更新日:2024年05月06日
旨いフードコート内にある、「札幌ラーメン本来の味を提供する」お店
上京してから、たまご縮れの北海道ラーメンを食べたくなる病はたまにくる。 たまたま寄ったショッピングセンターに、なんと月見軒が・・ どっちの月見軒の系列か(なぜか二系列あるのです)わからないけど、久々に食べた味噌ラーメン。 ごちそうさまでした。
手打ち平麺とあっさり醤油の優しい味わい!町のラーメン屋さん
仕事先でのランチ!今日はこしょうや。書き込みをチェックして、醤油ラーメンの太麺にしました。予想以上の太麺と歯応え!とても美味しかったです。並だと物足りなかったので、替玉で細麺を食べましたが、個人的には太麺の方が好みでした。普通のラーメンで替玉も珍しいのですが、やはりスープが少し薄くなってしまうので、次回は太麺大盛にしようと思います。
あご煮干し醤油ラーメン。 あご出汁の旨味、カエシのバランスがいいスープ。ストレート細麺に、白ネギと茗荷がいいアクセントになってます。 ご馳走様でした。
もっちりした皮がたまらない焼餃子!こだわりの本格中華が食べられるお店
メニューは多いが隣の札幌ラーメン屋の方が人目を引くので意外と空いている。他のメニューに目もくれず、久しぶりの独一処の焼餃子を楽しみたくて焼餃子定食690円税込をチョイス。中華系の店員さんがのんびりとしている。しばらく待ってブザーが鳴る。 久しぶり。餃子をかぶりつく。もっちりとした皮。焼き面はカリカリ。全体としてはしっとり。肉感のある餡。やや葛西の本店より肉汁が少なく感じたが、やっぱり独一処の焼餃子は旨い。フードコートなのでタレは袋で提供されるのは残念。 穴場感があるので、今度はゆっくりと週替わり定食を試そうと思いつつ、ごちそう様でした。 #フードコートで味わう人気店の味
南砂町のSUNAMOのフードコートにあるラーメン屋さん。店舗数は少ないけどチェーン店です。 名前の通りエビ豚骨でかなりエビの味が強いスープです。麺は九州のラーメンのような細麺。フードコートなので替え玉はなさそうです。 このラーメン、美味いけどすぐ飽きる。でもまた食べたくなる味だろうな。二郎みたいに中毒性があるラーメンではないかと思います。 セットでたのんだチャーハンをスープに浸して食べたらすごく美味しかったです。
スープは、ラーメンより濃度は薄くて、こちらの方が、食べやすかったですね! 麺は、角ばったていて、かなり太いですよ! 大盛りで¥200増しで350gになり、かなりの食べ応えありですね!
魚介風味が効いた美味しいスープの醤油ワンタン麺がおススメのお店
今回頂いたのは『海老塩ワンタンメン』でしたが、あっさり、さっぱりとしてとても美味しかったです (^ー^) スープには梅と昆布の風味が効いていています。 ライスが単品メニューにあるので、ラーメンだけだと物…
門前仲町にある、本場台湾の味を気軽に楽しめるお店
写真が寂しいのはパクチーとネギ抜きなせいですサツマイモ粉の分厚い皮で、炒めたお肉や椎茸の餡がくるまれていて、とろーり濃い味の餡がかかっている…女性のランチにちょうど良い量では。そして780円…いいんですかそんなにお財布に優しくて!皮はモチモチプルプル、具の豚肉も分厚くて美味しかったです次こそ牛肉麺を食べに着たいです!が水餃子のスープも食べたいです
熱々のもやしそばがおすすめ、アットホームなラーメン屋。餃子、炒飯も美味
仕事の合間でランチ!チャーハンが美味しいということで、半チャーハンラーメンセットに!噂通りチャーハンが美味しかったです。パラパラというよりもっちりした感じでした!!
