かき氷専門店 みこや

初めてかき氷専門店にきました。感動しました…！！予約頑張った甲斐がありました！！

ラ•フランス、紅茶エスプーマかけのかき氷。 中には更にラ•フランスとクランブル。 氷もふわふわでもはや完成されたデザート。

慈げんで修行された方がオーナーのみこやさん。 オープン前からずっと気になっていて、灼熱の真夏が到来する前に必ず行っておきたかったお店。 休日昼過ぎ、Twitterの空きありますの情報をもとに予約なしで来店。 慈げんで食べて美味しかったパルミジャーノのやつも食べたいし、チョコミントのやつも美味しそうだし…色々迷った挙句やっぱり千葉なのでピーナッツ。 ピーナッツミルクにバナナキャラメルにしました。 ピーナッツクリームのいい香りと濃厚なねっとりとした食感、ふりかけられたカリカリのピーナッツ、バナナにキャラメル…ふわふわながら少しずっしりしたかき氷でした。ご自由にと提供されたシナモンをかけるとまた風味がガラッと変わって美味しい！ 本家慈げんは遠くてなかなか行けないので、しばらくこっちが狙い目な感じです。

地元千葉に美味しいかき氷屋さんが増えるのは、本当にありがたい。 あの慈げんさんのお弟子さんが先月末に開業した「みこや」さん。 しかも千葉駅から徒歩圏内です‍。 まずお店入口のウェイティングシートに希望の時間帯と人数を記載してその時間帯に合わせて再度お邪魔するスタイル、その為すでに人気店ではありますが基本的に大規模な行列などはなさそうです。 メニューも慈げんさんのようにオリジナリティ満載の創作系が多く日によって色々変わるそうです。 というわけでＴＯＰ写真のかき氷は「味噌ピーｉｎ高野豆腐」 ミソピーの香ばしく甘じょっぱいソースとババロアのような高野豆腐の食感がベストマッチなかき氷でした！ #かき氷 #スイーツ #インスタ映え #千葉スイーツ

カミさんと所用で千葉へ。 となればこちらへ寄らない訳にはいきません ^ ^ "いちごあずきにミルクのエスプーマ" ＋"ピスタチオエスプーマ" 甘さ控えめ少し酸味を残した苺蜜が素晴らしい苺のかき氷。たっぷりのフワフワミルクエスプーマがコクを増して満足感もアップ。 そして中には餡子と生苺。 苺大福の様に、ねっとり濃厚な甘味と爽やかな生苺の酸味とのコラボを冷たく堪能できます！ 別添え追加の"ピスタチオエスプーマ"をスプーンですくってかき氷と一緒に食べれば、ピスタチオ独特なナッツ系のコクがプラスされてさらに美味しく変化。 もちろん絶品かき氷。 "ラムレーズンミルクに安納芋" この味のコラボは初めてかも？ 食べてみれば何の違和感もなくただただ美味し過ぎる感じ(*^_^*) 上にどど〜〜んと載ってる安納芋クリームは甘さ控えめ濃厚で見かけよりもどっしり感があります。 今回のイチオシ超絶品かき氷。 "ピーナッツミルクにバナナキャラメル" を追加オーダー。 こちらも絶品。 ただし全体的にマッタリと甘いせいか、3杯目だからか？、絶品過ぎる前の２つに比べると少し落ちる感じかな。 食べログ 3.33 Yasログ 3.52 #ラムレーズン #安納芋 #絶品かき氷 #苺ミルク