木更津でのランチといえば、やっぱり海鮮を食べたくなるもの。
房総の新鮮な魚、美味しいのは間違いなし。
ということで、今回選んだお店は『房総海鮮レストラン KURO』。
木更津駐屯地から木更津駅に戻る途中にあり、覗いてみたところ席に空きがあったんです。
オーダーはスマホで、最近はこういうお店が増えてきてますよね。
ITリテラシーの重要性を改めて実感する一コマ。
このお店、部屋は全て個室なのかな。
私は一人なのでカウンターでいいと思っていたんですけど、ちょっと洒落た2人部屋に通されたんですよね。
スマホでオーダーして、すぐにビールが到着。
これで操作を間違えていないことが確認できたんですけど、料理がなかなか来なかったらさぞかし不安でしょうね。
なんて考えながら。まずは一人乾杯！
お、きたきた。
オーダーしたのは「房総あじ丼穴子天セット」1,800円、ちょっと贅沢だなと思いつつ、穴子天を食べてみたかったんですよね。
よし、それでは頂きます。
まずは味噌汁、具は少ないけど味はしっかり。
小鉢の胡麻和えも普通に美味しい。
鯵の刺身、見るからに新鮮ですね。
かぶり付きたくなるのを一旦我慢して、まずは熱いうちに天ぷらを食べたほうがいいかなと。
野菜3種と穴子天、かなり型がいいですね。
カラッと仕上がる衣に包まれた野菜、揚げたてはやはり美味いな。
穴子はふんわり、臭みは全くなく調理されています。
穴子の柔らかさで少し違和感を覚えたのが衣の食感、これって業務用のカラッと揚がる天ぷら粉かな。
さて、次は鯵。
まずは普通にわさび醤油で、うん、身の締りがよくて旨味が強い。
ご飯とともに食べると箸が止まらなくなるものの、ここはグッと堪えてもう一つの味を試してみないと。
自家製のゴマダレ、これもまた美味いんですよね。
しゃぶしゃぶのゴマダレのような立ち位置で、もちろんこれも美味なんですけど、時々これを挟むと醤油がまた恋しくなるんです。
交互に食べていると、あっという間にこの丼も完食。
値段はちょっと高いですけど味は期待通り、美味しかった、ご馳走さまでした。
