更新日:2024年11月07日
昔の味のラーメンです、お客様の出入りも多く、お年寄りのお客が多いお店
まこちゃんらーめん道楽さん せっかくグルメ的なのに取り上げられたことがあったらしく、貼り紙があった “これぞ醤油ラーメン”、みたいなやつ あれって写真のインパクトのみなので味は評価に入らない 担々麺の記述がXにあって、曲げてしまった 担々麺ってパワーワードですよね 担々麺(1,150円) ネギ丼セット(+300円) おやっさんのワンオペ 呼ぶと出てくる昔のスタイル しばし待ち、着丼、追ってネギ丼も 担々麺はシビなしのラー油の辛さですかね ひき肉ではなく、刻みチャーシューとナルト(!)がかかっている ごまもたっぷり使っているようだが、味のバランスがイマイチ それでも「お味どうでした?」って聞かれてちょっと忖度しておいしかったと答えてしまったが こちら、どうやら酸味に偏るっぽい ネギ丼も酢が比較的強く効いている ビジュは悪くないが、あまりごはんに合わない気がするのよなぁ スープに漬けても若干の違和感 初志貫徹、醤油ラーメンにしておくべきだったか…… まあ、限定メニューにチャレンジした企業努力に星は減らさず、機会があれば醤油ラーメンの方を
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