【行ってよかった】香取・銚子・旭市で人気のお寿司20選

久々に来ました。とりあえず、瓶ビールと伊達巻つまみ。追加で、カニクリームコロッケと上握り、銚子の誉を1本。上握りは通常、伊達巻寿司が入るところ、すでに伊達巻は食べていたので、他の魚に代替してくれました。アラ、ホウボウ、カマスも入れてもらえて満足。締めて、4820円。（2025年11月26日訪問）

【鮨は大久保　饅頭は水戸屋　蕎麦は加満屋でとどめ刺す！】 　と、昔から謳われていた様に（銚子では）、名だたる寿司屋、大久保。 　そんなことは頓着せずに、銚子での昼を決めていた食堂に向かう途中に見えた趣のある建物。凄い寿司屋だ。 祝い事だろうか？幸せそうな家族が入っていく姿を遠目に見て、店に近づく。 すると妻が、俄然反応してドアを開けた。 「今年は正月に伊達巻を食べなかったでしょ」 「ここの伊達巻は有名！」と。 　上品で福々しい大女将さんに、伊達巻持ち帰れるかをお聞きした。 「ちょっと待ってください。聞いてきます」 「4,500円になりますけど…」 そんなにするの？高いからヨシマスヨさんなんて、今更言えない。奥にスタスタと行ってしまったので、待つのみ。 壁に貼ってある「御注文は前日の午前中までに…」と言う、注意書きに望みを託す。 　戻ってきた　大女将、 「大丈夫です。できます。」 そして持ち帰った大久保の伊達巻。 　明治初期、細工鮨として大久保の職人さんが考案したもの。魚のすり身を使用せずに作る伊達巻。 ぷるっぷるの食感と甘い味付け。 別名「漁夫（ぎょふ）のプリン」とも呼ばれる、今や銚子の名物。ｼﾗﾝｶｯﾀｹﾄﾞ… 当時、漁が終わり、丘に上がった漁師たちは毎日の様に大久保にたむろしていたらしい。疲れた彼らを癒すのに甘いものをと創作された大久保の伊達巻。 　想像もしていませんでしたが、大きくて重い。 人に分けるわけにもいかない。 包み紙を見てみると、 「お茶の友、又はおみやげとして 一切れよりご注文 販売を承っております」 だと… 　尚、添加物を使用しておりませんので お早めにお召し上がり下さい 　　　　　　　　　　　　　　　店主 　二人で、三日掛けて必死で食べました。 ほんのりと甘めの大きな山笠の様な玉子焼き。プリプリの弾力があり、上品な甘さ。甘すぎることはない。 巻き寿司の部分は、反して小さい。 こんな伊達巻を見るのも食べるのも初めて。 銚子の名物。 一切れが丁度良い。 とても美味しくいただけた筈！ 二人には多過ぎたが故に、とても印象に残る銚子の逸品となった次第。 ご馳走様でした。 #銚子グルメ #大久保の伊達巻 #漁師町銚子

いきなりですが、わたしは、だてまきたまごの大ファンです。年始の食べ物なのですが、年末から食してます(*´∀｀) なので、銚子の伊達巻はとても気になっており、今回の旅で、絶対に購入すると決めてました。 いくつか店舗があったのですが、今回は銚子ブランドに認定されているこちらへ。 伊達巻(小)2500円 保冷剤入れてくれます。 高いのかな？相場がわからない。。 家に帰り、一口パクリ。ほんとに美味しい✨ 甘くて、中がトロトロ。でも、ずっしり感があり、濃厚。味はプリンに近いです。 速攻で完食。 お正月、こちらの伊達巻を食べる方が、羨ましい(^-^) イートインでは、冷酒とお通し、あら汁をいただきました。 甘めのあら汁は久しぶり。 小ネギがよいアクセント。 銚子の野菜は、ほんとに美味しい！ ごちそうさまでした。 銚子の伊達巻について 伊達巻鮨は銚子が発祥とかで、銚子地方の食文化だそうだ。中でも外川は漁師町で、過酷な仕事を終えた漁夫達は、丘に上がると自分達の捕ってきた魚をおかずにする他に、好んで甘い物を食したと言う。そんな漁夫達の間でプリンとも言われるのがこの伊達巻。 食感は何と言っても柔らかく一口食べると、溶けるようでツルツルなのだ。この食感は他店の伊達巻と工程が違い、まず焼く釜を３時間程温めて、そこにあらかじめ湯銭をした調味タレと卵を合わせ、独特の焼き方で一時間掛けてじっくり焼くそうだ。 創業は昭和42年、先代の大将の頃から、この伊達巻が口込みで広まりました。 #銚子の伊達巻 #プリンに近い #濃厚、トロトロ #甘いのが好きな方は是非

