだけれど、 暖簾に「京都鴨料理」とありました。 あらまた京都(^-^)v 蕎麦がまた旨い、黒々としている。 どちらの蕎麦だろう⁈ ネギもたっぷりで、二種類。 これまた美味しい。 味変に添えられていたのは“黒七味” これは原了郭ですね、京都、京都！ 完食・完飲です。 美味しかった(^-^)v #本八幡 #鴨南蛮蕎麦 #黒七味

房総に来たら行きたかった、理想的すぎる里山朝ごはん。 じろえむ@南房総 40年以上農薬化学肥料を使わず天水で栽培をしたコシヒカリを竈と羽釜で最高に美味しく炊いた白米、無農薬無化学肥料で育てた野菜、平飼い卵。これが尊い日本のごはんだと改めて感じた。300年の歴史を持つ建物も素晴らしい。

【いざ銚子、念願叶う！】 ®︎銚子会のKIKUCHIさんからお誘い、第一回からお声がけいただきながら、参加叶わず、初めて参加させていただきました。 アテンドに加え、駅までお迎えいただきました。 ありがとうございましたm(_ _)m 開店に合わせて訪問、 駐車場で暫し待って、口開け入店です。 座敷テーブルへ5人。 ビールで乾杯、 でもハンドルキーパーKIKUCHIさんノンアル… 重ねてm(._.)m メインは、東の匠SPFポーク、 リブロースの網焼き、 熟成醤油タレでいただきます。 鯖寿司はなく、定食でご飯！ 「ご飯が合うんですよ！」と… 確かに！！ これはご飯でしょ！ 低温調理されたお肉、合う、合う。 ご飯ないとダメでしょ。 追加変更のつみれ汁！ お店推しです。 柔らかほろほろ、 箸で摘むと崩れるくらいの柔らかさ。 目光の唐揚げもほくほく旨し。 昼から豪勢な刺身の盛り合わせも！ 蛸が美味いんだよなぁ⁈ 明石か鹿島か？で鹿島の蛸、だろうね！ 白身はなんだろう？ ねっとりと旨し！熟成させていますね。 楽しく美味しいあちこちのお店話などなど。 あっという間に2時間です。 帰りがけにおとなり、地元の方かな？ 大きな丼、「何ですか？」 麻婆豆腐？ 否、 「牛すじのうどん！」とのこと、 大盛りにライス付き。 後で確認、ピリ辛の煮込みうどんらしいです。 ご許可いただきパチリ！ あぁ、いいなぁ！ まだまだ食べたいメニューがいっぱい。 またまいりたいです。 ありがとうございます。 #Retty銚子会 #網焼きリブロースはSPF #方宝はホウボウ？

柏駅東口にある落ち着いた雰囲気のイカ専門店。 初めて訪れた。 カウンター席に座る。 まずは生ビールで乾杯。 料理は前菜から。 ３種の前菜はどれも美味しい。 これは期待出来そうだ。 イカは日替わり。 仕入れで変わるが、この日は青森のヤリイカ。 活け造りを注文。 他はオススメで。 鯵フライ。 サクッとして軽くて美味しい。 中々こんな美味しい鯵フライはない。 これは日本酒だ。 どの料理も美味しいから酒が進む。 そしてイカ活け造り。 食感も香りも良く美味しい！ 柏で、こんな美味しいイカが食べられるとは驚き。 身だけ食べて、後は焼いてもらう。 これも柔らかくて美味しい。 日本酒を飲みながら美味しいイカと肴。 これは良い店を見つけた。 大満足！

⏰今回選んだのは ランチメニューから てんちらです⚽️ このメニューは 天ぷらと ちらし寿司の 組み合わせのメニューで さすが ホテルレストランって感じの 上品な仕上がりで 素材そのものが美味しいから それを活かした料理って感じで かなり美味しいランチを 堪能出来ました 前菜的に出てきた 茶碗蒸しや デザートも美味しくて これはお値段以上に 楽しめる ランチメニューでした ⚜️今回の投稿は 新浦安の ブライトンホテルの 和食屋さんの季布やさんで 駅前にあるホテルなので 使い勝手のよい お店だと思います⛔️

敷居が高いと思ったけど、入りやすい店です。 和装の店員さんは気付きがよくて、礼儀作法正しくて、最高です。 料理もしっかりしていてさすがです。 このセットは1500円で、やさしいですね。

