更新日：2024年10月06日
驚愕のコスパ、築地から仕入れた新鮮なネタをお手頃価格で提供するお店
寿司とおつまみが交互に出てくるタイプで楽しませてくれます。 十分な量のコースを食べてお酒を飲んで1万円いかないくらい、コスパバッチリ！
北海道発祥の回転寿司で有名なあの店の立ち食いスタイル店
回転してる寿司はなく、タッチパネル式で直ぐに出るのがうってつけ。 北海道直産のネタを中心に注文してみます。 ニシンも美味。イカ、中トロ、最後のお決まり干瓢巻きも海苔の香りが効いてて美味。でした。
寿司は美味しく、キャビア等も出てくる。 カウンターでまったりと。 寿司コース18000円、酒7000円(ビール、日本酒2杯)。
鮮熟折衷、東西融合─新江戸前鮨。世界中の方が気軽に、自分らしい食の愉しみ方を
・鹿の子 イカ 塩がふってあります。カボスの香りもイイ。 ・ズワイガニの茶碗蒸し 柚子の香りかな、良き。トッピングだけでなく 中にも入っていて、ズワイガニがしかといただけ いいですね。 ・炙りのホッキ貝 ほんのり炙った感が、口の中に広がります。 ・漬けまぐろ 程よい漬け感が良き。 ・4日熟成の牡丹エビ もの凄い甘とろっ。 ・雲丹の軍艦巻き 雲丹とろりん。口溶け抜群。 ・対馬の穴子 めちゃ柔らかです。これもとけるー。 ・ネギトロ 巻物 通常はいくらが入るそうですが、やや苦手食材 と伝えると外してくださいました。 トロがとろとろ、上の芽ネギも良いチョイス。 食べていくと下の方に沢庵が隠れてました。 味変ありです。 ・お椀 赤だし あおさ入り、ねぎのしゃきシャキシャキが良き。 やっぱ赤だしはほっとしますね。 あがりのお茶はお抹茶度濃いめです。 ドリンクはコースと別で、スーパードライと日本酒から鍋島を一杯ずつ。鍋島好きの方結構多いと聞きました。 んー美味しかった。 結構一名で来られるお客さま多いとか、外国人さんもお一人で来られてました。
昭和53年より八重洲で開業 升寿司として2020年11月にリニューアルオープン
東京駅から歩いてすぐのなかなかに雰囲気のある場所で、店内も #ペット同伴OK でお寿司が食べられるのはありがたいのだけど、蟹コースを頼んだ今日はオペレーションが悪すぎて残念すぎました。肝心の蟹が出てくるま…
海老三昧 759円 穴子 319円 本まぐろ中落ち軍艦 528円 鉄火巻き 319円 愛媛松山産しまあじ 528円 インカのめざめフライ 418円 茶碗蒸し 418円 函館牛乳濃厚バニラ 319円 数量限定の中落ち軍艦は、他のお店ではあまりないですが鉄感が強すぎず、とろっとしたマグロが口の中でとろけてめちゃくちゃ美味しい。穴子も回らないお寿司屋さんで食べるようなふわっとした厚い身が最高。チェーンのお寿司屋さんでは穴子食べませんが、これが食べたかった！って感じ。 しまあじは、最後の方だったようで、奥の一番美味しいところとのことでお店の方が出してくれました。厚い身でぷりっとしているもののしっとりしていて口の中でとろける。本当に初めてこんな美味しいしまあじ食べた。 インカのめざめも甘くて美味しかったー。 茶碗蒸しは、珍しく甘い出汁を使っていて初めての感じ。優しいお味でした。 安いお値段のお寿司ではないですが、値段相応の美味しいお寿司が食べられることは確か。どれもとても美味しかった。東京駅で気軽に新鮮で美味しいお寿司が食べたい時にはおすすめです。
北海道の山海素材を刺身・寿し・炭火焼きで！職人技が織りなす料理の数々に舌鼓
なかなか美味しかったです #日本酒利き酒セット 北海道の酒の物で、なぶら？、北誉、國稀 だったと思います。 #焼き牡蠣 美味しかったのですが、ちょっと小さかった。 #八寸です。 このお店の名物みたいで、メニューのトップでした。 左奥、刺身（牡丹海老、生サーモン） 手前 （鱈の白子ポン酢） 右手前（鰤の焼き物、他？？） 右奥揚げ物（ワカサギ他二品） 一番手前に鮪の握り寿司が二貫。 美味しくて、得した気分です。 #〆にかっぱ巻きです。 千切りタイプでしたが、美味しかったです ご馳走さまでした。
八重洲の路地の寿司居酒屋。落ち着いた年齢層のお客で賑わいます
写真を撮るのを忘れたけど、「寿司ワイン」という白ワイン。お店の方の話ではスペインワインだそうだが、これが寿司に合う！
大手町サンケイビルB2Fにある、老舗お寿司屋さん
ねぎとろ丼（1,100円）。 ランチなら自腹で行ける寿司屋。できれば握りも食べたいところだが、コロナで値段が上がった。
安くておいしいボリューム満点のランチが大人気、日本橋にあるお寿司屋さん
