【松戸】”末広” 松戸の町中華といえばここ！松戸駅東口から徒歩5分くらいのところにある末広へ初訪問。 大きな赤い看板が目立ちます。 日曜日の11時半ごろ訪問しましたが、既にほぼ満席。我々の後もひっきりなしにお客さんが入ってくる、人気店です。常連さんが多い印象!! そして殆どのお客さんがビールを注文されていました。最高だろうなあ。 この日はランチセットでラーメン+半チャーハンを注文。(1060円) この時代にラーメン680円は凄すぎます。 店主さん、女将さんのテキパキとした動きが印象的でした。 ラーメンはねぎ、わかめの入ったTHE町中華のラーメンという感じで、どこか懐かしさを感じます。 これが良いんだよねぇ。 チャーシューも濃いめに味付けのされたもので、ビールが欲しくなってしまいます…!! 半チャーハンは、軽くご飯一杯分はあるボリュームで半、ではないような、、、！笑 優しい味わいです。 丁寧なホスピタリティ。大満足です。 次回はここでお酒を飲んで一品料理を頼みながらゆっくり楽しみたいです。 やきにく定食も気になるなぁ。 #松戸 #町中華 #ラーメン
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[1441] 4/6㈯【ツイン目玉焼きそば】@千葉県松戸市 #これがほんとの目玉焼き #ツイン目玉焼きそば 私の実家のある千葉県木更津市は、あまり知られていませんが、焼きそば専門店が点在します、 焼きそばっていいですよね、素朴な焼きそばからは、蒸し麺の熟成感がむせ返るように香り立つ、 肉は香り付け程度が丁度いい、出来るだけシンプルがいいんです、 そこにとろ〜り目玉焼きがあると至高の逸品になる、 此方はなんとツイン目玉焼きが乗っている、このビジュアルに行きたいスイッチは全開です、 朝イチの松戸で打合せのあと、市役所の駐車場に車を入れて訪問、 店頭には、松戸顔のお歴々、元ヤン風のご家族が並んでいる、ちとビビる、 店頭の佇まいから、すでにハートは鷲掴みだ、スタンド看板の『味自慢！餃子』からも、絶対餃子は外せないと直感、 15分ほどで案内される、店内は年季の入った昭和のドスの効いた町中華だ、 客層も凄みがある、松戸マダムも昼間から飲んでいる、これぞ『町中華で飲ろうぜ』の世界だ、 肌寒いのでタンメンと迷うが、初志貫徹『メダマ入焼きそば』に半餃子で注文、 10分程で運ばれてきたお盆は、焼きそば好きにはたまらないお姿、 プリプリのツイン目玉焼き、もう幸福感はマックスバリュー、 ハンバーグなどトロトロ目玉焼きがひとつあるだけで点数は倍、幸福度は10倍なのに、 焼きそばにツイン目玉焼き、もうねネコにマタタビです、 焼きそばは漆黒の濃厚ソースのコクが凄く、ボリュームも凄い、 プルプル目玉焼きに箸を入れる、黄身が流れ出す、濃厚ソースの麺に和えてひとくち、5秒ほど心神喪失状態になる旨さだ、 そして秀逸は看板にもあった『味自慢！餃子』ひとつがデカイ、 酢醤油でひとくち、肉汁が口の中でスパークリングワインのように弾ける、 これは看板に偽りなし、この10年で3本の指に入る餃子だ、 チェーン店の餃子3個分くらいが一個に纏まった感じだ、牡蠣フライもそうだが纒めると旨味も相乗効果で弾ける旨さになる、 いや〜、大満足です、焼きそばに餃子、これはタンメン餃子を凌ぐ組み合わせですね、 ◆メダマ入焼きそば(980) ◆半餃子(300) 焼きそばにしてはちと高めの価格設定にも感じましたが、近年いただいた焼きそばの上位の満足感ですね 次回は松戸駅からも近い為、電車で行ってビールに餃子と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2024/4/6㈯ 16:30
所用で税務署へ。 帰り道でイイ店を見つけました。 店の前を歩いていると、中華なべを振る心地よい音とともに麺を茹でる湯気が外に漏れている。 ビール大瓶 630円 広東麺 730円 半炒飯 320円 半餃子230円
日曜日13時42分前客2人。 タンメン半餃子を注文。 51分配膳。 タンメンはスープの色が茶褐色で塩分濃度は濃いめだが様々な野菜や豚肉から出てくるダシも出ていて後引く美味しさ。 麺は細めのストレート麺で町中華によくある早茹でタイプか。 具は豚肉、もやし、人参、木耳、タケノコ、椎茸と具沢山だがもう少しシャキシャキ感が欲しい。 秀逸だったのは何となく頼んでみた半餃子である。 底がカリカリクリスピーで上部はモチモチ、中の餡は細かく刻まれているタイプで王将に近いかも。 ニンニクが効いていてマイ餃子史上ベスト3に入る美味しさでした。 何となく入ったお店で美味しい食べ物に会う。 この出会いに感謝です。 #町中華の底力
アッとホームな雰囲気でお店のお姉さんがとても感じが良くてまた行きたくなり、続けて行きました。1回目は炒飯と餃子と野菜炒めが食べたくて頼みましたが、メニューにオムライスがあったので、ぜひ食べたくなり、続けて行きました。オムライスは家で食べるのと同じ味がしてボリュームたっぷりで美味しかったです！これはリピートしたくなります。そして、1人でも快く受け入れてくれるとてもよいお店です。夜は17時〜19時50分までです。 ご馳走さまでした！！ 20180723.0725
