今年の7月にオープンしたばかりの新浦安にあるハイアットプレイス。 館内はコシノジュンコさんプロデュースのとても洗練されたロビーに二階には静かな庭園があり、屋上にはルーフトップバー。ルーフトップバーに行きたかったのだけれども、夕方からの営業の為、本日は1階のギャラリーキッチンへ。 コシノジュンコさんプロデュースのスタッフさん達の着る制服にも注目です。 案内されたお席はオープンキッチンの正面。 平日はビュッフェの準備が無いようで、シェフのおすすめコースでお魚を選びました。 焼き立てパンに彩りがとても綺麗な前菜。 食材選びにも余念が無い様子。 目でも舌でも楽しめる逸品。 メインの前にパンプキンスープ。 そしてメインはお魚。 ふっくら焼き上げられた肉厚のサワラにお芋などの根菜を付け合わせにしたボリューム満点なひと皿。 最後のデザートは盛り合わせで、ゼリーにチョコレートケーキ、モンブランにアップルパイと目にも余る贅沢さ。 これで3,700円とはコスパ良しなのでは無いでしょうか? しばらくお休みしていたグルメレポートですが、以前のように毎日とは行きませんが、また少しずつ再開して行こうと思います。 また次回をお楽しみに〜
MIKA TAKAMIYAさんの行ったお店
-
アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
-
アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
-
bills 横浜赤レンガ倉庫
日本大通り駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
-
パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
-
AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
-
キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
-
そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
-
L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
-
茶茶 花
新宿三丁目駅 / おばんざい
- ~2000円
- ~5000円
-
マーサーブランチ テラスハウストウキ…
表参道駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~6000円
-
ura ebis.
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
-
ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
-
ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
マーサーブランチ 銀座店
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~6000円