妻のイトコ一家と訪問(๑˃̵ᴗ˂̵) 店名通り、魚がどれも美味しかった！ 魚に限らず、唐揚げは子供がモリモリ食べたし、天ぷら他、どのつまみも美味しかったー GW、いつにも増して飲んだくれました。 この店は、何を食べても美味しくてまた訪れたいと思いました。 次は寿司をしっかり食べたいな〜^_^ ごちそうさまでした(๑･̑◡･̑๑)

クリスマスに美味しいお寿司が食べたくて。 写真はうっかり撮り忘れ こちらの写真はかなり前に娘とお店でランチに頂いた時の物で…すみません。因みに上寿司です。これでも十分満足で美味しかったですが 昨日は格上の特寿司を頂きました。 写真、上寿司との違いは 甘海老→牡丹海老 雲丹と白身魚がプラス 1年以上振りに頂きましたが本当〜に美味しかったです。 鮪は中トロと大トロ共に口に入れた瞬間に至福の時❤︎ 雲丹も甘く全くイヤな匂いもありません。 牡丹海老も大振りで甘〜く 立派な赤貝は素晴らしい！ シャリが大きめなので他に用意したチキンなどのお料理が食べられず（当たり前か） 小さめに変更すれば良かった、と。 幸せなひとときをありがとうございました。

とりあえず、瓶ビール。壁に書かれている本日のおすすめから、奮発して、アワビを注文しちゃいました。あとは、握り（いか、かつお、中トロ、マグロのヅケ）をつまんで、冷たい日本酒（誠鏡純米）を2杯。お椀の昆布出汁が身に染みるうまさ。（2025年5月4日訪問）

雨風の強い日曜日、先客は東京から来たご夫婦のみ。イワシの酢締めがうまい。軽くつまんで帰るつもりがでしたが‥‥。にぎりは小ぶり。赤貝は、身とヒモ、穴子は、煮詰めと塩で。ついつい日本酒がぶ飲み。伊勢志摩サミットで提供された「郷乃誉」が素晴らしい。（2025年5月31日訪問）

メジャーな銘柄以外に、サントリーの瓶ビールがあるのは素晴らしい。冷蔵ケースに見える物を適当に握ってもらいました。シャリは小ぶりでたくさん食べれるのはいいですね。（2024年12月11日訪問）

おまかせにぎり、塩もつ煮込み、刺身盛り、ホタテのバター焼き。 銚子電鉄の笠上黒生駅から歩いて5分ほどの大通り沿いにあるお寿司屋。 広めの駐車場も完備してある。 塩もつ煮込みはあっさりとした味付けに柚子がアクセントになってビールが進む。 地魚を入れてもらったオススメ握りをシメに。 エンガワもこの厚みは凄かった。 金目鯛は炙りで、黒むつも味が濃い。 閉店は21時だったが友人が常連ということで長居させてもらった。 地元の人がよく来るアットホームなお店のようだ。

銚子電鉄 観音駅より徒歩4､5分。地元に溶け込む老舗寿司屋。 伊達巻寿司を食す。 犬吠テラスのマーケットに並べられていて、見た目インパクト大な、外見に魅せられて思わず購入。 伊達巻というより、味わいも食感もプリン！？という印象。寿司とプリンの融合は未知なる体験。新感覚の伊達巻であった。 店舗写真は銚子観光中に前を通った際に撮影。 #銚子

国道沿いのお寿司屋さん。地元の方々で賑わってます。幟には、寿司と鰻の文字が躍りますが、ランチには、ご主人手打ちの美味しいお蕎麦も頂く事ができます。 今回は、ランチのお寿司を頂きました。握りの他に、サラダや味噌汁が付きます。満腹になります。 更に、食後には、美味しいコーヒーのサービスもあって、忙しい中、おもてなしに心が温まります。 お寿司、美味しかったです。ご馳走さまでした。

無農薬のお米（自然米）を使ったお寿司を出されているお店です。現在の店舗は2代目で新しくなりました。見た目は高級店ですが小さな子ずれでも親切に対応してくれます。地魚や全国の旬な魚を仕入れておりとてもおいしくいただきました。 自然米で千葉県初のどぶろくも造っていてお酒好きの妻にも好評です。

東京と長野からお客さまが来られたのでお魚食べようってことで行ってみました。 松岸にあるお寿司屋さんです。 なんとなんと！ ここのご主人が私と同じ出身地でしかも同じ町内という奇跡的な出会いがありました♡ 100kmも離れた地で同郷の方とお会いできるなんて世界は狭いですね(笑) 肝心なお寿司は銚子の地魚しか扱ってないということで旬なさんまや銚子といえばの金目鯛などいろんなネタが揃っていました。 ネタが新鮮で私の苦手な独特な生臭さも全くなくとっても美味しかったです。 銚子のお魚しか扱っていない！というこだわりにもすごく惹かれました♡