家人の誕生日なのでどこに行きたい?と聞いたところ、こちらを所望されました。予約が取れればラッキーなのですが、ネット予約は土日は全滅⁈ でもずっと先まで埋まっているのもおかしいな?と電話をしたら、土日はネット予約はできないようにしているとのこと、無事に希望日に予約できて一安心でした。 席だけ予約して伺うと、嬉しいことにカウンター席、ここは大将の仕事ぶりが見える特等席なのです。 まずはプレモル(瓶)でハッピーバースデー乾杯‼︎ また家族で集まれたことに感謝です。お通しは海鮮の和え物、海鮮が得意なお店なのでお通しだけで十分アピール力があります。まずはつぶ貝とクラゲの山葵和え 850円、それにこちらに来たら絶対に食べたい 新銀杏揚げ 750円 です。すでにドリンクは日本酒に移行、どれも日本酒との相性は抜群な料理です。 海鮮が得意なすずなりさんに来たら魚料理はマスト、お造り(2名分)3600円 と 新さんま塩焼き 1250円をいただきました。もう刺身の角がピンピンに立っていて、熟成感もある切り身は旨みが引き立ち、素晴らしい仕事を体感しました。今年は小さいと言われてるサンマは丸々として脂が乗って、肝まで秋の味覚を堪能しました。 〆に行く前に天麩羅です。野菜天盛り合わせ 1100円、カマンベールチーズ 450円、ハモ天 900円、海老かき揚げ 800円 をオーダー、目の前で次々と揚げられていく天麩羅を見ながら待ちます。野菜天はいくらでも食べられそうな軽い仕上がり、カマンベールは衣はサクッとして中はねっとりとした濃厚なチーズ、この対比は癖になります。ハモは淡白な白身ですが塩でいただくと魚の香りが立ってきます。サクサクのエビかき揚げも軽くて、本当にこちらの天麩羅はいくらでも食べられそうで危険な食べ物ですσ(^_^;) 〆は エビ焼きおにぎり 550円、じゃこ焼きおにぎり 550円、小嶋屋のへぎそば 850円 です。シェアしていただきましたが、熱々のおにぎりと赤出汁の組み合わせが私のお気に入りなのでした。 どの料理も上質な素材に加えて確かな仕事、配膳にも気配りは抜かりなく、しかも日本酒の種類も渋いラインナップ、美味しく楽しいひと時を過ごせました。一つだけ難を言うと、いつのまにか全席喫煙可能となっていました。幸い今回は煙が気になることはありませんが、そこだけは気になる方はご注意を‼︎ できればいずれは分煙にしていただきたいとは思います。

安食金田屋おっぺしの 岩カキ (鹿島産) イワシ御前 (九十九里産) 計2350円 こんな平地で(我孫子〜成田の真ん中)こんなマイウーなイワシが食べられるなんて！ いつもの様にでかい岩牡蠣をちゅるっと口の中に吸えなかったけどマイウ #リピート決定 #牡蠣1個が大きい #さっぱりしたもの食べたくて #素通り紀行 #お初 # さよならフリーマン&2ビッグフライｫォタニーさーんエドマン延長18回の死闘制す　絶対勝ぁーつロバーツ監督　(19回由伸伝説) 〜大谷4連続長打&4連続敬遠(高校甲子園の松井みたい..)〜

七五三のお祝いにブライトンホテルの京懐石 蛍にてお昼をいただきました。 松茸の土瓶蒸しに、かますの松茸包み、松茸ごはんと季節のお料理とても美味しかったです。 個室も広々で素敵なお祝いになりました。

2025.10.11訪問。 今シーズン初のカキフライ( ^ω^ )山武市成東の【鮒真 和食亭】を初訪問。豊富なメニューに目移りしたが、やはりブレずに「カキフライ定食」に、食べるタルタルソース付きの「海鮮ミックスフライ定食」は、カミさんのチョイス‼︎中濃ソースや醤油と共に、このタルタルをシェアしながらいただく、カキフライがとても美味しいo(^▽^)o海鮮フライ、鶏からにはマストなアイテム(^o^)

職場の集まりで利用。 お魚が美味しいということで、スーパーも近くにある。 お魚は美味しかったケド、お米が残念。握りたてじゃないから仕方ない。 個人的にはコーヒーカップがお洒落で好き。

【絶品白焼！】 久しぶりに成田にやってきました。 お目当てはこちらでのランチです。 アラカルトであれこれいただいて、最後に鰻重という、なんとも豪勢なランチ。 白焼は今までいただいた中で一番美味しかったです。 ふわっとかりっの絶妙なバランス。 他の一品もさすがのお味。 唐揚げがびっくりするくらいボリューミーで、どうやらこちらの隠れ人気メニューのようです。 お腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。

2025.9.5訪問。 昨夜は久しぶりに千葉市中央区中央の【福醉】で一杯(^-^) 「新さんま塩焼き」を待つ間、夫婦で「厚揚げ煮」、「自家製ポテトサラダ」、「煮玉子」に「こんにゃくみそ田楽」をつまみ、食べ終えたところで、さんまの塩焼きが到着‼︎一人一尾を黙々と食べて綺麗に完食( ^ω^ )今年のさんまは美味しい(^O^)

午前中、上総一ノ宮までメロンを買いに行った帰りに寄りました。 金券2000円があったのでちょっぴり豪華ランチです(^。^)y-~ 限定一幸膳1000円（税別） 生牡蠣1200円（税別） 幸せのマンゴー壺プリン（葉書持参で無料） アイスコーヒー（カード持参で無料） つまり、2200円（税別）ランチ(*^^*) 先ずは生牡蠣からとうちゃこ(^。^)y-~ 大きくて且つ新鮮な牡蠣が２つも。 レモンを絞っていただきます。 海の香りが口いっぱいに広がります。旨過ぎ～！！ 一人じゃ勿体な～い！！ 次にお膳は、冷やしごまだれうどんから。 艶やかなコシのあるうどんをごまだれにつけていただきました。 もっと欲しい！！ 天ぷらもハモを始め野菜もサクサクに揚がっていて旨いし、サラダ巻きやおひたしも美味しくいただきました(*´∀｀) お腹い～っぱい！！ 次にデザートの幸せのマンゴー壺プリン。 これは定番の旨さ。 最近はこういうのが好きになっちゃって(^-^ゞ 最後にガムシロ入れずにいただいたアイスコーヒーは口直しにちょうど良くて助かりました(^o^) 大満足でお得なランチ！！ ご馳走さまでした～（~▽~＠）♪♪♪