それと麺が今まで食べたことのない でろドロ麺 これはつけ麺が非常に合いそう! チャーシューもトロトロでうまうま! しかもここはレンゲがあるので こぼれチャーシューも食べやすい! 小を注文しましたが 比較的多め 生卵が非常に合うので 注文はマストです!
野田醤油を使ったスープが自慢の、美味しいラーメン屋
ゴルフ帰りの帰り道、高速に乗る前に腹ごしらえ。 極上魚介出汁と大きく看板に書かれている。 これは醤油ラーメンがあるぞと思い、車を駐車場へ。 入ってみると、醤油も白と黒があります。 白は塩に近いのかも。 …
ラーメン、油そば、みそラーメン、つけ麺、そして、アブラオロチョン。 気になるのは、アブラオロチョンだ。 店内に貼られている料理写真もなかなかのビジュアル。一度惹かれた心は止まらない。アブラオロチョン小をオーダー。®️のレビューを確認し、麺のボリュームにおける知識は事前に入れた上の小。お馴染み無料トッピング系(やさい、ニンニク、アブラ)も普通で収めておく。 元々は鉄板焼き屋さんの店舗を居抜きで後を継いだのか、カウンター越しに大きな鉄板がある。 そこの上で鍋などを温めたり、チャーシューを焼いたりと効率的に活用しているところがなぜか好感が持てる。 カウンターは特等席。自分の丼が盛られていくのが分かるのはワクワクタイムだ。 仕上げに入るところで店員さんから「ニンニク入れていいですか?」と聞かれる。 「もちろん、大丈夫です!」と即答。 そして、ニンニクが盛られて、ついに目の前に丼がやってきた。 小さめの山だが、二郎系のパンチのあるビジュアルには変わりない。 厚みのある大きなチャーシューが印象的だ。 アブラとオロチョン、彼らの仕事ぶりに期待して箸を入れる。
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