更新日:2023年08月10日
シャキシャキの野菜がたっぷり入った家系ラーメンのお店
®️人気店。千葉県の家系ラーメン屋。 お隣の韓国料理屋を見てたら、吟家が人気店になっている。そうなると行ってみたくなって訪問。 塩ラーメン780円+大盛160円をチョイス。全て普通で麺は中太を頼む。吟家と言え…
佐倉にある、背脂、玉ねぎ入りの蔵出し醤油ラーメンが美味しいラーメン店
ラーメン店ながらこちらのお店のイチオシは本鮪丼。生の本鮪を使った生でしか味わえない旨味を感じます。 ハーフで半本鮪丼もあるのでラーメンにセットで付ける事もできます。 今回はしょうゆのまったり多加水、硬め、普通ありとみそのまったり、極太平打ち、硬め、普通、ありで頼みましたがみそは甘めで食べ応えがありました。 次回はしょうゆのスッキリに挑戦してみたいと思います。
安くて美味いココにしかないラーメンが種類豊富、佐倉のラーメン店
本店は和歌山にあるそうですが、ストレート細麺は和歌山ラーメンと同じですが、スープは白醤油魚介系なのであっさりした味わい。白菜が多いのも含めてタンメンに近い味。 ラーメンがあっさり系の味わいのせいか、ギョーザも黄ニラを使ったアッサリ目の味わいに仕上げられている。 熱烈にファンを作る味ではなく嫌いな人が少ない味を求めているような気がします。
新町にある京成佐倉駅付近のそば屋さん
長島茂雄と同級生が営むお蕎麦屋さん。房州屋の本店には何度か行っているが新町店(支店)は初訪問。駐車場は、はす向かいの佐倉市営駐車場に無料でとめられる。 建物はビルだが中は昭和。おろしそば大盛り850円税…
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