更新日:2023年12月27日
鎌ケ谷市にある西白井駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
『龍江』@千葉県鎌ヶ谷市軽井沢 つけ麺ののぼりが気になり訪問。 注文したのは、 ☆味玉つけ麺(880円) つけ汁は石鍋みたいな器に入ってグツグツしてます。炙りチャーシューもジューシー。 全体的に味が濃いめ…
野菜の炒め加減が最高、味噌ラーメンが美味しいと評判のラーメン店
みそにぼしつけ麺(限定)(1,000円) 半ライス(150円) なんとなく想像はついたので、つけ麺なのに半ライス 入って右手の隠しカウンター?はおひとりさま用?? 着席と同時に食券を渡して、しばし待つ 着膳&着ライス スープを一口口に含んでみる 想像通り、ベースの味噌に柱の陰から煮干しが覗いてる感じ ベースの味が生きているので、とても”らしくて”良いと思う いつもの味噌の感じに、挽肉やもやしを炒めた油の感じが残って、ホッとする味 つけ麺はラーメンと異なり、大盛無料みたいなのは無さそう だが、ここで半ライスが生きてくる つけ汁が濃すぎないので、レンゲで浸しながらライスを このスープだったら、麺なしの大盛ライスでも許せる おいしくいただきました 明日も予定があるので、酒回避しましたが、満足な夕食となりました( ̄▽ ̄)
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