門前仲町にある、美味しいラーメンのお店
東陽町駅から徒歩すぐのところにある「らぁ麺やまぐち辣式 本店」にてランチです。 この日は東陽町で免許の更新という事で普段はあんまり来ない東陽町で何を食べるか吟味した結果、こちらにお邪魔することにしま…
ランチタイムはごはん無料。濃厚豚骨スープはこってりしながら後味さっぱり
賢斗さんいるじゃん╰(*´︶`*)╯♡ ラーメン並@900円をポチッと❗️ 現金でネギチャー@50円とやわめうすめで発注。 朝一からか今日はやや炊き込みが足らないライトな感じの髄スープにムニュっと食感の短足麺と旨いね(๑˃̵ᴗ˂̵) いろいろ乗せていただいた具材とネギチャーライスと共に楽しみ〆 AJTM,NR,NG,azsm(_ _)m ご馳走様でした❗️ #66
東陽町駅から徒歩3分のラーメン店の 《満鶏軒》さんに初イン。 錦糸町駅前に本店があり、 支店のコチラは平日昼のみの営業です。 (夜は焼き鳥居酒屋にオペが変わります。) 「特製鴨出汁中華めん醤油」を券売機で購入。 鴨胸肉レアチャーシューは、 おそらく既成のパストラミ風の鴨肉が 沢山乗ってますが、 それとは別に自家製の角切り肉(鴨?鶏?)が 加えてあり、コチラは歯触りの弾力と モモ肉か?噛んだ時の大変芳醇な旨さに 驚きます。 スープは水と鴨のみで鴨出汁を謳う通り、 濃厚な鴨汁です。 スープは「醤油」と「塩味」があります。 今回は「醤油味」を選択しました。 スタッフに、生姜と山椒を頂き、 スープに調味追加。 麺はおそらく特注オーダーの製麺所製、 約1.0✖️1.8ミリ角程の低加水、 約25センチほどのストレート麺。 硬めの歯触りが、 国産小麦の豊かな香りがします。 最後に、残ったスープに白飯を入れて、 柚子胡椒と山椒を加えて、 雑炊風に〆て、ご馳走様。 今年二番目に最高の一品を頂きました。 「特製鴨出汁中華めん塩」を券売機で購入。 白飯追加で、〆に雑炊に。
レトロな雰囲気の店内、中華も丼もカレーも何でもある定食屋さん
定食、丼、ラーメン、そば、フライ、海鮮。なんでもありって感じです。デザートが魅力的で、あんみつ、みつまめ、しるこ、ソフトクリームとこれは昭和の喫茶店みたい。 そんなお店に純レバ丼があったので、それを選択。ここの純レバはちょっとレバーの味が残ってますが、気になるほどじゃないので普通に食べられます。 今度はみつまめを食べてみたい。
オーソドックスな醤油ラーメンが食べられるお店
いろいろお店はあったけど、ランチどきということもあり混んでる店が多い。 出来れば空いている店で涼めそうなお店がいいなぁ… と思っていたらここに辿り着きました。 空いているのは値段設定がちょっと高めなのかな。 でも嬉しかったのは冷し中華があったこと。 歩き回って暑かったので普通のラーメンはパス! ゴマだれの冷やし中華をいただきました。 キンキンに冷え冷えの冷し中華です なんと丼もキンキンに冷えてます❗️ この冷たさ、嬉しい ピリ辛のゴマだれと引き締まった麺、そこにきゅうりともやしを挟みながら堪能させてもらいました。 冷た〜い冷し中華が食べたくなったらぜひここへ。
つじ田 東陽町店は、ラーメンファンにとってはなじみ深いお店です。 日曜日昼どき13時過ぎでしたが、4人並びでした。 タイミング良くすぐ入れました。 つけ麺は濃厚ながらもバランスのとれた味わいで、一度食べるとクセになる美味しさです。 はじめはそのまま。 次はすだち、黒胡椒を混ぜて。 最後にスープ割りで〆る。 (酢を入れて) 子連れや団体にも優しいBOX席あり。 是非足を運んで、つじ田の味を楽しんでみてください! #東京 #東陽町 #つけ麺 #ラーメン #つじ田 #黒胡椒 #スープ割り #遊び心あり