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 出張先からの出前でしか利用した事がありません。

サーフトリップ中の夜ごはん。 あんまりお腹が減ってもいなかったので、こちらでちょい飲み。 お魚料理がメインのようで、定食やお寿司などがいろいろありました。 しかし、今回はちょい飲みなので、お刺身（まぐろ、かんぱち）と唐揚げ、写真撮ってないけど冷奴などをオーダー。 お魚自慢のお店なだけあって、お刺身おいしい♡ 唐揚げもアツアツでジューシー！ ただちょいお高めな値段設定なのですが、満足できるお料理でした。(*^o^*)

寿司が美味い！海や漁港が近いので、地場の季節感ある海鮮類をリーズナブルにいただけます。 旭中央病院という大きな病院の南側の裏通り、住宅街にポツンとあります。何十年も昔からやられている店（40年とお聞きしたような気がしますが、日にちが経って忘れてしまいました 汗）で、ご家族でやられている感じのアットホームな店。 １月３日の夜、６時45分頃の訪問。正面の建物は、団体さんの貸切が入っていたため、急ぎでなかったらどうぞということで、手前の建物の小上がりに３人で席をとりました。 ・刺身盛合せ 1000円 ・極上濃厚あん肝 850円 ・モツ煮込み 750円 ・さつま芋の天ぷら 500円 ・キムチチャーハン 750円 ・特上寿司 2600円 どれも美味しかったですが、とくに、「あん肝」「特上寿司」は秀逸でした。 こちらのお店、驚いたことに、ラーメンやチャーハンもやっています。なかでも、キムチチャーハンが美味いという娘の情報で選んでみました。たしかに美味い！ さつま芋の天ぷらも、娘が食べておススメというのでオーダーしました。衣がほとんどない素揚げっぽいさつま芋でしたが、甘くて美味しい。私もおすすめ！ 寿司屋のモツ煮込み、これも期待を上回る美味しさ。中途半端なメニューは１つもなさそう…。旭市は、多くの牛豚が飼育されていますから、地元の肉を使ってるのかもしれません。柔らかさも味つけも秀逸。 じつは、この日、焼肉屋さんに行くつもりで２軒振られていました。焼肉がダメなら、どこかいい寿司屋がないかと娘に聞いて訪問した店。 私は、この後、高速を使っても２時間半の運転が待っていましたから、お茶以外は一滴も飲みませんでした。こちらのつまみをあれこれいただきながら、酒も飲んでみたいものです。 旭市にはたくさんの寿司屋があります。立地の悪いところで何十年も寿司店をやってこれたのは、やはり魅力いっぱいのお寿司屋さんだからこそと思います。 おそらく地元の人しか知らない隠れ家的寿司屋さんですから、Rettyも当然のことながら登録がなく、放置していました。千葉も栃木も埼玉も溜まり過ぎて記憶が消えていきそう…。今日、ようやくこちらを投稿できてホッとしました(*^^*)。 2018年１月３日訪問 #隠れ家的寿司屋 #初投稿 #アットホーム #濃厚あん肝 #チャーハン、ラーメンまで

久々に来ました。とりあえず瓶ビールとイワシのなめろう。お酢をもらっていただきます。脂がのってます。ホッキ貝とタコの握りを2個ずついただいて次のお店へ。（2025年7月26日訪問）

又兵衛なき後、このあたりでは貴重なお店。お通しはメヒカリ南蛮漬。頼んだのは、クラゲの酢の物、ゲソ唐揚げ、鉄火巻、うめしそ巻。ビール中ジョッキと地酒2杯（寫楽純米、浦霞純米）。締めて5200円。（2024年10月12日訪問）

久しぶりの銚子観光。銚子電鉄からの島武はいつものコース。 ここは大トロが本当に美味しい！ きんめ、ひらめも美味しくて大満足。 ただ、大トロを頼んだのに忘れられたのは大ショック。しかたがないとは思うものの、気分はだだ下がり。 ほかにも美味しいお店を見つけなければ、と思った次第です。

今日は妙技の鼻で野鳥撮影。 ランチで訪問しました。 感激したのはそのボリューム。 メニューで見た感じより圧倒的にボリュームがあるのです。 こんなファミレスは初めて！ 頼んだのは穴子天丼の麺セット。 甘だれのかかった穴子天はとても大きくて食べごたえ十分。とても美味しかったです。 うどんは関西風で良くお出汁が効いていて美味しい！ 美味しくてお腹一杯、大満足でした。＼(^-^)／ #ボリュームがあって美味しい！