再び来店。 先日千葉テレビに出ていた！ にしおかすみこさん絶賛！ やっぱり美味い！ テレビでも言っていたが、付け合わせが最高！ 流石です。 今は、残念ながら夜しか空いていませんが、是非多くの人に試して欲しい。
口コミ(5)
オススメ度：100%
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金曜日18時35分前客1人。 3人で来店。 ハンバーグステーキ230g、玉ねぎソース、ライスを注文。 ビールで乾杯しながら待っていると先ずポテトサラダが配膳。 ポテトサラダはジャガイモゴロゴロの食感とザワークラウトぽいキャベツがいいアクセント。 千切りキャベツも大量で食べ応えあり。 19時ハンバーグとライス、スープが配膳。 鉄板の中にハンバーグ、パスタ、様々な野菜が敷き詰められています。 ハンバーグは赤身がメインで粗めのミンチが肉肉しい食感で肉喰ってる感が堪りません。 周りカリッと中ジューシー、まさにハンバーグステーキ。 野菜は揚げ、ロースト等様々な調理法でしかも出汁で煮てから焼いたりと一皿にこれでもかと想いがこもった野菜達で素材の旨みを引き出しまくっています。 玉ねぎのソースは肉汁が重く感じないように爽やかに最後まで食べさせてくれます。 サービスでトーストをいただき、ハンバーグとソースをのせて食べると上質なホットサンドとなり、新たな一面を見せてくれます。 店主さん曰く大人のお子様ランチをイメージされているそうでまさに子供の頃に食べたビックリ箱のような楽しいハンバーグでした。 #大人のお子様ランチ
店内は落ち着いた雰囲気。 元フレンチのシェフがオープンした店。 メニューはハンバーグのみです。 提供まで少し時間がかかります。 絶品です。 この店の良いところは、ハンバーグが美味しいのは当たり前で、ソースが素晴らしい！ 私は、こんな美味しいハンバーグのソースを知らない。 とにかく優しい味で、肉の味の邪魔をしない。 よくある、濃厚なデミの味でごまかすような事は無い！ そして最高なのは付け合わせ！ 妥協なし！ これが2000円以下で食えるなんて… 食べた方がいいと思います。 ただ、場所が人通りが少なく、駐車場が無いので、なかなか新規のお客さんが来ず… 店を閉めるような話も出ています。 早めに行った方が良いと思います。 定休日は、水曜日と木曜日。
金曜日11時38分前客1人。 ハンバーグ専門店なのでソースとトッピングを選んで注文します。 パセリバターニンニクソースを選択。 56分配膳。 ハンバーグの上にパセリバターがこれでもかとのっています。 醤油ベースのソースをかけていただきます。 ハンバーグにナイフを入れると肉汁が溢れ出てきます。 肉肉しい食感で肉本来の美味しさが口の中で爆発します。 パセリバターは肉を邪魔しない程度の風味でオイリーさでコクをプラス。 周りのパスタ、ポテサラ、野菜達もそれぞれ丁寧なお仕事で抜群の美味しさ。 夕方までの営業になっているそうなので夜行けないのが残念です。 #定期訪問
金曜日18時30分前客2人。 4人で来店。 ハンバーグ230g(？)、ライス、バジルとトマトのソース、海老フライを注文。 こちらハンバーグ専門店でハンバーグの量、ソース、ライスorパンを選択します。 まず10分後に海老フライが配膳、巨大な海老がキャベツの千切りとポテサラの上にそびえ立っております。 サクッとした衣の中の海老はプリプリを超えたブリブリの食感で堪りません。 ポテサラもジャガイモゴロゴロで味付けも秀逸。 15分後にハンバーグが配膳。 外側は焦げ色が付くまで焼き上げられていますがナイフを入れれば肉汁がこれでもかと溢れ出してきます。 そのままでも美味しいのですがバジルとトマトのさっぱりとしたソースを絡めればもう倍は食べたくなる美味しさ。 付け合わせのネギのパスタ、野菜もひと手間もふた手間もかけられていて隙がありません。 店主さんとの楽しい会話もいいスパイスに。 定期的にソースや付け合わせも変わっていくので通いたくなるお店です。 #本物のハンバーグがそこに
