ラーメン好きが行く！船橋・習志野の人気味噌ラーメン16選

日本一のクラムチャウダー（ご飯入りver.） 千葉県船橋市の船橋駅から徒歩5分ほどのところにあるラーメン屋。 「第一回クラムチャウダー選手権優勝&連覇」「アメリカのクラムチャウダー大会優勝」というクラムチャウダーが食べられるお店。船橋のホンビノス貝を使っている。 クラムチャウダーを食べたいと思ってこの店を見つけ、リストに入れて早数年。夜の営業のみなのでなかなか行けるタイミングがなかったが、今回ここに行くために時間を調整して船橋で開店を待って訪問。 火曜の18:15ごろ着いて先客2組。 クラムチャウダーにご飯が入った望み通りのものがメニューにあるので注文。 10分ほどで着丼。 クラムチャウダーにご飯、ホイップバターのようなものが入っている。 チャウダー自体は思ったよりサラッとしていて、ホイップのない部分から食べてみるとあっさりめ。バターを溶かしながら食べていくことでコクが深まる。 単体で食べるには十分だがご飯に合わせるには少々パンチが弱い。卓上には白胡椒はあるが黒胡椒が欲しくなる。 ラーメンや餃子を食べた後の締めとしての一皿にはぴったり。

今週水曜の1杯、東海神の『とものもと』で醤油ラーメンにワンタンTP♪意を決して並び覚悟でこちらへ。 鶏をベースにカエシの風味豊かな厚みのあるスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q鰹出汁を感じるメンマの味付けが特徴的です。 シルキーなワンタンも好み♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

大久保(千葉県習志野市)のパンケに味噌ラーメン(¥750)を食べに参上。脂身の少ないモモチャーシュー、コーン、ネギ、シャキッと炒めたモヤシとタマネギとニンジンと小さく角切りしたチャーシューが載ってます。味噌は濃い目に、コクを感じます。麺は中の縮れ麺です。久しぶりの訪問でしたが、やはり、北海道の味噌ラーメンはここがいいですね。麺が、以前は黄色いタマゴ麺だったように思いますが、変わったのかな??。(以前は西山製麺を使用していたのですが、確認できず。)得点8.5/10点 #マイベスト2013 (追記) たぶん、ここのWeak pointは喫煙可なことだと思います。煙草の匂いで美味しいラーメンも台無しになってしまうので、是非ご検討ください。

本日やや遅めのランチ。 前々から行きたかった芝山商店へ。 江戸前味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺　¥1260円　　餃子　¥360円 北海道味噌らーめん　¥820円　を注文。 なかなかこういった味噌に出会わないので、美味しかったです。餃子はごくごく普通って感じ。 ご馳走さまでした。 #夫婦ランチ

呑み友達と初訪問。定番のビール、餃子から始まり、チャーシュー盛り合わせ、レバニラ炒め、生姜焼き、などなど…。ビールを5本も呑んでしまいました。それだけ料理が美味しかったですねー。 また行きたいと思います。

2024/05/10訪問。味噌らぁめん+餃子を食べました。普通に美味しかった。　 #お一人様OK 　#新京成ラーメンラリー2024

墓参り後のランチ。 13時はとっくに過ぎてるのに、 相変わらずの大盛況。 オーダーは、ラーメンのネギ抜き。 ほとんどの方がネギラーメンをオーダー。 この店では、私が異端児ですねぇ（笑） 久しぶりに食べたラーメン、 美味しかったんだけど、重かった。 昔はそんなこと思ったこと無かったのに… 歳取りましたねー #西船橋の人気店 #みんなネギラーメン #10年ぶり

★★★★⭐︎【麺◎／スープ○／辛さ○】 なりたけ 津田沼店 みそつけめん（並盛200g）1,100円 3/16昼訪問。券売機で購入、現金のみ。 脂は普通で注文（でも背脂は多め）。7分ほどで着丼。 麺はツルツルしたストレート中麺で喉越し良し。 スープは背脂入り味噌だが、麺が冷たいので温度はややぬるめ。 とろみは無く、柚子が入った味噌スープでバランス良く美味しい。 卓上の辛味噌を麺に絡めるとピリ辛になり、味変も良い感じ。 チャーシューはスープの中にコロコロ3個。 麺の上に1枚乗っていないのは少し寂しい。 スープ割は言わなくても器に出してくれるサービス。 ただスープがあまり減らないので、かなり濃い味に。 中盛（300g）無料なので中盛がおすすめ。 並盛だとちょっと足りない（笑） #なりたけ #なりたけ津田沼 #津田沼 #津田沼ランチ #津田沼グルメ #千葉つけ麺 #つけ麺 #つけ麺好き #つけ麺部 #麺活 #つけ麺インスタグラマー

