更新日:2023年09月26日
美味しい懐石料理が堪能できる千葉にあるお店
千葉でちょっとした会食があり。。。 ネットで探して“ 懐石 斎藤〜♪ ” 良いお店だといいなぁー。と思ってたら… 素敵過ぎるお店だった★ ランチだしプチ懐石で。と頼んでみたけど… 先付けからテンション上がるぅーー…
一品一品丁寧で美味しい、お酒にもよくあうと評判の懐石料理のお店
以前から気になっていたけど、場所が分からなかったところ、パチンコ屋の7階と分かり、行ってみた。店に入ると、1階のパチンコ屋とは違って静かな雰囲気。高齢の客が多い。 12食限定のみみわランチを注文。いろいろ…
出し巻き玉子を始め、出汁が自慢のおばんざい料理がいただける居酒屋
とありお一人様歓迎という雰囲気だったので入ってみました。 土曜の夕方6時前でしたが、店内はお客様が結構入っており皆さん常連さんという感じです。予約というお客さんも後からいらっしゃったので人気店であることが伺えます。 目当ては「晩酌セット」という、お酒がお好みで2杯、おつまみが3品ついた2,500円のセットをお願いしました。500円で少しよいお酒も選択できるようアップグレードできるというのでお願いしました。 1品目はおばんざいが3品と出汁が出てきました。ナスのお浸し、人参シリシリ、山芋の3品でどれも優しい味で日本酒によく合います。 2品目は刺し身で、これも丁寧に整えられた切り身で大変美味しかったです。 3品目は煮込みです。豆腐と濃厚な牛スジの対比が飽きさせません。山椒もアクセントになり大変美味しかったです。 料理も美味しく、コストパフォーマンスもよいので、常連さんがたくさん付いているのもうなずけます。 一番印象的だったのは、てきぱきと働かれていた店員さんです。
京都老舗 伝統の味がここに
松茸懐石 食前酒から始まり11品 私は松茸よりマグロが1番(笑) 出来ることなら焼物で出た赤城牛に松茸炭火焼を合わせて食べたかった( ̄(工) ̄) 先付のお写真忘れてしまったけど、いちじくと焼き林檎の白和えも美…
豆腐シュウマイ、牛乳で作る嶺岡豆腐が美味。湯葉や豆腐の懐石料理の店
家族のお祝いで利用 当日電話してから伺いましたが遅めの平日ランチだったので個室に入れました。 お子様ランチは籠に入って品数も多くよかったです。 大人のコースと同じ料理も一部入っていました。 (お野菜は少なめでしたが)
伝統的なお寿司を楽しめる、地元の人に愛される老舗のお寿司屋さん
西千葉駅そばでちょっとした集まりをするならここ!というお店ではないかと思います。 一見、地元のカウンターのみのようなお寿司屋さん風ですが、3階建ての立派なお店。南北に走る二本の道路に東西で接続する奥行…
中央にある葭川公園駅近くの日本料理のお店
店の雰囲気、味、量、値段どれをとっても満足でした! 1品1品、季節と食材を最大限に活かしております。 飲み物ですが、このようなお店の割に地酒各種が1合800~1000円以内で リーズナブルと感じました。 個室を利用しましたが座椅子もあり、清潔で素晴らしかったです。 1点、勿体ない点は接客です。若い女性(アルバイト?)でしたが、何の説明も なく料理を出してきます。人手不足のこのご時世、仕方がないと思いつつも 「これは何か」くらいは添えて欲しかったかな。〇〇産の〇〇を使用、〇〇仕立て までは望みませんので。普通の居酒屋のような分かりやすい料理と違って、 手を込んだ料理なのですから言われないとピンとこないものもあります。 もし難しければ「今日のお品書き(こだわりのポイントを記載)」のような紙を 頂けるだけでも違います。もちろん無くてもいいのですが、大将は食材や味付けにも 拘ってらっしゃるでしょうし勿体ないなぁ!と感じました。 (カウンターに座れば大将が説明してくれるのでしょうか?) 正直、詳細の説明があれば2倍おいしくいただけました。
出汁にこだわった日本料理店。奥深い日本の味をご賞味あれ
美味しくて、ホスピタリティも良し、記念日は写真をカレンダーにしてくれお土産付! 三井ガーデンホテル2階。 堀ごたつの個室がいっぱい。 お座敷にテーブルの部屋もあります。 お誕生日や記念日は写真を撮っ…
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