更新日:2024年11月09日
酔うと引き寄せられるお店。揚げニンニクと揚げタマネギが至福の時間
私は 濃厚豚骨白湯ラーメン(850円) 妻は 豚骨醤油ごとくラーメン(730円) をオーダー。 白湯ラーメンはコクが有るけど優しく、少しニンニクを効かせたスープです。 ガツンとは来ないけれど、美味しいスープです。 チャーシューは太く角切り。 柔らかく脂身も甘く美味しいですね。 乾燥ニンニクや乾燥玉ねぎ、魚粉等も自由にトッピング出きるようテーブルに置いているので好みで追加が可能です。 妻が食べた豚骨醤油ごとくラーメンは白湯ラーメンよりも味がハッキリしている感じですね。 ご馳走さまでした。
地元民に長く愛される、昔ながらの醤油ラーメン、チャーハンも大人気のお店
ラーメンとミニチャーハンのセットは880円、チャーハンとミニラーメンのセットは990円なので理想が叶って料金も安い。 店員さんに確認するとやはり一品料理に対する追加専用のメニューらしくダメだった。 それならばと、ちびっ子ラーメン396円とちびっ子チャーハン429円、合わせて825円ならどうか! これもちびっ子では無いのでNGみたい。 仕方なくチャーハンセット990円を注文してチャーハンのご飯の量を減らしてもらった。 出てきた料理はまさにミニラーメンとミニチャーハンのセット! これで良いのだよ。 値段は仕方ないけど、こんなセットが欲しいのです。 結構普通の意見だと思うんだけどなぁ。 店から見たら粗利悪くなるとかは分かるんだけど、需要はあると思うのだけど。 味は想像以上に美味しい。 特にチャーハン。町中華の中ではかなり個人的上位。これがすぐ作れるのだから町中華はすごい。 ラーメンも昭和初期からあるようなラーメンだけど、他の料理と比べてラーメンの進化だけは他に類を見ない進化だなと思いながら食べる。 寿司も天麩羅もカレーライスもパスタもうどんも昭和初期からラーメンほどの進化は無い。
八千代市にある東葉勝田台駅付近のラーメン屋さん
と聞かれたら、 これからは「ベトコン✌」と元気ハツラツに応えよう、 次回は『ベトコンラーメン』と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2023/5/27㈯am4:00 #®初登場千葉県ちゃんこらーめん #8割の客が頼むベトコンラーメン #千葉グルメ #旨いラーメン太田
濃厚なスープが特徴の味噌ラーメンっが美味しい、地元で人気のラーメン店
メニューを見ましたが、ラーメンとサイドメニューのランチセットまではボリューム的に無理そうだったので、予定通りはまぐりそばを注文しました。 メニューの写真通り、はまぐり、メンマ、チャーシューに水菜とネギのトッピング。 七味唐辛子はどうなの?と思ったら、あっさり目なのにコクがある味にぴったりでこれは良かったです。 低温調理で薄切りのチャーシューはスープの味にぴったり。 ハマグリもプリプリで良かった メンマもあっさり目の味で食感も良くバッチリ。 次回は人気らしい豚骨を試してみたいと思いました(^^♪
昔ながらのあっさりした醤油ラーメンが好評。チャーハンもおいしいお店
こちらはあんかけ系でした 細ストレートに「中華そば!!」って感じのあっさりスープを合わせ、餡は白菜、にんじん、玉ねぎ、キクラゲ、ピーマン、たけのこ、豚肉って感じのものをワサっとかけてあります チャーハンはカタチをつけてありますが、超パラパラ NIGHT OF FIREどころの話じゃありません レンゲを入れるとサラサラと崩れ、油でコートされた米がキラキラと これは入っちゃいますね シュウマイもふわふわとした餡に大きめの皮がヒダで厚みを持って特別な食感をかもしだします 後から家族連れが入って、少し賑やかになりましたが、やはりチャーハンは鉄板のようです 遠いのでタイミングを選びますが、たまには来てみたいと思います
唐辛子麺と水餃子がとにかく美味しい、ネットで高評価の中華屋さん
八千代、勝田台駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンの百名店「中華ソバ 篤々」に行ってきました。最寄り駅は勝田台。お店には平日の13:33着で先客3名という状況。駐車場は斜向かいのコインパーキングを利用しました。 店主さんは2022年12月より癌闘病中、急な臨時休業や営業時間変更などの可能性があります。営業の可否は、当日の公式ページ「https://twitter.com/chukasobatktk」で確認してください。 特製煮干しソバ(1,250円)・・・澄んだ煮干しスープは雑味なし、それでいて煮干しの素材感を存分に引き出した仕上がりになっています。お麩やたたみいわしなどのトッピングが斬新ですね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華ソバ 篤々@勝田台 https://gotti-k5.seesaa.net/article/504070863.html #百名店 #ラーメン百名店
濃厚な豚骨ベースのボリューム抜群のらーめんが自慢のラーメン店
