金曜日11時25分外並び2人 当日は前日の雪の影響で11時30分開店とのこと 30分開店、外並び6人 味噌らーめんを注文 39分配膳 スープは上品な甘味が感じられる上品なテイストで自分の中の味噌らーめんの概念が変わるようなクオリティ 麺は中太で喉越しよろしい 具はチャーシュー3枚、もやし、ネギ、すりおろし生姜でチャーシューは2枚がレア系で肉の素材の美味しさを、1枚が角煮系で味を入れた美味しさを感じさせてくれてそれぞれ柔らかく臭み無し 途中すりおろし生姜を溶かせば辛味と風味でキリッとした味噌らーめんに ご夫婦で営業されているのか柔らかく丁寧な接客も好印象 限定や餃子も人気なようですのでまた来ます #上品な味噌らーめん
口コミ(5)
オススメ度：87%
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限定背脂チャッチャ味噌ラーメン
今年初めにオープンしたラーメン屋さんが美味しいと評判なので行ってみました あいにくの天気でお客さんがあまり入っていなかったのですが食券を買って4分くらいでしゃれたラーメン鉢で運ばれてきました 味噌が美味しいとのことなのでオーソドックスに味噌ラーメンをいただきましたがクリーミーなスープは美味しかったです 麺もすこし太目で私好み チャーシューも2種類が楽しめます。 八千代もラーメン激戦区ですが私の中では味噌系ナンバー１ 次は白湯味噌らーめんと評判の餃子もいただこうと思います～
開店間もない味噌ラーメンのお店 ときおり土砂降りの嵐の合間を掻い潜って往訪 味噌ラーメンのイメージってガッツリギットリ荒ぶるテイスト そのイメージを変えるスープ すごく調和している味噌のスープがとても美味しい 優しく、ちょうど合う 餃子の食べる辣油は自家製で こちらもソフトな食感なのに後から辣油の辛味が寄ってくる 近所にあると良いのに
【プレオープン中】味噌ラーメンの新店舗がオープン、行ってみると麺ダイニング山壱さんの後でした。 “味噌らーめん”をぽちっと(^^) 『プレオープン中につき餃子３ヶサービス』とのことです、ラッキー(*^^)v 味噌らーめん、佐倉のヤマニ味噌を使用されているそう、味噌濃厚、濃厚、美味しい。味噌ラーメンはこうでなくちゃ！ 麺も自分好みで美味しい。大盛りにするのであった(^^ゞ チャーシューは三種類！レアチャーシューから、ロースとしっかりお肉。いずれも旨し＼(^o^)／ 禁断のスープ完飲してしまいました！！ サービスの餃子は醤油と食べるラー油でいただきます。 大きめ、割ると汁がじゅわ〜と出てきてお肉たっぷりで旨い！ うん、ご馳走さまでした!(^o^)! 他には自家製麹の麹らーめん。醤油と塩があります。 こちらも気になります。 PS.コインパーキングは斜め向かいが30分220円、駅と反対方向に2分（徒歩）程のところに60分220と30分100円。 27分、100円で済みました(^o^)v #頑張れ新オープン(^O^)／ #プレオープン #八千代台 #味噌らーめん #麹らーめん #餃子がオススメ #宣言解除後にフルオープン
