更新日：2023年12月06日
深みある味と香りとコシが自慢、閑静な住宅街に佇む有名で上品な蕎麦屋
平日月曜日のランチということもあり、お客さんは少なめ。 お店の雰囲気はまず、入り口が高級料亭のような佇まい。 お店の中は暗めで落ち着いた個性的なインテリア。 メニューは厳選されていて、すこしお高め。 嫁さんは天せいろそば、わたしはせいろそばにしるなしそばを田舎そばで、旬のおすすめで新れんこんの天ぷらを注文。 お蕎麦はなにもつけずに頂くと蕎麦の香りが鼻から抜けます。 そばつゆはカツオが良く効いて甘めで私は好きなつゆです。 田舎そばはそばがらが入り、蕎麦の風味がさらに引き立ちます。 れんこんの天ぷらは普通は輪切りですがこちらは筋に沿って細長く切られており、初めての食感でした。一口目はサク、そのあとはホクホクと味も食感も楽しめます。 美味しかったです。ご馳走様でした^_^
四季折々の旬の食材を贅沢に使った、会席料理・仕出しをご提供
この部屋、裏口があるの！お忍びで行けちゃうよ！ ハモと梅！！激ウマ ここいーかんじ！
柏市にある柏駅付近の懐石料理のお店
京都で懐石の修行をしたご主人の確かなお料理をリーズナブルにいただけます。柏のお米と野菜を活かした旬の味、目利きならではのお刺身、技の天ぷら、どれも日本人に生まれてよかったと美味しくて幸せな気持ちにな…
夜を旨いものと美味しい酒魅了される日本料理のお店
一番奥のお座敷でゆっくり食事ができました。 ここのお店の出汁が美味しい。 ピーナッツは普通でしたが、それ以外の料理は全て美味しかったです。 鮎は、箸で簡単に切れる程柔らかく、臭みもなく、頭から全部食べら…
【柏駅南口徒歩8分】地元千葉柏産の食材を中心とした創作料理をお楽しみください
【柏の落ち着いた隠れ家的 割烹屋さん】 【行った時間帯】 平日の18時。 【頼んだメニュー】 1万円のコース料理 【味】 どれも繊細で上品な味でした。 個人的には〆の「みょうがとシラスの炊き込みご飯」が…
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