都心のつじ田はいつも並んでるので、こちらの店舗はお昼時でも並んでいないのをみて直前までつじ田に行こうと思ってたのですが、つけ麺独特の太い麺がお正月の食べ過ぎの内臓を更に疲れさせそうだと感じて2階へ。コの字型の真っ赤なカウンターのみの店内、洒落てます。正宗担々麺、小辛にしてみました。麻辣の麻がキタキタキタ〜というスープ、細いストレート麺でスルスル食べられてしまいました。中辛の息子が珍しく汗をダラダラかいていたのでかなり辛いみたい。私は小辛でちょうどよかったみたいです。ごちそうさまでした、美味しかったです♪
シン・ゲンコツらぁめん@1,170円をポチッと! タレも脂も使っていないスープは豚の旨味のみ感じる不思議な味だけどモチッと麺と合わさり旨い バラチャーはちと豚の臭さが出ちゃっていて旨いけど残念 ご馳走様でした! #141 これで今年最後の一杯だな
門前仲町、西大島駅付近のつけ麺が食べられるお店
東京拉麺屋探訪! 江東区、北砂編 隠れた名店、らーめん「進」久々の再訪問! 冬日曇天、小寒い日、近場でサクッと済ますかと 相方の休み、ちょいご無沙汰のお気に入りの店へ 散歩がてら、東京三大商店街、砂町銀座ランチ! 昭和レトロな風情が漂う、砂町銀座商店街の中程 脇道の裏路地を入ると現る、赤いテントと暖簾の 2014年3月オープン!中国人夫婦が仲良く営業の 地元に根付く、地元民に愛される、評判の人気店 拘りの、ご当地味噌、数種をオリジナルブレンド スープに寄って太さを変える、拘りの縮れ麺使用! 豚骨出汁ベースのスープの本格味噌ラーメンの店 隠れた名店、らーめん「進」久々の再訪問! 11時40分程着!客はまだ無し、12時には満席に! 入れ替わり客足は絶えずで界隈での人気が伺える! 先ずは、名物、餃子@300-、ビールが進む! 手作り餃子、野菜たっぷり食感良し抜群絶妙旨! 辛い味噌野菜炒め、食感味噌味良し旨辛抜群旨! 私は、進のソース焼きそば、半焼きそば@¥530- 人参、ニラ、玉葱、もやし、キャベツで無く白菜! ここの焼そばは、珍しい白菜な甘味増しな絶妙旨!
旨い、早い、安いの三拍子揃った中華ファーストフードのようなお店
昨今の事情から値上がりしましたがそれでもかけラーメンは300円、大盛りでも80円増し。 何と良心的な価格でしょう! それでいてなかなか味もイケてます。 お昼は当然混雑しますのでご注意下さい。
江東区にある西大島駅付近のうどんのお店
2015年に製麺所の一部をラーメン屋として開業。 11時の開店なので、向かいのパーキングで時間調整。 麺箱の支度中が裏返り営業中になり、暖簾がかかったのを確認して入店。 ラーメンの幟がはためくようにラーメン系のメニューが豊富、蕎麦、うどんもありますが、やはり冷し中華の札を見てしまうと思わず注文してしまいます。850円。 テレビを見ながらしばし待てば登場。 うわ〜具沢山! チャーシュー、トマト、錦糸玉子、なると、クラゲ、きゅうり、シナチク、ボイル海老、茹で玉子、紅生姜、刻み海苔、練り辛子も付いてますよ。 やや酸味のあるつゆに、中華麺は柔らかめですがコシもありつるんとしていて美味しいですね。さすが製麺所。 好みの酸味が美味しいつゆに辛子を溶かしながらいただけば、ツルツルと食が進みます。 あっという間に食べ終わり、誰もいないからちょっとおつゆだけもお皿からいただいてw 4世代続く製麺所の力を感じた冷し中華でした。
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