- 飲み放題
自慢のポルケッタが味わえるスタンダードコース（2h飲み放題付き）6000円
食べたら概念が変わる、「サルメリアの生ハム・サラミ盛」や、食べたらやみつきになるシェフ渾身の「ポルケッタ」がお召し上がりいただけます！2時間飲み放題付きなのも嬉しいポイント◎
自然派ワインとアテ F 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5462-3081
口コミで
多いワード
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【JR船橋駅/徒歩5分】素材にこだわったお食事と500種類のワインが楽しめるお店
千葉の自然派ワインの先駆け的存在なワイン酒場。 酸化防止剤や科学肥料、培養酵母などを一切使わず、本来のブドウと大地の味わいを楽しめる自然派ワイン専門店です。 梅カツオや紅茶キノコなど出汁の風味を持つ「旨み系」、ブランデーや紹興酒を思わせるコクが豊かの「オレンジ系」などのワインが盛りだくさん。 料理は自家製ソーセージやパテ・ド・カンパーニュ、鴨のコンフィなどワインにぴったりの料理を取り揃えています。 デートや記念日、誕生日などの利用にもおすすめです。
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オススメのメニュー
サルメリア69より概念の変わる生ハム、サラミ盛り合わせ
成城、サルメリア69より取り寄せている生ハムを 専用のスライサーでオーダーを受けてからスライス。 手切りでは味わえない口の中でフワッととろける食感は生ハムの概念を覆します。
ポルケッタ
豚バラ肉にハーブ巻きつめて高温で焼き上げた渾身の一品。ワインとの相性は抜群です！コース料理でもお楽しみ頂けます♪
その日の入荷に合わせた日替わりメニュー
旬やその日の入荷状況に合わせて、黒板のメニューが変化。ご要望にも最大限お答えしますのでお気軽にご相談ください！
口コミ(18)
オススメ度：80%
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- ピックアップ口コミ
大好きな生ハムチョイスのお店で行ってきました！ 以前、成城にあるサルメリア69に生ハムを買いに行ったのですが、テイクアウト専門店で。 探したら、 なんと千葉県内にイートインできるところがあるじゃないですか！！っということで。 やっぱり、生ハムとろけますね〜！ お酒や食べ物がとっても、店主さんのこだわりが満載でした。 一品丁寧に作られていて、クオリティ〜が高く思えました。 お通しで、カツオのカルパッチョ 前菜三種盛り 生ハムの極 生桜海老とマッシュポテト(インカの目覚め) ロメインレタスとポルケッタ がぶ飲みシードルとフレッシュな洋梨 白ワインからいただきました！ まだ、いろいろ食べてみたいアテは沢山あるので、機会があればまた行きたいです♪( ´▽｀)
前菜盛り合わせ ズワイガニと春野菜のケークサレ 鰹のボロネーゼ 山椒とジンのチョコ 美味しいワインとご飯が食べたくて、再訪。 前菜の盛り合わせはビーツのハニーマスタードマリネに、とうもろこしのフラン、春キャベツのザワークラウトなど味も見た目も華やかな感じでした。 ケークサレはほろほろとした食感。 春野菜がたっぷり入っていて、素朴な美味しさでした。ソースにしっかり酸味が効いていて、お酒のお供にするにはちょうどいいアクセントになっていました。 鰹のボロネーゼは鰹のうまみがしっかりと。肉嫌いなので、もうボロネーゼとか一生食べないだろうなぁと思っていたので嬉しかったです。 デザートには今まで食べてなかったチョコレート。ハイカカオにジンと山椒がに効いたかなり大人な味でした。ハーブビスケットとと食べるとより香りが膨らんでワインとの相性もよかったです。 ワインは前回飲んだもの中心に、今回お気に入りだったな赤いワイン。渋すぎないなのに赤ワインの旨みも感じられてまた飲みたい！と思える味でした。 これだけ食べ飲みして7000円弱。お安いとは言えない値段ですが、内容と味を考えると納得できます。 #船橋グルメ #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #ナチュラルワイン #カウンターで一人飲み
ミネストローネ(トスカーナ風) 前菜の盛り合わせ カニとほうれん草のキッシュ キャラメルアイスクリーム ワイン→ダニエーレピチニン・ムレチニック 土曜日だったので予約して伺いました。 ミネストローネは素朴でとろとろ。具材がしっかり入ってるのでまさしく食べるスープ。 今回の前菜は肉が多いので個人的はあまり好みではなかったですが、ホタルイカのマリネとカポナータが美味しかったです。 なんといってもイチオシはキッシュ。これでもかとかにが贅沢に詰め込まれてていました。それだだけと味にパンチがないので、粒マスタードをつける酸味のアクセントがとてもいい感じ。 デザートには前回から気になっていたアイスを。 キャラメルソースがほろ苦く濃厚でとても美味しかったです。 定期的に訪れたいお店の一つです。 #船橋グルメ #ワインにこだわり #自然派ワイン #料理に合うワイン #デザートも美味しい #お一人様OK
前菜盛り合わせ チョコレートティラミス 平日の夜に再訪。予約なしでも利用できました。 前回感動した盛り合わせでしたが、今回はサバやカニなど魚介もたっぷりでびっくり。 あまりお腹空いてなかったので、デザートもいただきましたが、ワインに合う濃厚なデザートでした。 今回はオレンジワインが特に美味しかったです。 #船橋グルメ #ワイン #自然派ワイン #ワインの種類が豊富 #お一人様OK #デザートも美味しい
ワインもイイけど、アテ！料理が美味い #生ハムとサラミの盛り合わせ上 #豚肉のポルケッタ #パスタは食べたいものを伝えると創ってくれます
お店からのオススメ
常時500種以上！自然派ワインの圧巻ワインセラー
ワインボトルに値段や味のことなど記載があるので気軽にボトルも選べます！スタッフも近くにいるのでお気軽に声をおかけくだい。
日本一の生ハムを切り立てでご提供★ワインとの相性◎
サルメリア６９という日本一の生ハム屋さんから仕入れている生ハムを店内のスライサーで切り立てでご提供しております。常時500種以上のワインと合わせてお楽しみください。
誕生日・記念日利用に！プレートサービス♪
コース予約限定！ご予約時にご依頼いただければ無料でメッセージ付きプレートをプレゼント♪その日の主役が忘れられないサプライズを。
自然派ワインとアテ Fの店舗情報
基本情報
| TEL | 050-5462-3081 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 23:00 [土] ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 [日・祝] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 営業時間は日によって異なる場合あり 不定休あり。来店前にお電話していただけると確実です。[050-5462-3081] |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京成本線 ／ 京成船橋駅 徒歩4分（260m） JR中央・総武線 ／ 船橋駅 徒歩6分（470m） 京成本線 ／ 大神宮下駅 徒歩10分（740m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 32席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙 ） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | ■貸切について お日にちや、ご予算に合わせて応相談。 お電話でお問合せいただけますと幸いです。 050-5462-3081 |
| 飲み放題 | 2時間飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 047-425-2361 |
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