更新日:2022年09月03日
畑の中にある完全予約制の蕎麦屋。店主こだわりの手打ちそばが食べられる
もともと、こちらは蕎麦屋をやるのでは無く、自前で畑をやりつつ、蕎麦打ち教室をやるうちに、蕎麦屋を始めたそうですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) その為、駐車場はあまり考慮して居なかったので、現在のようになったと言っていました(*´д`) また、前日迄に予約をしてくれれば、十割蕎麦を用意出来るとの事で、次は是非予約して、十割蕎麦を食べて欲しいとも言ってました((*´∀`*)) そうこうしているうちに、蕎麦茶がいい時間になったので、頂きます(少し時間を置いてから注いでと、言われていた)。 ❗️蕎麦の香りがたって、とても芳醇な香りとお味です❗️これはそばも期待出来そう((*´∀`*)) そうして、蕎麦茶を楽しんでいると、到着❗️ なかなか美味しそうです((*´∀`*)) 橋休みの漬物は、自家製だそうですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) ます、海苔は付けずに大根おろしのみで。次に大葉を。最後に海苔と一緒にどうぞと、言わました。 その為、最初は蕎麦のみで頂いてから、言われた通りに頂きますが、この順番だと、風味が段々と強くなって行くので、とても新鮮に頂けます。
サクサクした天ぷらやそばがきも食べたい、地元で人気の蕎麦店
蕎麦屋で飲み〜♡ たまーにランチでお世話になっております、こちらのお店。おつまみメニューも結構豊富な事に気付き、居酒屋使用してみました。 味噌田楽、もつ煮、冷しトマト、舞茸の天ぷら、〆にお蕎麦です。 …