塩との出会いを頂きました。バジルとオリーブ油が入っているラーメンです。 バジルとオリーブ油でイタリア風のラーメン？と思いましたが、アリです。 しょうゆとの出会いも旨味が強いさっぱりしたラーメンです。 店主も気さくで居心地の良いお店でした。 個人的にはとても好きなラーメンです。