【日本橋にある老舗街寿司屋さんの鉄火丼】にほんばしにある扇寿しさんの大盛り鉄火丼です。 此方もかなーり気になっていた一軒。 近くでしたので、行ってみることに。 美味かったー赤身こそ普通なんだけど、店内の雰囲気が堪らない。 わしわしと食べてしまった。笑←椎名誠風。 900円でした。ご馳走さまでしたー
牡蠣の茶碗蒸し。上質なオリーブオイルで蓋をしてあるから熱々！そして茶碗蒸しにこんなにオリーブオイルが合うなんて✨ 2品目の白子もこれ最高！ ふっくらと火を通し、鰹出汁の聞いたお汁に漬けてお味をつかてるのかなぁ！散らした柚子の香り 私も真似して作ってみよ✨ 握りも当たり前だが素晴らしい！ 毎回思うのがワンオペなのに、全くオペレーションが詰まらないで流れるように作業されててびっくり！！ 飲み物とか、一切ストレス無く提供されるんだもん！ ほんと凄い。 コースで決まっているとは言え 握りながら、これだけの人数捌いちゃう。 シドニーでもすぐ話題になること間違いないな！ ラストあやべさん！ ありがとうございました✨
中央区にある京橋駅からすぐの寿司屋さん
京橋駅直結 エドグラン地下にある立ち食い寿司 夜のオススメは晩酌セット。 マグロ、サーモン、いかのにぎりに軍艦とネギトロ巻きにワンドリンクがついて780円。 まずはこれからスタートし、まかない軍艦で様子を見ておつまみを！ アルコールメニューは、日本酒３種にサワー各種。 時々、板さんオススメの日本酒がある時も。。。 ＃京橋駅 ＃エドグラン ＃立ち食い ＃寿司
最後の太巻きでマグロにおぼれる感じが好き。また来たいですね。
8年連続ミシュラン獲得店「天冨良 よこ田」が京橋に出店。進化し続ける天冨良と鮨。
■鮨 前半 前半のお鮨は中トロ 、雲丹の小丼、マハタ、ブリ、車海老、真ツブ貝、赤身。 中トロは蛇腹部分で中トロといえどしっかりと脂ののったもの。 クルマエビは豪快にまるごと1匹を握りに。口の中が海老でいっぱいになって幸せ〜♪ コリコリとした真ツブ貝も美味しいです。 ■茶碗蒸し 鱧との茶碗蒸し。イクラの入った餡とキャビアがのっていて、ぷるんとした茶碗蒸しとプチプチとした魚卵の食感が楽しいです。 ■天婦羅 車海老、鱚、ヤングコーン、ホワイトマッシュルーム、金目鯛、安納芋、おこぜ、ホタテ 鱚の衣の中の蒸したようなふっくらとした具合がとても美味しいです。 オコゼの天ぷらは初めて食べましたが、かなり美味しい！オコゼの形そのままでプリッとした身が特徴的でした。 天ぷらのために用意されたのは天つゆと塩、レモン、おろし。 天冨良よこ田さんのようにカレー塩がないのは、きっとこのあともお鮨が出るからですね。 ■鮨 後半 鯖、縞鯵、赤貝、大トロ、あなご 後半のお鮨は光り物から。踊るような赤貝が大好き。 大トロは炙りか生が選べましたが、生でいただきました。
ミシュランガイド掲載店が京橋に◆本格江戸前寿司と会席料理ぜひ
炙ったイカとやっぱり中トロが美味しかった…！あと小盛りの海鮮丼も！ 雰囲気も良く、素晴らしいクリスマス鮨パーティーとなりました！ありがとうございました！
【ミシュランガイド掲載店が京橋に出店】江戸前寿司と会席料理を堪能ください
鮨のネタは天然物を使用、厳選した旬の食材を使った懐石料理を握りを織り交ぜたコース料理が頂けますよ(>ω<) 目の前は京橋ならではの立ち呑み屋がズラリ、ここだけ世界が違うなぁと感じてしまいます(笑) ↓おまかせ握り(上)コース(13999円) ■一番出汁 しつこくなくスッキリした味わいのシジミの一番だし ■前菜 ホッキ貝と小松菜柚子胡椒、トロ湯葉、もずく酢 ■握り4貫 赤身漬け、カンパチ、平目トリュフ塩、剣先いか ■季節の蒸し物 フカヒレあんかけ茶碗蒸し ■宇和島鯛めし小丼 みかん鯛と愛媛マルサ醤油の甘みが見事にマッチ ■雲丹のoneスプーン 北海道小川の雲丹をタップリと贅沢にスプーンで頂く絶品 ■握り3貫 中トロ、金目鯛、シマアジ ■巻き物 玉子 ■甘み 丁寧な仕事ぶりを感じるネタ、しかもどれもが大きい〜(>ω<) この日は予約で埋まってましたが、テンポよく握ってくれたので◎ カウンターでも端っこに座ると職人の握る姿が見にくいですが、L字形のカウンターなのでその心配もなし◎ ご馳走様でした。
アットホームな《食空間》♪八重洲でコスパ抜群な海鮮・串揚げ料理を気軽に楽しむ
2019.9/22 誘われたら断らない٩(^‿^)۶ 4646っと東京駅 ジプシー妹からの連絡網（笑） 退職して千葉に戻った妹の妹分((´∀`*))ヶﾗヶﾗ 東京に出てくるって♬ 仕事仲間だった✨昔女子チーム✨集合！！ 飲み会 #東京駅八…
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