千葉県佐倉市の勝田台駅近くにある、ラーメンどてちんⅢさんでランチ!もう最高です!このラーメン! どて辛めん 880円 ※中盛、辛さ普通 ※味の濃さ、油・野菜・ニンニクの量は好みに合わせてオーダーください。今回は全てデフォです。 半ライス 100円 辛旨&プチG系みたいなイメージのラーメンです。 そして、めちゃくちゃ旨いです! スープはとんこつベースのめちゃくちゃ美味しい味!それに激辛麻婆餡がかかっています! 麺は太麺です!スープが味が濃くて、辛い餡がドロッとリフトアップされるから、太麺がよく合います! このラーメンのパンチは中毒になりますよ^_^
11/7㈭【山形金ちゃんらーめん】@千葉県八千代市 No.1535) 千葉県八千代市にある山形県『金ちゃんらーめん』の暖簾分け店、 千葉市稲毛区で午後から打ち合わせがあり、比較的近い此方に伺いました、 醤油ラーメン好きの私が、数年前初めて頂き、その旨さに驚愕、 キラキラ輝く鶏スープ。
学生や会社員に人気の大盛りの中華料理が美味しく食べられるお店
ここは ラーメン 特に醤油ラーメンが美味しい ガーリックチャーハンも美味しい。 結局いつもたのんでしまう青椒肉絲にしました。 ピーマンが大ぶりで 豚肉の青椒肉絲だからさっぱりと食べられる 量は多いけど ごはんが少なめだし いけちゃいます
深夜まで営業していてリーズナブルで、地元で愛されている中華料理店
以前来た、金ちゃんビヨンド また冷やしラーメンと思って車を走らす 駅前通りに入ってしばらく ……ちょっとビビッと来た感じ? ラーメン明日香は年季の入った街中華 先客は1組2名 たぶんこの時間にいつも居るタイプ 車で来ちゃったからなぁ おつまみ用小皿料理が豊富だが 冷やし系より 冷やしラージャン(880円) ミニ叉焼丼(430円) 着丼、さらに丼 冷やしラージャンは冷しゃぶ状の豚と香味野菜に辣醬(たぶん)を合わせた冷やし麺 結構辛い さらにコチュジャンをたっぷり器に添えてる いいんじゃないですかー 叉焼丼(こっちの漢字久しぶり)はそこまで濃くない醤油系のタレのかかったものですが、ミニなのに厚切りチャーシューが3枚も これ、クルマじゃなくて飲みに来るとこだな 勝田台か〜……
勝田台北にある勝田台駅からすぐのラーメン屋さん
豚骨醤油ラーメンを食べました。 感覚的に細麺より極細麺って感じで、 自分はちょいと細すぎかな?と思いましたね。 チャーシューは、焦げ目が良い感じで好きです。
気軽に立ち寄れる、辛さが選べる地獄ラーメンがおすすめの中華料理店
安くて美味しいラーメンでした!!
ちょっと気になったかも f(^_^; (笑) ◆ラーメン(並) 750円 ◆のり(5枚) 50円 ◆味玉 サービス #ラーメン #家系 #ライスサービス #完汁 #酒井製麺 #行列覚悟 #Retty初投稿
勝田台にある勝田台駅からすぐの中華料理店
駅前で、遅くまで開いているお店でラーメンも種類があり、飲んだあとの〆にも良いお店です。 #駅近で嬉しい #中華料理 #晩酌セット
11/9㈯千葉県【町中華のポークソテー】@千葉県八千代市 No.1537) 以前から気になっていた京成勝田台にある老舗町中華に、土曜日の昼時、京成電車で訪問しました、 10:55、開店5分前、大きな赤いテントが青空に映える、こういうテントの町中華は、一本筋が通った美味い店が多い、 店内には昼飲みのシニア、昭和の町中華の風情がある、 壁の黄色い品書きには『菜単』中国語で料理を意味する、品書きの下の鏡もいい味を出している、 まずは、ラガー、キュウリの浅漬けもいい感じだ、 一息ついたところで、決めていた『ポークソテー』を頼む、 80歳くらいだろうか、ご高齢の店主が厨房を、ホールは愛想の良いおかあさんが担当、 あとから、50代くらいだろうか息子さんと思われる方が入ってきて調理を取り仕切る、 運ばれてきた『ポークソテー』は照りがいい、やはり千葉県の豚肉は最高だ、 此方の豚肉、ちょっと焼きめが付いて、タレがたっぷり、 肉は厚くはないが、タレがとにかく旨い、白飯にワンバウンドさせ、たまらなく旨い、 スープは鶏ガラベースの輪郭の確りしたタイプ、これは、ラーメン
村上南にある村上駅付近のラーメン屋さん
私も妻も「吟得ラーメン醤油(980円)」と二人で「特製餃子(290円)」を頼みました。 最近は家系のような濃いラーメンは食べる機会が減っていたのですが、たまに食べると美味しいですよね。 麺の太さ、麺の固さ、スープの濃さ、アブラの量等は好みに合わせオーダー出来ます。 私は中太麺に、あとは普通。これに下ろしニンニクを少し入れると味に締まりが出て好きですね。 コロナ対策でニンニクや生姜等の薬味を使う際は、カウンターより持って来て使い、使用後は使用後の薬味を回収する入れ物に返すようになっていました。 久し振りで美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #豚骨ベースの醤油味 #特製餃子 #醤油ラーメン #家系ラーメン
佐倉、東葉勝田台駅近くの中華料理店
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