更新日:2025年01月13日
蕎麦鑑定士の資格を持つ店主がこだわりの手打ち蕎麦をご用意いたします
土気の昭和の森公園近くにあるお蕎麦屋さん。 蕎麦の寒天、蕎麦カンが有名。 夏のごちそう蕎麦膳4380yを注文。 ・蕎麦豆腐_蕎麦の風味がイイ。 ・生湯葉の刺身_クリーミーでこれまた美味い。わさびが新鮮でキレている。 ・天ぷら盛り合せ_鯛、海老、かぼちゃ、オクラ、茗荷、ナス_天ぷらは普通かな。 ・せいろ_含水率の低い蕎麦。のどごしはイマイチだが風味豊か。蕎麦殻が適度に入っているのも好み。つゆは甘い。 ・選べる甘味_もちろん蕎麦カンを注文。自家製餡子も合うし甘さ控えめも好感。 #66
上質なポークかつ丼と個室空間でくつろげる蕎麦店
お蕎麦屋さんですが あえて今日は、かつ丼にしました かつ丼せせらぎポーク(150g) 香の物、味噌汁付きです 香の物はニンジン、きゅうり、だいこん ポークは上品な仕上がり 脂身含めてとても美味しい 個室になってるので ゆっくり堪能できます
飾らずしみじみ美味しい、家族経営の蕎麦屋の実直なカツ丼セット
6/23㈰【地味に美味いカツ丼セット】@千葉市緑区 No.1479) 朝から集中豪雨のような日曜日、打合せで千葉市の外れにある緑区に向かいました、 打合せも無事終了、昼は落ち着いた蕎麦屋でカツ丼と決めていて、趣のある此方に入りました、 皆さん、セット物を頼んでいます、カツ丼セットを冷たい蕎麦で注文、 スマホを見ると大谷翔平は古巣エンジェルスを相手に昨日に続いて23号ホームラン、 げんを担いてカツ丼を頼んだご利益があったなとニンマリしていると、颯爽と登場した『カツ丼セット』はソツのない出で立ちだ、 カツをひと切れ持ち上げてみる、無駄な厚みはなく丁度よい厚みだ、 割下は薄味だが、出汁の効いた蕎麦屋のカツ丼の旨味と奥行きが広がる、これぞ質実剛健な蕎麦屋のカツ丼の真骨頂だ、 刻み海苔のたっぷりかかった蕎麦をツユに下半分つけてズズッと啜ってみる、 刻み海苔の香り、蕎麦の風味、強い個性はないが確りと美味い、 ドジャーズで言えば、山本由伸のような地味に凄いカツ丼セットと表現できるだろう、 家族経営のようで、おばあちゃんも働いている、こういうお蕎麦屋さん、蕎麦のように長く続けて欲しいですね、 九重さん、ごちそうさまでした、近くに来たらまた寄らせていただきます、 2024/6/23㈰ 16:00 #チバリーヒルズ界隈の蕎麦屋 #地味に凄いカツ丼セット
上品な味わいと食感を堪能できる手打ち蕎麦とカツ丼の名コンビ
2024.2.16訪問。 若葉区加曽利町、小桜橋通り沿いにある「手打ちそば 三好屋」でランチ。このところ夫婦でカツ丼を欲していたので、初訪問ながら「カツ丼と半もりのセット」に、カミさんは単品「カツ丼(ご飯少なめ)」を注文。サクッとした衣に、甘さ控えめキリッとした丼つゆが染み渡り、ワンランク上の上品なカツ丼^_^手打ちのそばもシャキッとした歯応えが楽しめ、ちょっとお高めだが、全体的に満足度の高いセットが味わえる( ^ω^ )単品の天ぷらや一品料理も有り、蕎麦屋で一杯も楽しめそうだ!