更新日:2024年04月29日
メニューのバリエーションも豊富で幅広い世代が楽しめる和食のお店
さて、今日のは 紫蘇そばとミニ藁焼き鰹丼1,690円 。 最近はどのお店も値上げしているなか、『とんでん』は昔から定食はあまり変わらずなので、この価格帯は相対的にお得感が出てきているように感じます。 よし、それでは頂きましょう。 まずは天ぷらから、オクラ、舞茸、南瓜と海老。 海老は小ぶりながら味はよく、他の品々もサクサクといい仕上がりでビールのツマミにゃなかなか。 藁焼き鰹丼、これもいい味。 鰹の旨味と酸味がギュッと凝縮しており、酢飯にもピタッとハマっています。 うずらの卵のコクもよく、ミニ丼ではなくこれ単独でも十分に満足できるという一杯でした。 蕎麦はというと、さっぱりと爽やかなのは細かく刻んだ紫蘇が練り込まれているから。 トッピングされた花も涼やかさの演出で、この蕎麦は夏にまた是非食べてみたい。 どれをとってもいい味で、ファミレスとしてはレベルが高いことを改めて実感した『とんでん』に感謝。 ご馳走さまでした。
下貝塚にある市川大野駅からタクシーで行ける距離の回転寿司
・マグロ3種食べ比べ(中トロ、ビンチョウマグロ、中落ち) ・鳥貝② ・ウナギ ・ホッケ ・ヒラメ ・真イカ ・エンガワ ・ゴマフグ昆布締め ・ハタ ・サラダ ・モズクみそ汁 ・卵焼き ベジファーストでサラダから頂き、まずはフェアでやっていたマグロ3種はマストバイ!ビンチョウマグロは歯応えがありつつトロッと蕩ける食感とととに染み出すマグロの味わいが堪らず思わずおかわり。そして、久しぶりの鳥貝!あったら絶対頼むくらい大好きなので、こちらも思わずおかわり!フニャッとプチっと食感と薄味でお醤油がしっかり馴染みます。そして、この日はレアものが結構、豊富。鳥貝もそうですがホッケにゴマフグ、ハタとあまりお目にかからない逸品揃いでどれもサッパリ系で美味。特にホッケは握りで食べたのは初めてかも。ちょっとだけ炙りが入り、カラシで頂く握りは新鮮。もちろん美味しかったです。ハタもかなりサッパリ系だけど弾力しっかりで滲み出る味わいがコレまた良いですなーこういう白身はあると頼んじゃうよね。定番系のイカ、えんがわ、うなぎ、ヒラメも安定の美味さで、食卓を豊かに彩ってくれました。
昼のメニュー(全て小鉢、味噌汁付き) A 日替わり丼(限定5食) B にぎり 8貫+玉子焼き C にぎり11貫+玉子焼き D ばらちらし の中からお互いBを選択。 瓶ビールも頼みました。 大将が醤油をつけて提供してくれるシステムの様で、 私たちはただ頂くだけです。 提供された握りがあまりにも美味しそうで、 無意識に頬張ってしまい2貫分写真撮れませんでした。(苦笑) 店の外にもメニューが貼ってあるので明瞭会計です。 お好み握りや、一品料理等は勿論あるけど、 夜のコースもそんなに高くは無いので 次はディナーで頂きたいです。 地酒の種類もありましたよ。 常連らしい年配者が入店されてサクッとコースを召し上がって行くのは粋ですね。 でも常連だからとカウンターに座って携帯でベラベラ喋っているのはどうかと。(苦笑)
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