2006年オープン。 『麺屋武蔵』出身な方のお店だとか。 胡麻を使ったラーメン、つけ麺、 担々麺、油そばなど胡麻メインのものを多く展開しています。 「胡麻らーめん」¥860 ベースは意外とあっさりです。 胡麻のお店ということでしっかり胡麻味です。 マー油が良いアクセントになっています。 麺はカネジン食品？麺箱がありました。 他にはなかなかない個性的な1杯で面白かったです。 このタイプのソースラーメンも気になりますね。 #千葉県 #船橋市 #ラーメン

さんままぜそばを頂きましたっ！まぜそばの中ではさっぱりめ。美味しく頂けました～♪ 土日もハッピーアワーがあるのはとっても嬉しいですね！

5/9 火曜日 10:50 店内満席でちょうど並びの先頭でした。何時から空いているのかわかりませんが店内には11:00からとのこと。10分ほどで着席。なかなかタイミング合わず近くに仕事があった帰りによっても休みが続いていたのでようやく来れました。 【小ぶた ニンニク】 シャキシャキヤサイに原型が留められないほどの柔らかい豚が美味しいです。食べ進めるにつれて塩分が濃くなっていく感覚があり初見ではカラメはやめた方が良いです。豚が特に美味しいと思った二郎でした。ヤサイの盛りは普通というかそれほど多くないのでマシても良いと思いました。 再訪時は名物のみそラーメンを食べようと思います。

期間限定の「愛媛味噌ラーメン」を食べておかねば！と、Webサイトでまだ提供しているお店を見つけ、電話してまだ提供していることを確認して、こちらのお店へ。愛媛生まれには郷愁を誘う甘い味噌のラーメン。万人受けするのかな？ 店員さんの接客がとても良かった！

今日は午後出社、原木中山でランチを食べていこうと考えて、そうだ。 過去何回かトライしてことごとく定休日の『らーめんみそ膳』、今日はどうだろう。 駄目なら向かいの『原木そば』に行けばいいなと近寄ってみると… おぉ、やっている。 もしかして永久クローズしてしまったのではと若干心配していましたけど然に非ず、閉店していた日は単に変則的なお休みだったようです。 ここにはずっとラーメン屋さんがあるような気がしますけど、遠い昔に一回入ったことがあるか、あるいはその時から店が変わっているのか。 過去はまぁともかく、様々な種類の味噌ラーメンがあるというのがこのお店。 味噌の力というタイトルで、以下の5つが列記されています。 一.老化防止効果 二.ガン予防効果 三.消化促進作用 四.放射性物質の除去 五.毒素分解作業 本当なら凄いけど、放射性物質の除去はちょっと言いすぎじゃないかな。 この日は辛味噌ラーメン770円をチョイス、 北海道の赤味噌を使っているんだとか。 麺の種類は細麺と太麺から選べ、この日は細麺に。 次に麺の固さと脂の量はと聞かれ、よくわからないので「普通で」とお願いしました。 辛味噌ラーメンの到着、赤さに辛さの予感。 北海道赤味噌というのは佐渡みそに近いもの、江戸時代から交流が盛んだったことによるものなんだそうです。 叉焼が個性的な外見だなと思いつつ、それでは頂きましょう。 まずはスープから、お、ピリ辛じゃないですか。 真ん中に乗っている赤いのはコチュジャンで、これを溶かすと一層の辛さに。 コクのあるスープがなかなかいい感じだな。 もやしはシャキシャキ、スープにもよく合っています。 中太の麺を啜ると、これも普通に美味。 こってりとしたスープに絡まって旨味がしっかり出ているなと。 個性的な叉焼はホロッと柔らかく、低温調理したローストポークのような味。 このコクのあるスープには丁度いい味で、これもお店の工夫の一つなんでしょうね。 このお店、どさん子ラーメンが展開するチェーン店の一つで、みそ膳ブランドでも全国に店舗展開しているようです。 この味であれば十分に満足、美味しく頂きありがとうございました。 ご馳走さまでした。

「らーめんや ひろ」さんに伺いましたぁー(°▽°) 新規登録&初投稿✴️ らーめん やひろさんではないです(笑) ひろさんです✴️ ネギらーめん 650円 をお願いしました(*´□｀)ﾉ こちらは券売機ではなく口頭オーダーです(o^∀^o) ステーキ丼食べて 何かネギっぽいの食べたくなって 2軒お隣のこちらにそのままINしちゃったー(*/∀＼*) とてもリーズナブルメニューが並ぶ中 国産豚チャーシューを使用したチャーシュー ネギチャーシュー麺 870円 とかも滅茶苦茶安いから気になったんだけど 流石に ステーキ丼食べた流れなので止めてみた(笑) 時間的になのか? ワテ１人しか居ないので直ぐに着ぅщ(´Д｀щ) そこまでボリューミーではなく良かった(*´□｀)ﾉ スープちょい豚の臭みがあるのかな?ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ でも我慢出来る範囲ヽ(´∀｀●)ノ ネギのらーめん食べたかったから良かった チャーシューはロースでスモーキータイプで美味しかったです(o^∀^o) お店は味噌らーめん推しみたいです ご馳走様でした(o＾・＾o) #らーめんやひろ #らーめん #ネギらーめん #国産豚チャーシュー