晩御飯時に初めてお伺いしました～(｡•᎑•｡)♬ 店内入口にある大きな石窯にビックリ。 この石窯でなんとハンバーグを焼いてくれるそう(もうすでに美味しい香り) 入店してすぐ、店員からの接客。 スムーズにお席へご案内。 凄く丁寧かつ、スピーディな接客にプロ感を感じましたヾ(´︶`*)ﾉ(メガネをかけたショートカットのお姉さん拍手) さてメニューをひらくと、 ハンバーグ、ステーキ、ラム肉、付け合せや盛り合わせのトッピング。 ハンバーグだけでもいろいろ楽しめそうですが、 元祖肉祭りセット(ライスセット) 骨付きラム＆肉祭り(レギュラーセット) をご注文。 いい香りが店内に広がる中、 待つこと数分。ハンバーグ到着。 仕上げは店員さんがしてくれるそうで、ここでも説明しながら焼き上げをしてくれます。 ハンバーグをひとくち。 もぐもぐ。はふ～(*n´ω`n*) ふっくらジューシーなお肉。 お肉の味もしっかりながら、ソースが絶妙な美味しさ゜*。･*゜ヽ(*´∀｀)ノ.･。*゜。～♪ 驚くほど美味しい。 ステーキも柔らかく、オススメの岩塩をかけて食べるのがとても気に入りました｡(〃>ᴗ<〃)｡ ペロリと完食。なんならもっと食べれちゃうくらいに美味しい美味しいハンバーグでしたヾ(´︶`*)ﾉ ラム肉も臭みなく柔らかくとても美味しかった〰。大満足(∩˃o˂∩)♡ 帰り際、お店の入口にある石窯で調理をしていた お兄さん。「ありがとうございました～またお越しくださいヽ(^0^)ﾉ」と、元気よくご挨拶してくれました。ぜひぜひまた行きたくなるお店でした(*´▽｀)ﾉﾉ 美味しい！店員さんも素晴らしい！ お腹も気持ちも満足するお店でした 美味しかった～ ごちそうさまでしたケロん( ´ ▽ ` )ﾉ #美味しいハンバーグ #ステーキ
口コミ(8)
オススメ度：78%
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結婚記念日で、思い出のいしがまやハンバーグに来ました。 安定の美味しさです！ #リピート決定 #肉食女子
ジュージューのハンバーグを期待していましたが、ほとんど感じませんでした(^^;; 普通に美味しいハンバーグですね(^^;;
石窯でオーダーが入ってから焼くスタイル。中は、レア目で、テーブルに到着します。肉汁がじゅわっと、鉄板の上に、ほとばしるので、ごはんがすすみます。 若いスタッフが多いですが、しっかりとした接客が素晴らしい！
巨大SMで、石窯で焼くハンバーグ。 GW前にオープンしたばかりのセブンパークアリオ柏店。3階のレストラン街でランチをしようと入った店がここ。入口から大きな石窯にハンバーグを入れているところが見え、ちょっとそれにそそられました。 オーダーは「プレミアムハンバーグステーキのスペシャルセット@1780円」。180gのハンバーグに、ライスまたはパン、ミニサラダ、スープ、ソフトドリンクというセット内容。最初に運ばれて来たミニサラダとスープは、なんの工夫もなく、残念な仕上がりでした…。でもメインはハンバーグ！待ちましょう。そして鉄板の上に俵型のハンバーグが乗ったものが目の前に運ばれて来た。淋しいことに思ったよりジュージューしてないです。ここで店員さんがハンバーグをカットしてくれると言う。半分に切られたハンバーグの内側はまだ完全に火が通ってない状態。その部分を鉄板に付ける。ここで砂時計をひっくり返し、1分ほど待つとのこと。待ってる間に、特製ソースやピンクの岩塩の説明がある。そして砂時計の砂がキレイに流れ落ち、実食。 普通に美味しいです！肉もオージーらしいですが良質なのが分かります。なかなか岩塩がイケてますよ！肉の味が引き立ちます。 ですが…こういうオープンしたてのSM内のレストランあるあるですが、店員さんがグダグダです(^_^;) アルバイトさんがまだ慣れてないのが明らか。厨房側から怒鳴り声は聞こえてくるし… チェーン店ですからマニュアルはあるんでしょうし、もう少し時間が経てば、すべて落ち着くんでしょうね。オペレーションも料理の味も。
